31.05.2011., utorak

"pizza calzzone", ali gore na šparetu

"pizza calzzone", ali gore na šparetu

utorak , 31.05.2011.
Daklem, prvo malo o tjesteninama, tj. tjestima, pa ondak malo o pečenjima istih, pa tek onda o pizzama. Zakaj me riječ pizza podsjeća na pice? A jesam perverznjak, ili je do mojih testosterona.

SASTOJCI ZA TIJESTO:
Brašno
Tip 400 glatko 375 grama
Kvasac svježi 20 grama
Mlijeko 125 ml
Voda 100 ml
Ulje suncokreta 40 ml
Sol 1 žličica – 8 grama
Šećer ˝ žličice – 4 grama

Kad vidite ovakav recept na Internetu, ili negdje, znajte da ga je pisal lajbek, koji veze sa svijetom nema. Kakvo kurčevo mlijeko, ili ulje. Kaj bu se još sjetili i margarina nutra deti, majke ti, tortu pizzu delati.
Ono biskvit, pa fila od šunke, pa fila od sira, pa fila od šampinjona. Cccccccccc. Ja bi takvom svijeću u dupe zabil pa nek mu svijetli, a ne na tu tortu. E sad kak bi dotična osoba puhnula u tu svijeću, o tom problemu si nisam razmišljalnjamiparty. I di bi pizzerije stigle kad bi tak delale tjesto? Kak ja to delam? Zemem 15-tak dkg brašna, glatko. Unutra umrvim onu kockicu sviježeg kvasca i denem žličicu šećera. Btw žličice i žlice. Ono, po Netu,....velika žlica, mala žlica, oooooooo, cccccccc, pa kaj se ne veli žličica i žlica, a kad narastu onda su lopate.
I sve to zmiksam na rjetko, da se kvasac razradi. Denem proć na 20 minuta, dok ne zapjeni, onak ko piva.

I ide ura tika taka, budi đaka. E ondak ja u to suknem brašna, tak da sam otprilike potrošil sveukupno 80 dkg, pa žličicu soli, pa tople vode i mixaj. Gustoća? Srednje, ono da se ne lijepi za prste, ruku,
pa pak na stranu da odmori.

Ti "odmori", trebaju da tjesto fermentira. Eh da, btw, brašno uvijek prosijte. Se sjećate kak su naše bake to delale? Treba tak,...... brašno se treba "prozračiti". Ima veze i s tom fermentacijom. Ubi nas ta civilizacijska brzina, a i HDZ.

I gle čuda neviđenog. Ode ti moj kum Dragec, po nalogu žene mu, jedne nedjelje u ŠipShop i kupi kilo tjesta za kruv, kao doma bu oni to za pizzu i vidi mene i zarakijali mi u birtiji, te se rastali i priča on meni drugi dan:
-e znaš kaj, ono tjesto od jučer,...ja sam kupil kilu jednu, no kad sam došel doma, to ti puna vrećica bila.
-joj daj, nemoj me jebat, a meni su u dućanu uvalili kiselo mlijeko, maspater
Ljeto je bilo.
Najbolji je bil kad mi je za Knauf objašnjaval. Kupil on sebi knaufa i ide suho zidati, dole u Lici.
-jebate kume, skoro sam umrl
-pa kaj je bilo?
-ma onaj jebeni knauf, uduši me.
-pa kak?
-to dok režeš brusilicom, to praši sve u 16.
-telac jedan, to se skalpelom dela,..............................................
-??????????????????????????????

Ili ona fora sa MC.
Kandidati dobiju zadatak, tjestenina i svi udri neke raviole, torteline, tagliattele i druge talijanske drkarije, a nitko se ne seti, zmješati beskvasno tjesto i to trgati u kipuću vodu i eto nauka. Pet minut posla. Umak prek? Stvar duha, ak ga imaš. Uopće, prijavit se na takav kulinarski show a nikad u životu da nisi čistil ribu, ili pržil jetrica, ili napraviti lignje sa šumskim voćem, ili, kaj ja znam, zubatac preliven ćokoladom. Ma, vritanjak bi ti opalil. Ak već nisi nikad Hlapa, ili Jastoga spremal, jer su preskupi, valjda si kakvog sitnog škampa delal, maspater. Daj si glavu uključi!

No da se ja vratim na tjesto i pizze.
Onaj Isusov, tj. židovski beskvasni kruh. Uvijek sam se pital kaj je to? Krušne peći i šporet doma, tj. pećnica. Doma moreš razviti max. nekih cca 220 NivesCelzijusa i kad odpreš vrata i još kad staviš nekaj "hladno" u nutra, ode tempriđer na 150 NC (u daljnjem textu).

Kad imaš krušnu peć, od šamotne cigle, ili profesionalnu, sa betonskim "dekovima" dole, koji kad se, kao masa, zagriju na jebačkih 350 do 450 NC, e ondak se moreš zajebavati. Ondak ti ne treba germe, ili kvasca. Brašno, sol, voda i puk nutra. Vrućina djeluje na vodu u tjestu i ono expandira i dela te mjehuriće. Tak se dela prava lepinja i tak se peku pizze.

A kak se dobi ona rumena korica na kruhu? Ima jedna komora iza peći, napravljena od masivnog željeza, koja se grije, da bude vruća do boli. Od nje vodi jedna cijev u pećnicu. Na ulazu komore je jedan elektroventil, kao onaj za vešmašinu. Pred kraj pećenja, stisneš gumbeka, tipkalo, voda ulazi u to vruće i Šuuuuuuuuuuuuuus, pun kurac pare, koja utrčava u pećnicu. Par sekundi. Još malo se peće i eto fine korice. E sad, jel bi se to doma dalo napraviti sa zdjelicom vode, nekim parnim mini washom, vrag si ga znal?






I kaj sad? Odmoreno tjesto režemo na komadiće i na pobrašnjenoj plohi razvaljamo,
pa onda malo m. ulja, pa pasirane rajčice, pa ribanog sira, ili ak si buržuj, može i mozzarele, šunka, šampinoni, još malo rajčice, ulja i origana.

To preklopimo, pa stisnemo prstima rubove, pa ponovo savijemo i preklopimo gore, ono, kao kad rubiš hlače, pa stisneš prstima, pa utisneš vilicom.
Kad vidite profesionalnog kuhara, da rubove tjesta maže razmućenim žutanjkom, recite mu da sam mu ja rekao da je lajbek, eto.

GOTOVO

I kaj sad Alex tu mudruje, sere i otkriva toplu vodu?

E sad tu nastupam ja, onak inovativno.
Tu sad ja unikatiram ovaj gastronomski uradak.

Nekaj si razmišljam o žiri ekipi, znate već gdi.
Veze nema sa showom.
Na kraju krajeva, nije mi ni cilj pljuvati u tanjur iz kojeg sam do jučer jel.
Radi se zaprav o tuđim razmišljanjima.

1. lik je ovak komentiral, jednog gastro kritičara. Samo jedan je i bil.
Zapraf je odgovaral frendu, koji je komentiral negativnu kritiku kritičara
-ma boli me kurac. Sam stisneš u glavi tipku "IGNORE" i stvar je rješena.
On je kritičar. Njegov posao je da sere i to je to, nabijem ga.
Više respektiram ove kaj znaju kuhati, pa kad ti takav veli da ne valja,
onda znaš di si i kaj si

2. "vjerojatno je doplovil nekim kruzerom tam do Bahama, pa si našel
posla u nekoj kuhinji"
?????????????????????
Odnosi se na kuharske reference, visinu stručnosti, znanja.
Kuhar je kuhar i to je zanat, a kuhinja je kuhinja i kao i frizeri i frizerski
saloni, nikad neće biti nekakve kurčeve akademije, studiji ljepote i
ateljei za ljepote, klinike za bolesne mozgove.
fakat je istina da dotični odaje neke naznake ljenguznosti prema kuhači.
Momenti dužih pauza, dok drugi uzima kuhaču i nekaj kuha.
Vezano uz priču o vrhunskim majstorima, čiji je motto, ljubav prema
kuhinji i rad u istoj "od ve do ve",
kaj bi međimurci rekli za "non-stop"
Reć, kak si delal u "Mickey Mausu" (na crtić mislim) i to je to?
Koliko si delal, dok nisi dobil pedalu?
Dr. Sakoman, ne liječi sam ovisnosti o drogama, već i ovisnosti o
kocki, oooooooo Fejsu, o mobitelima.

3. Najveći
O.K. ljubav prema kuhanju, ali furanje na azijatsku hranu?
Deja Vu, ....doduše ne u ovim balkanskim zabitima, pa još može proć,
pod Novo, pod atraktivu.

4. Mala, sexi, friška i fina
Bifesteak, pa malo hlapa, pa ribe, pa čušpajz na tanjuru. Nekakva želja
za atraktivnošću?
Meni žderonji, a i seronji nekaj super, a za nekog gastroznalca,
istinskog, ma nula nularum.

Znači, govorimo o nekoj Cro gastro kuharskoj kremi, koju kad ogolite, 100 X bolji od vas amatera, ali nikaj tak rešpekta vrijedno.
Od jutra do mraka, svaki dan u kuhinji?
Logika stvari ti veli da ti neki kurac treba pasti na pamet.
Uvijek okruženi brdom kuharica iz kojih svakim časom moreš drpiti neki recept, neku foru i preraditi je.

Biti neki veliki slastičar tam na jugu, pa doć tu i pokušat fascinirat ljude nekom arapskom već viđenom slasticom,
a donijet je od doma i tvrditi da si za to potrošil dva i pol sata?????
Ne nać si posla sa svojim imenom, već raditi za prosječni zagrebački catering?????

Vi, Vas po kućama, domovima hrvatskim, ima Vas,
..........što ste takvi MasterChef-ovi, da i niste svjesni.
Nije Vas nitko razvikao.

Hotelski štosevi i namišljotine o nekakvim nizovima, slijedovima hrane, ono,
po zalogajčić, da ti se otmu pare?

Za sve su krivi Srbi!
Eto opet! Onaj njihov "voz"! Kaj je to voz, dragi moji mlađahni sugrađani?
To Vam je ono u čem se voziš, znači, lokomotiva, a iza vagoni.
Kod nas doma to zovemo vlakom.

Sjedneš, naručiš voz,
a konobari nose tanjur za tanjurom,
ono, kojom brzinom jedeš.
Služil sam vojsku u tom Leskovcu.

Jebeni ljudi, jebeni!
Odeš u selo kupiti rakije,
vadiš novčanik, a ono,
uniforma na tebi.
Najbolji način da dobiješ šamarčinu.
"Da platiš?
Mori sikter bre"

*Ako nemaš merak na jedenje,
ne se pipaj oko ćevapi.
Ćevapi su za ljudi.
Od meljeno meso od plećku,
od šiju na bika i od paflaku.
Kad se ubavo izmesi,
turi se na led, da prespie.
Ujutro se izmelje još jed’n put.
Kad meso odvugne – turi se na žar.
Ćumur mora da je iz planinu.
Domaćica da je ubava.
Domaćin da ne e budala.
Kad se toj udesi,
ćevap san ripne na čoveka, u tanjir.
Takvi ćevapi praviv se
samo u Leskovac.*


A, ak ste zaboravili, ja tražim posla, što će pametnima reći da imam preveć
vremena, pa je ondak i post takav, kakav je, poduži.

No, ajde da skratim!

Sadeka, solo ja na tu pizzu Calzzone.
Znači, pisali smo o problemima sa pećnicom.
To, + još struja, a to košta. Ja, kao ja, izgleda, da su tu u genima, tata Škotlanđanin i mama Židovka. Toplo se nadam da ni tu i neki crnac, makar ne bi bilo loše, zbog radi extenzije uda, dolje, tri pedlja od brade,
gdje je mali Rade.
Bez primisli na neke fobične stavove. To mi je strano. Peace sister, and brodhers, yeeeeea!

Hodajući onak po kirbajima, prošćenjima, placevima, zapazil sam te, ta tjesta,
kak to zovu?????? i dobih ideju.
Zakaj ne tu pizzu, gore na tavi u nekoj masnoći, u ovom slučaju ulju.
Ajde reci: "riba u ulju".





























Deca i ostali pizdeki Vam nebu hitali koricu okolo, negdi proć.

E, umorih se,.....ajd bok!

- 13:50 - gukni (12) - štampaj - #

30.05.2011., ponedjeljak

dihat nemrem

dihat nemrem

ponedjeljak , 30.05.2011.
Štel sam danas pisati o ovome fenomenu no dihat nemrem. Gori sam od ovog svoga pesa. Kad počnem, neznam stat. Eh, eto, jedan autorski recept. Ta štruca je nekakva pizza, ona zatvorena, "calzzone", no ja to uradil po svome.Pizza sa inovacijom. Ajde pizza ko pizza, nek sam 2 litre pive mrknul i sad nemrem dihat. Noćas bu bilo pišancije, pardon šetnje. "Jesi si šećera meril?"- "Ble, ble, ble, ble, nečujem, nečujem, tralalilala laaaaa" Il bum ja ubil njega, il bu on mene.
Najveća fora mi je ta kaj sam sad žedan. Meni se voda pije. Eeeee, meni
se voda pije. Piva mi gorka. Ccccccccccc




- 23:11 - gukni (7) - štampaj - #

Mladić

Mladić

Ne radi s tu jel je zlikovac, ili ne,
Normalno da je!!!!
Ovdje se radi o jednom drugom seoskom đilkošu.



Kak izgleda i da nemre dvije suvisle rečenice reć, po srpski,
da ga ceo svet razume.

Daklem, prognaoza!
Uz ovakvog lika tipa, seljačina iz Pančeva, od mogućih 100 godina,
Mladić dobiva 400 i ak mu ovaj bedak, polupismeni skine 200 godina,
ostaje mu 200 godina.

Ja nemrem vjerovati da je Srbija tak istočno,
istočno u pičku lepe materine.

I sad Vi serite po našim odvjetnicima!!!!!!
Ma majka.
- 17:52 - gukni (4) - štampaj - #

29.05.2011., nedjelja

Kako si sjebati dan?

Kako si sjebati dan?

nedjelja , 29.05.2011.
Kako? Ha, lako, ništa lakše! Upališ si televiziju i gledš dnevnik. Užas, užasni. Ja nemrem vjerovati da 90 % pučanstva i dalje puši iste fore.
S Excelom smo završili. U globalu dost toga kužim no treba svakih malo navrnuti u isti i vježbati, inače shlapi iz Bundeve. Prčkanje po Excelu mi dalo ideju oko pisanja textova tu na blogu.
Bilo je odmak: "Alo Modesti, šta ima?" Iiiii vita jela zelen bor, dobih brzi odgovor. Nije Excel, već nekaj drugo. U kontextu tih vježbi zemoh si jednu svoju staru fotku pa rekoh, ajd se malo igraj. Zgašena žarulja na nekom leksikonu, riječ politika, nekaj sam valjda štel reći s time, valjda da su političari glupi ko noć, jer im se lampica nikad ne pali u tintarama. Mislim da je tintara prikladan izraz za te sjebane birokrate. I daljnja igra u PS, dodavanje bljeska, pa 11 komada fotki, pa animacija u gif-u.

No dost o tim svim softverima, jer bum prolupal načisto, ak već nisam.

Ušel sam nutra i sad neznam van. Aloooo, đe se ovo gasi, maspater i softveru, a i hardveru.
Neg o sjebanom danu. Koje su to face, koje su to spike. Zdrogirani predsjednik,..... da zdrogirani. Onak pričati, ....tak ja pričam poslje table Apaurina, koju sam moral popiti da se smirim. Na 33 okretaja, ko Račan.
O.K. on je drobil na 15 okretaja, pa onda Jaca, pa spiker, kak je HRZ ravnopravni partner NATO-u. E mene sram ljudi. Meni je neugodno slušati ta baljezganja. Normalno, da ne vidimo prazne tanjure, taman se rješimo spika oko Gotovine, eto onog zlotvora tam prek. Sad bu o njemu mljeli mjesecima.
Vijest iz Šibenika. Poskupila voda. Nešto, blabla, pa kao vikendaši nisu plaćali pa sad duplo. Ne kužim to, plaćali, ne plaćali, pa kaj svaka kuća nema uru za vodu????? Kaj smo zbilja Bangladeš pa se peremo na cesti???

Pa GO!SDP, promjenili naziv i

"krećemo, sad krećemo"
Pa di ste u pičci bili prije?
Tu foru bu zasigurno prodavali i za dvije godine.
Veli Milanović, nešto kao, mi i mlađi, ono generacijski, njegove godine i mlađi.
A di sam ja tu i penzači?
Evo ti kurac kaj buš dobil moj glas, sad odma, prije nek ste krenuli.

A i oni bedaki vKumrovcu.
Stariji ljudi i onakvog cirkusa delati.

Cccccccccccccccccccccc












- 09:00 - gukni (9) - štampaj - #

28.05.2011., subota

U traženju bravarskog posla

U traženju bravarskog posla

subota , 28.05.2011.
I čitam oglase i nađem nekaj interesantnoga

Ostale informacije:
znanje varenja - elektro, plinsko, CO2, znanje njemačkog ili engleskog jezika, informatička znanja (word, exel), vozački B kategorije


Sve to ide, sve štima, ali
Word, Excel i k tome još Microsoft.
U Wordu sam samo pisal životopise, a Excel sam jedino vidil,
kad sam ga skidal sa Interneta, onaj od Ersteštajermerkiše banke,
onaj predložak za izračun povrata poreza.

Zovem prijatela:
-čuj, kad da dođem do tebe na pol ure da me naučiš tim programima
-jooooj, kaj je tebi, to su ti knjižurine od po 500 strana, to ljudi uče mjesecima
-Jura ne seri, nit sam retardiran, a niti "ljud"
-blabla
-odi vrit

Nazovem si bivšeg šefa, ing Peru:
-blabla
-čuj, nemam baš pol sata, žurim, no poznavajući tebe,
bit će dost i 15 minuta, ali za oba.

I pokazal on meni to "čudo" i ja doma vježbal puna 2 sata i kaj sam naučil?
2 h i 15 min, s tim da sam išel na klozet 2 min i frkal 5-6 cigareta 5 min.



pa malo u matematičke dubioze



Pičkin dim.
Još bum ja to učil, ono, fore radi.

Adobe PS znam jako puno, no koristim ga efikasno možda 40 %.
Ove knjige o tome kaj klinci imaju doma?
Sačuvaj me bože kretena koji su to pisali.
To tak didaktički sjebano, da,...npr, nas deset okružimo jednog takvog
autora i da ga jedan od nas naguzi, taj nebi znal reć policiji ko ga je guzil.
Toliko o prenošenju informacija i sažetcima, maspater.
Zemem knjigu ovog manjeg iz 5. raz. OŠ i to isto nađem preslikano kod
ovog starijeg u srednjoškolskoj knjigi, triput debljoj.

E, a ak oćeš nekog sjebati u nauku, ondak mu sam prevedi sve te
programe na "Internacionalni hrvatski".

No, jebeš sve to.
Dok sam vježbal, ja i ogladnjeh, a friđ prazan.
Sjetim se ja poširanih jaja, pa nekaj probam, ali sa onom prozirnom folijom i začinima sa balkona.









No, velim ja, O.K., ali daj malo mašte i nazad u kuvinju,
jebeš Excel!

Pa vlasac, pa m. dušicu, ili timijan, pa češnjak, pa bosiljak,
pa pinjole i nekaj ribanog sira, kaj sam zaboravil uslikati.



Sjeck, sjeck, pa iznad jedne zdjele foliju, pa m. ulje







Jebi ga, sam tri, nema više.



Gore još začimbi,
pa taj ribani sir kaj sam ga zaboravil fotkati,
zmotati sve i u kipućicu, cca 5-6-7 min..











E sad, od kud ova juhica, kajjaznam, no ukusna, jako.
Kad sam serviral, poklopil sam drugim tanjurom, pa nagli okret.

Eh, da, riknul mi Internet, no eto ga sad.
Sad idem dalje učiti Excel, ali uz pomoć tutorijalsa.
Još tih 5-10 minuta, pa da znam svašta nešta,
no, napipal sam ja tu na blogu još neke experte, od Vas,
koji bi mogli pomoć.
Alo, Modesti,..........................................


- 13:42 - gukni (9) - štampaj - #

25.05.2011., srijeda

Nema posla?

Nema posla?

srijeda , 25.05.2011.
Neda se stari Alex.
Ja si uvujek nađem posla.
Eto Promatram nebo.
Čist da vidim di ko leti i zakaj i jel nas praše.
Neprijatelj nikad ne spava, a ja sam ih našel tu par sumnjivih i
sve mi se čini da i ovi naši na "112" noćas nebu spavali,
kad im počnem davati uzbune.

Sam klikneš na eroplana i mam znaš sve o njemu.
Di, kad, odkud, čiji, kakav?


- 22:02 - gukni (5) - štampaj - #

nema me

nema me

Normalno da me nema.
Tražim si posla, a Vama se jebe.
Nekaj za stalnoga, di bu išel staž.

Čuj frika danas!
Da znam varenje svim tehnikama, da znam
Microsoft Word i Excel, da govorim Njemački i Engleski, te B kategoriju.

Još da ti i pjevam?

A Ona traži zaštitara za po noći, sa svojim autom.
Već znam priču:
"na ti plaća" i raširi noge.
Pa rađe bum onda jebal nekog mesara,
ili nedaj bože neku staru kumicu sa palaca.

Za čuvanje ovaca ni "C"

Anyway, ljudima iz Nove Tv puno hvala i najte kaj zameriti.

I naletih na njih dvije.
Da kaj nju sam fotkaš, kaj imaš fetiš?
Ne nemam. Jednostavno mi lijepe,...............





a tvoje "gladijatorske cokule", heh, visoka si cura no..........








- 15:53 - gukni (3) - štampaj - #

21.05.2011., subota

Tak velika, a tak mala konzerva

Tak velika, a tak mala konzerva

subota , 21.05.2011.
I kak to stave unutra, meni ni jasno.








- 01:38 - gukni (11) - štampaj - #

20.05.2011., petak

medicina

medicina

petak , 20.05.2011.
Već su počela nalokavanja i opijanja.
Pun grad vodoholičara.

Priroda radi prirodnu selekciju među jedinkama.
Ondak tu upada medicina pa otme takvu jedinku majci prirodi.
Pa takva jedinka odraste sva sjebana,
pa npr. nemre zdržati ni pet minuta na suncu.
E, o takvima danas nebumo.

Zakaj danas svi nose ruksake, kad idu u grad.
To ono, dokumenti, pa novčanik, pa mobitel, pa cigarete, pa upaljač, pa
ključevi, bočica vode i hiljadu drugih điđa.

Štel sam zapraf reći ovo.
Voda je opasna stvar.

Prekomjernim znojenjem, gube se i elektroliti iz tijela i truplje se
dovodi u stanje šoka.

Kak god okreneš, nadrapali smo.

Najpametniji su stari Dalmatinci.
Slane srdele i bevande, pa pod kakvu maslinu u lad i sve četri u zrak.



- 06:58 - gukni (6) - štampaj - #

Švrćo

Švrćo

Švrćo ide za srbijansku prijestolnicu.
Beograd!

Sretan ti put i zlato donesi.

A i ne moraš.
Vole te tata, mama, ma svi te vole.

Živija nam Švrćo,....Luka se kliče.
Mam bum mu mamu "kliknul" ovih dana.
Ja i Zmaj sami doma.

Igramo se lovice po stanu i ko koga ufati, taj toga "klikne".
Goli naravno!
I mi svoju "norijadu" imamo, hehehehe.
Nama je "maturalac" doma svaki put kad se rešimo klinci.

Jel ima ko žensku policijsku uniformu, sa lisicama za posuditi?
Bez značke, ni obavezno, a nebi ni pendrek štel.
Onaj Bugenvilijin, kaj mi je zadnji put posudila mi je prisel.

Hahahahaha, valjda nebu poludila.
Moram malo zmišljavati.
Već mi pun kurac ovih uniformi med. sestara.
Ne diže se. Otupil sam.

No dost zajebancije!

Luka se nabrijal, a naše je da gledamo.




Ljubi tajo!
- 00:01 - gukni (1) - štampaj - #

18.05.2011., srijeda

kiselooooo

kiselooooo

srijeda , 18.05.2011.
I jedemo grožđe, još tam u ožujku, kad cvatu ožujske pive,
prvi znak proljeća.

I ni loše, jako ukusno.
Veli sused iz JAR, eno ga ume u trgovini,....56 kn kilo.

Sad su po 36 na Dolcu, ali iz, kajjaznam, Argentine.

Ukusno i jako dobro, no skupo!



Sad naletiše trešnje, prve, morem si zamisliti kak su "jeftine".
Probam par komada, pljuckam koštice,
nailazi kolega:
-Alex, kave su?
-isti kurac
-kak to misliš?
-pa jagode, paradajz i te trešnje,........isti kurac, razlike nema,
sve kiselo, maspater.

Daj ljudi dođite pameti!
Kušajte jednu, promućkajte sadržaj tintare i privucite guzicu k zidu,
da Vas ponovo ne naguze.

Ma koji crni paradajz sada, vrijeme dobrog paradajza je kraj ljeta.

I što hartavije, sjebanije na izgled, bolji okus.


Ali ne, zinula nam guzica, a para se ima.

Retardirani predvodnik je već tu:
-Ajmoooooooooooooooooooooooo!!!!
- 22:32 - gukni (11) - štampaj - #

pas, mačka????

pas, mačka????

Vrag si ga znal.



Nekaj sam vidil, no kaj je?

I ukusno jako, a fascinantno.
Ko da dlaku ima, ma šta dlaku, šmirgl papair.





A i zube ima



Kad jedem ribu, volim da riba ima okus po ribi,
onako jak.

Pasa sam već jel, odreske, pa onak na brzi brudet.

Završil bi sa još jednom fotkom, no bil sam pre spor.
Jučer, Norijada, Frankopanska, hoteljerska škola i natpis na majicama:
"Turizam cvate, mi venemo"

Dobro je imati sina sportaša.
Jučer je noril, no trijezan došel doma u jednom komadu.
Mašala.
- 08:10 - gukni (8) - štampaj - #

17.05.2011., utorak

štel sam, ali nisam

štel sam, ali nisam

utorak , 17.05.2011.
On mora "sublimirati"

Ma baš sam štel skinuti neke fotke i puknuti neki post,
kadli na RTL 2, nešto, tam sastrane, dva metra od mene, na tiviju,
pa u tome Miroslav Škoro, nešto, autobiografija,
eto, bogato opremljena, 2 CD, počelo benigno, od njega nevoljko,
pa se sjetil, on, Škoro, "Može i bez kavijara", pa mu to zgodna ideja bila,
pa on garnirao svoj životopis, namjesto receptima, svojim pjesmama.

A Zmaj peče pohani kruh, a vidil sam u friđu litru jogurta.

Sve u svemu, jedva čekam da mu izađe knjiga, da je kupim,
da vidim taj, to, nešto, velikana, njegov život.
Eno i one "Vujce".
To isto pametno.
Valjda bu i ona knjigu, garniranu textilnim kreacijama.

Ljudi sorry, zgubil sam se.

Odlučil sam izdati knjigu.
Danas zbilja svaki kurac, može izdati knjigu.
Neki dan sam postal o tome, da ne vadim pak fotke.
Aralica je fakat književnik za njih,
a Vlašićka se pali na vodu.

Ovo kaj ja drobim tu, to ni drobljenje,
to je literalno djelo, esej.
Majke mi, sam da me ne dovati onaj jednooki kiklop,
jebem ti i aljkavog Odiseja.

Idem jest tog pohanog kruha, naliti se jogurta skonta
i rezat si žile.
Zbogom!

PS
sam mi još Thomson treba
- 22:05 - gukni (3) - štampaj - #

16.05.2011., ponedjeljak

bonboniere

bonboniere

ponedjeljak , 16.05.2011.
Ste kad jeli bonbonjeru, ono čokoladnu, a unutra pobijeljeli čokoladni bonboni.
Ja jako puno u mladosti. Mislil sam da to tak mora biti i šlus, no ne.

Istekel im rok trajanja!

Kaj se dešavalo.
Prije su se ljudi više družili i posjećivali.
U goste se dolazilo tak, da si s nosom zvonil, jer su ti ruke bile pretrpane
poklonima.
Za domaćina, litra žestice, domaćicu, keks "domaćica", ili kakva bonbonjera,
20 dkg "Minasice" u zrnu, jer druge ni bilo, a sitnoj čeljadi bonboni.

I kad se gosti raspojasaju, ondak utrčiš unutra i žicaš starce za slatkač,
ili kino.
Normalno, gosti vade novčarke i eto para.
O.K., sutra ti starci jebu mater, ali na jedno uho nutra, a na drugo van.

E sad te bonboniere.
Domaćice to spreme u ormar, pa sutra u dućan, pa do
poznatog poslovođe, pa zamijeni za nekaj.
Ova poklonjena završi na gondoli u dućkasu, ..........................
direkt u prodaju i pak netko dođe i kupi to i nekome za poklon i
tak to u krug 5- 6 godina,
a ljeta i sunce žarko prže kroz izloge.
Klima?
To su donesli vanzemaljci kroz koju godinu prije, sad nedavno.
Klima je bila kad si si guzicu išel namakati na neki lokalni potok, maspater.

Ko je onda gledal rok trajanja.
Bil si sretan da imaš.

Joooj, jesam metuzalem.
"Cocta, piće naše mladosti"
Ma koje kurčeve mladosti.
Ja sam pil malinovac sa sodom.
Kad god je Tito došel kod pok. Carevića u "Veseli kutić",
gore u Lovćensku, mi klinci smo se strčali dole uz sve Udbe i Ozne,
jer je stari uvijek pionirima zavrnul par rundi.
Ne serem, fakat ljudi.
Još se ni rodila ta Udba kaj bu 30 šprihova povatala.

Jebi ga, valjda si Stari mislil:
"danas na Malinovac, zutra na njemačke tenkove!"

Kad ono, kurac, viš ti te omladine, cccccccc!

I danas!

Dođem zposla, kad na stolu



Kaj, kurac to?
-joooj, tata, ništ ne valjaju, zalkoholom su
-pa, jebem mu mater, ko ih je onda toliko pojel?
-a kaj deci odma jebeš mater
-pa nebum valjda tebi, draga, odi pusica, si ti pojela?
-ne, oni
-pa jebem im mater, a sve nevalja, cccccc
-a odkud, ak si na godišnjem?
-hehehe, crna rezerva

No, dobro, da svršim,....mislim priču.

Pacijenti i poanta!!!!
O.K. kaj je mitologija kažnjiva zakonom, pa ste po bolnicama otvorili
"kladionice":

-doktore, loše mi
-da jako, ak ne operiramo, bute umrli
-pa dajte
-da pogledam u rokovnik, za termin,....hmhm, sljedeće godine,...
-al bum umrl-a do tad
-ajd da se kladimo u 10.000 E da nebuš-te

O.K., to, ali, ....ko vam pere rit tam, šmajhla i tak to,.................
Pa ne morate pojest sve kaj vam posjete donesu, maspater pohlepnu.
Ste bolesni, kaj ne?
Dijeta!!!!!
I mi doma bi oblizeka.

Hahahahaha
Zajebavam se!
Kao prvo zdravi Vi meni bili i daj Vam Bože hematologiju i
terapije nikad vidili.




- 22:29 - gukni (11) - štampaj - #

15.05.2011., nedjelja

kršćanstvo kooooošta

kršćanstvo kooooošta

nedjelja , 15.05.2011.
Nemre svak biti Isus Krist, to je definitivno.

Imati moć takvu da s jednim kruvom i ribom nahraniš brdo naroda????
U svakom slučaju, fantazija.

Krizmal neki dan Luku.

-a di bute?
-pa u crkvi
-ne, ne, mislim na svečani ručak
-????????????????????????
-pa doma
-a koliko bu gostiju?
-ejjjj, pa nisam Rokfeler, feler da, roknut isto, no ne skup

Kumovi i mi i basta, doma naravno.

No,.....
deca imaju malo više nofčeka pa, fijubriju

Di?
Auuuuuuuuu.



Poanta, zapravo kaj sam štel reći,
te "svadbe",..................
ono nekad davno, pa npr. naši kumovi, pa isti taj Okrugljak,
habitat moga djetinjstva, pa krizma njihovog djeteta pa cca 50 gostiju.

Ovdije na računu su sam deca i kumovi.
Nejaka čeljad je još na dudama, no ni im strani taj "Pago doživljaj"
Jebate, košta ko francuski konjak, ili šampanjac.
Daj pogle usranu travaricu.
Ne piše da je 0,3, eeeee, liz i gotovo, maspater i točenju,
takvom kao takvom.
Pa ni to apoteka da mi nakapavaš.
To se zlončeka pije.

Pričal mi "jedan glavonja" da kod njega u restoranu klopa ide u
slijedovima, tanjur po tanjur, pa tak tih 19 nizova, ono, po par zalogaja,
pa to 1250 čuna, po glavi.
Pa ti, Zmaj, plus dva pubertetlije, kaj i frižider skup sa stolom mogu izist,
i sve to bez pijače.

Sad bu ispalo, koliko cvilim, da mi mama Židovka, a tata Škotlanđanin,
highlander, obavezatno.

I ajd ti danas budi pošten kršćanin.
Jebate, treba ti Mudrinićeva plaća od 190.000 kuna, bez onih premija,
zavisno koliko mu dečko more pojest.

A gle kategoriju "komentar" na računu.
Vele konobari da nitko ne komentira,
svi ostanu na no coment.

Ja bi tu uvalil i crkvenu 1/6,.... "šestinu", zato se i zovu Šestine,
ajd dobro Mlinovi, Šestine su odmak gore.
- 13:55 - gukni (8) - štampaj - #

14.05.2011., subota

Matini bonboni

Matini bonboni

subota , 14.05.2011.
Mate, a znate!
Ne volim krasti recepte, ali volim modificirati.
Znači, autorski je od Mate:
-ahhhh, pak bum bil "ohol" u medijima
Taj, nadasve dobar i duhoviti lik MC, sam, kroz medije, praćenje
showa, vidi masu negativnih prikaza, nerealnih, za sebe.

Sam ovo,....
to je takva dobrica, takav "positive" lik, da ni normalno.
Mlad i kurčevit, a kad bu, ak ne sad,
no, nadasve realan i pravedan,....po meni.
Stil: "direkt u facu, bez okolišanja"
Boli?
Je, boli, no pravedna istina!
Znanje?
Uuuuuuuuuuuuu!
Ne treba tu konparacija njega i Toma.
Tom tam brije, a ovaj Vam!
Tom po azijskoj, fjužni, Kuba, Azijska,
a Mate po francuskoj.

No, ajmo na posel.
Kaj sam mu ukral?

Bonbon od puretine i pršuta, no, kak nemam nofci,
to sam malo prilagodil sebi, kućanstvu, no,....!

Fora je u tome bonbonu, a varijacije na temu, bezbrojne.
Možda i ja tom kulinarskom Gastro Chefu dam neku ideju, vragsigaznal.



Špekson, što više domaći, što više dimljeni, što više tanji.



pureće šnicle, od prsa, rastučeno, tanko, mogu i abfali, pa mozaik u konačnici.



Alu folija, žličica m. ulja pa razmazati.



Na to špek, ili pršut, može i ...........,
sve zavisno od imovinskog stanja.



Pa rastučena, posoljena (oprez, špek, ili pršut su slani sami po sebi)



pa naribati sira,....
a kaj,......"zagrebačka" ??????
no interesantno.



zrolati



pa u bonbon,...alu foliju
kuhati u vodi 7 minuta i van,

oguliti i u tavicu sa maslacem.
Propržiti da dobi koricu.









E ga jebi, ova se malo razišla, valjda debelo, valjda nekaj,
no bacila se nebu.







Probal sam ja i na "rjeđe".
Ide!















Eto, to je to, iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
katolička zajednico,
dobismo dva registrirana člana.
Valneu, od cca 3 godine i 6 mjeseci, te Lorenu od 10 mjeseci,
a dedi, nek Bog pomogne!!!!!!


- 20:51 - gukni (17) - štampaj - #

13.05.2011., petak

PobjedniK Natječaja - ”Kućica na selu”

PobjedniK Natječaja - ”Kućica na selu”

petak , 13.05.2011.
Ovo je interni, moj natječaj.
Počinje SAD,
a završava SAD!

I pobjednik je, fajnli Alex, sa Alexovom kućicom na selu.
Btw, do tam i nazad, 50 kuna benzina, a bez gajbe piva i 2 kile napacane vratine, tam nejdem.
Može i bez kruha, ali luk mladi obavezno.
Skup sport.



Čestitke pobjedniku!
- 09:40 - gukni (20) - štampaj - #

12.05.2011., četvrtak

Kraljevske kobase

Kraljevske kobase

četvrtak , 12.05.2011.
Mislim ono, kralj je u gradu, pa nazvah ove, njemu u počast.

Onaj bakutaner u GB sa onim lutkicama na vijenčanje.
To kooooošta.
Ja ovog tu dočekal sa kobasom, jgb., jeftinije.

I idem ja tako, idem i idem na Dolac i
kupim tamo 4 kg mljevenog mješanog po 25 čuna kilo,
pa 10 m crijeva svinjskih po 16 kn, pa 100 gr. češnjaka u prahu za
6 kn, i 2 kile reskih jabuka za 10 kn.
Veli mi Fata:
-de pogledaj, pošto orasi. Pizda im materina tu poskupili na 60.
Vidio ja.
-Fato, dvije pizde materine. Na Dolcu 80 kn.

I krečo ja radit klobase.



-4 kg mesa
-60 gr soli, ili 1.5 %, poslije sam dodal još jednu žlicu
-50 gr češnjaka u prahu
-4 žličice đumbira-skoro pol one flašice Kotanyi, cca 17 grama
-bibera dva prstohvata



E onda 350 grama Belje dimljeni špek u komadićima.
Zašto?
Zato kaj ima jaku aromu dimljenog,......mmmmmmmmm
izvrsno je, od Gavrilovića je.

Ondak 1/2 litre Graševine i 10 suza. Uvijek proplačem kad se vino lijeva pored moga grla.



Pa 7 jabuka. U dvije kile ih je 10.





To sam zmešal, onak jebački i del na stranu.
Pripremil mašineriju.




Namočil čreva, a i svoja s pivom.
Nakon par sati:
-staraaaaaa
-molim
-opalim te golim. dolazi sim i drž kobasu,
ili ti vrti, a ja bum držal kobasu, biraj.



I eto probne.



Pa u vodu kipućicu na 5 minuta, pa van, pa peći na masti.





Probne čist O.K., sam još jedna žlica soli, ona gore spomenuta.



I serijska proizvidnja krenula.
Ma, ....ko u Gavriloviću, s tim da je on Đuro, a ja Alex.









E onda omaka, senf, ali poboljšani.

Prvo malo prepeći korijandera u zrnu.



Pa karmelizirati cca 2 + 1 žlicu šećera





dodati octa, kvasine, po deci, u šećer, pa u to vratiti korijander, pa kad se
ohledi, još cca 3 žlice senfa vulgaris domestica i samljet
štapnim mixerom.









Eto
To su te kraljevske kobasice.

ŽIVIO NAM KRALJ i nek Bog čuva kraljicu iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
i dajem kraljevstvo za konja.








- 18:00 - gukni (10) - štampaj - #

11.05.2011., srijeda

nikaj ja ne stignem

nikaj ja ne stignem

srijeda , 11.05.2011.
Ludnica!
Ni one kobase, da post o njima napišem,
ni norveškog, ili već kojeg kralja









A nit ovu lijepu guzu.





No, ne mari, bar sam vidil najjebozovnije cipelice u životu.
Kak su mi se svidjeleeeee, jooooooj.
Baš su sexy, jel da?
Na ženskoj mi je najbitnija friz i cipela.



Priča imam, no nema se vremena.
Se tipkamo, kaj ne?


- 20:44 - gukni (5) - štampaj - #

10.05.2011., utorak

žlempa

žlempa

utorak , 10.05.2011.




Mrak!
Moj senf, moje kobase, mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

- 22:28 - gukni (8) - štampaj - #

09.05.2011., ponedjeljak

novi tjedan

novi tjedan

ponedjeljak , 09.05.2011.
počnimo ga vedro
no ne ide
vratimo se u krevet
još malo
još sat vremena
da noćne more odu do kraja


A sa čim se ovi bave majko mila?




- 07:49 - gukni (12) - štampaj - #

08.05.2011., nedjelja

Industrija terorizma

Industrija terorizma

nedjelja , 08.05.2011.
Bin Laden Osama, ili Obama, sve isti kurac!

Postovi, kartice, kolumne, knjige, elaborati,
svašta je napisano i svašta će se napisati.

Ja bi to reduciral na minimum, kuvarskom terminologijom se služeći.
Skršit taj ombolo, dok je još al dente, pa na posteljicu i presuti emulzijom
kulturnog ejakulata, maspater.

Historija povijesti, pajs ti to, je pokazala da retardiranih ima i da će ih uvijek biti.

Ratova će biti i to je neminovno, iz prostog razloga, što i dalje ima
retardiranih i onih "200" kojima je rat "Business".
Na milione potrebitih je u tome stroju.
Od toga se zarađuje, živi i hrani obitelj.
Drugi su za kurac i potrošna roba, mentalno i edukacijski zaostali.

Ameri,....oni su najexponiraniji, i kaj se tiče te industrije,
a i terorizma.
Mašinerija troši milijarde dolara na "borbu" protiv terorizma.

Po meni su se malo zaletili sa Bin Obamom Ladenom.
Nema terorizma?
Pa ode ih na milione na Burzu.
Fina je to para.

Mislim da je slijedeći korak, inscenirati, neki novi napad, čin,
popularizirati Al Qaidu, i puniti budget za te pizdarije.

A kaj je 2-3 nebodera, ili nečega + - 20, 30.000 ovaca.

A i kod nas!
Vanjski i unutrašnji neprijatelj, sada Komunjare i KOS-ovci,
te neuništivi Srbi, + Big Brother, talent šou.

Da ne spominjem vojsku novinara i medija kaj drobljenjem
drobi para i para sebi u džep.

I tak to, to je sva znanost!


ukradeno od Nik Titanika
- 21:22 - gukni (4) - štampaj - #

07.05.2011., subota

a kaj mene grebe po mozgu?

a kaj mene grebe po mozgu?

subota , 07.05.2011.


Kak ljudi mogu iz godine u godinu kupovati KISELE jagode?????

O rajčici ne bih.

A i muku Isusovu smo obavili.



Ja sam zbrisal na posel,
a sad mi je posel da pobrstim to malo alkohola kaj je ostalo doma i
te "kolače".
Pak me Zmaj napal:
-a kaj mjeriš s metrom po kolačima????
-stara, jedem samo one kaj imaju 5 mm biskvita i barem 5 cm kreme.
ostalo kruhom zovemo, zar ne?????

-Sine,....i kak je bilo?
-Nikak, sjebal me Biskup
-Isuse i Majko Božija,....no, no, kakve su to riječi,...
-pa, ovaj,...zdekoncentriral me
-zakaj?
-toliko toga sam učil, a kad sam došel pred njega, pital me:
-mali, kaj ti treniraš košarku?
-jebem li ga smotana
-tataaaaa!
-no pardon, kaj kurac, omaklo mi se!

Još nekog ni bilo doma!
Sina Marka, Babo!

Sad je došel iz Vukovara.
Ni zval nije, s Gogom, frendom:
-kak?
-zautom
-čijim?
-Gogovim
-pa imaš ti vozačku?

I ondak se setim,....
velika to već deca

Šljus tuš, ovaj moj, a Gogač po kolačima.
-di ćete?

I odoše jebači.

Neki prestanu, a neki tek počnu.
O ti majke ti, a jel to uopće zna kak se to dela?

Dok sam ja bil mlad, eeeee, onda,.........
no, nebum,.... čital sam i ja Alan Forda!!!





Boja i legura zadovoljavajuća!
Dvojac!

And, fajnli, da si tata Alex pusti jednu za laku noć.






- 23:09 - gukni (6) - štampaj - #

Da prostiš, o prčenju i ribarskim prigovaranjima....

Da prostiš, o prčenju i ribarskim prigovaranjima....

Od Alexa Hektorovića.

"Kad budeš star i ne bude ti čvrst, uvijek buš imal srednji prst."

Daklem sve,.... a Hektor najmanje.
Jesam li ja to karal, ili mi netko pričal,
ček, ček da se setim?

Kamenice

Nije baš najvjerojatnije da često ili uopće u svom hladnjaku imate zalihu tih skupocjenih školjki. No, možete si ih priuštiti za romantičan vikend u dvoje. Kamenicama se odavno pripisuju i afrodizijačka svojstva, njihova tajna leži u činjenici da one sadrže puno cinka, što je važno u stvaranju testosterona. To pak utječe na seksualnu želju. Osim toga, kamenice su erotičnog izgleda i neki ljudi vjeruju da izgledaju kao ženski spolni organ.

Lažu po Internetu











Na,... i pojedem ja toga brdo i dojdem doma kad stara kornjača, da:
-pa di si više u pičku materinu?
Šutim, odem do friđa, kad nutra Q-pack,...1/2 litre gratis.
A kaj ti više treba u životu?
Laku noć, maspater!

Drugo:
".... i neki ljudi vjeruju da izgledaju kao ženski spolni organ."
O ti,... bemti, kužim tu anatomiju, ali to meni liči na razjebanu guzicu,
nekog starog pedera,.....mislim Slave, sorry brate, al kaj nije?
Ajd reci, ali onak iskreno!

Mislim,... više,.... ak treba da uđemo dublje u tematiku,
pa ajmo,........naaaa


ukradeno sa Interneta


ukradeno sa Interneta

Na,... gle,... meni više ovo sliči.

No, manimo se gluposti.
Ajmo večeru napraviti!
Maslinovo ulje, pa zdinjstat dvije glavice luka crvenog,
pa izsjeckanog pelata, cca 400 gr.,
pa 4-5 češanja češnjaka, pa so, biber, te konzerva tune.
Žbrlj, mrlj, te kuhanu tjesteninu gore i gotovo.















A za desert,...........................

Suve smokve, prokuhane na 10-tak min. u prošeku, pa vanka,
pa u toč, još šećera da se karmelizira, na trakice, malo limunovog soka.
Sa strane, reducirani čaj od lavande, pa te esencije, par kapi,
+ cvijetići u sir kozji, sviježi i na tanjur.



Pičkin dim, već kad smo kod tematike!

- 00:52 - gukni (6) - štampaj - #

05.05.2011., četvrtak

Fali mi otrova

Fali mi otrova

četvrtak , 05.05.2011.
a i dugo nisam sral, pa rekoh:
-ajde malkice..

Naime kaj je.
Nabavil Zmaj neki duvan, fino rezan, žut ka dukat, sve najs.
I probudim se ja jutros i zahvalim Bogu kaj bu me još jedan dan trpil i
kavica, pa čik za čikom, ali
nemrem se napušiti. Fali nekaj.
I mislim si i mislim si kaj je, kad se sjetim jednog dokumentarca,
di pokazuju kak ovi trovači iz duvanskih tvornica to našpricavaju raznim aromama, pojačivačima, ovog i onog, de facto, legalnim otrovima,
koji stvaraju još jaču ovisnost.

Kaj je najgore, nemam nikaj protiv njih,
jedino mi krivo kaj nemam nofci za njih, već moram pušiti
ova domaća smeća.



I tak mi misli odplahutaju dalje, pa hrana, pa sve one i ona:

BOJILA

E 102 Tartrazin (Voda)
E 104 Hinolin žuta (Voda)
E 110 Žuto narančasta S (Voda)
E 120 Kohenil (pravi karmin) (Voda)
E 122 Azorubin (Voda)
E 123 Amarant (Voda)
E 124 Ponceau 4 R (kohenil crvena A) (Voda)
E 127 Eritrozin (Voda)
E 131 Patentplava V (Voda)
E 132 Indigo karmin (Indigotin) (Voda)
E 133 Briljantno plava FCF E
E 142 Briljantno svjetlo zelena BS (Voda)
E 150 Karamel (Voda)
E 151 Briljantno crna BN (Voda)
E 153 Carbo medicinalis vegetalis (Voda)
E 162 Crvena kao cikla, Betanin (Voda)
E 171 Titan dioksid (Voda)
E 173 Aluminij
Miješana - crvena (E 124/132)
Miješana - smeđa (E 104/124/127/132)
Miješana - žuta (E 104/110/124)

KONZERVANS

E 200 Sorbinska kiselina
E 202 Kalijev sorbat
E 210 Benzojeva kiselina
E 211 Natrijev benzoat
E 212 Kalijev benzoat
E 214 PHB-Etilester
E 216 PHB-Propilester
E 218 PHB-Metilester
E 220 Sumporov dioksid
E 221 Natrijev sulfit
E 222 Natrijev hidrogensulfit (Voda)
E 223 Natrijev disulfit
E 224 Kalijev disulfit
E 230 Bifenil
E 231 Ortofenilfenol
E 233 Tiabendazol
E 236 Mravlja kiselina (Voda)
E 239 Heksametilentetramin
E 249 Kalijev nitrit
E 250 Natrijev nitrit
E 251 Natrijev nitrat
E 252 Kalijev nitrat
E 270 Mliječna kiselina (Voda)
E 280 Propionska kiselina (Voda)
E 281 Natrijev propionat (nerazrijeđen)

ANTIOKSIDACIJSKA SREDSTVA

E 310 Propilgalat
E 311 Oktilgalat
E 312 Dodecilgalat
E 320 Butilhidroksianisol BHA
E 321 Butilhidroksitoluol BHT

EMULGATORI I STABILIZATORI

E 322 D Lecitin
E 322 S Lecitin
E 338 Ortofosforna kiselina
E 339 b Dinatrijev ortofosfat
E 340 a Monokalijev ortofosfat
E 340 b Dikalijev ortofosfat
E 340 c Trikalijev ortofosfat
E 341 c Trikalijev ortofosfat
E 406 Agar-Agar (nerazrijeđen)
E 407 Karagenan
E 410 Brašno sjemena rogača (nerazrijeđen)
E 414 Gumiarabikum (nerazrijeđen)
E 420 Sorbit (nerazrijeđen)
E 421 Manit (Voda)
E 422 Glicerin (nerazrijeđen)
E 440 a Pektine
E 450 a Trinatrijev difosfat
E 450 b Pentanatrijev fosfat
E 450 c Natrijev heksametafosfat
E 535 Natrijev ferocianid
E 536 Kalijev ferocianid

POJAČIVAČI OKUSA

E 621 Natrijev glutamat
E 622 Kalijev glutamat
E 623 Kalcijev glutamat
E 627 Natrijev guanilat
E 640 Glicin (nerazrijeđen)
E 641 Leucin

pa veli

Ovo su emulgatori (aditivi) koji su opasni i zabranjeni u EU:
-vise od 2% nitrita-kancerogeno (u odredjenoj kolicini izaziva rak)

-vise od 3% polifosfata –veoma opasno
E-102 opasan
E-103 zabranjen
E-104 sumnjiv
E-105 zabranjen
E-110 opasan-vestacka boja
E-111 zabranjen
E-120 opasan
E-121 zabranjen
E-123 veoma opasan
E-124 opasan-vestacka boja
E-125 zabranjen
E-126 zabranjen
E-127 opasan
E-130 zabranjen
E-131 kancerogen
E-142 kancerogen
E-171 sumnjiv
E-173 sumnjiv
E-180 sumnjiv
E-210 kancerogen
E-212 kancerogen
E-213 kancerogen
E-215 kancerogen
E-216 kancerogen
E-217 kancerogen
E-221 izaziva poremecaj creva
E-222 izaziva poremecaj creva
E-223 izaziva poremecaj creva
E-224 izaziva poremecaj creva
E-226 izaziva poremecaj creva
E-230 stetan za kozu
E-231 stetan za kozu
E-232 stetan za kozu
E-241 sumnjiv
E-250 izaziva poremecaj pritiska u krvi
E-251 izaziva poremecaj pritiska u krvi
E-330 limunska kiselina (klinika za
pedijatersku
onokologiju u Dizeldorfu tvrdi da
izaziva rak)
E-311 izaziva osip po kozi
E-312 izaziva osip po kozi
E-320 holesterol
E-321 holesterol
E-322 napada zeludac,lecitin
E-338 napada zeludac
E-339 napada zeludac
E-341 napada zeludac
E-407 izaziva poremecaj creva

E-450 izaziva poremecaj creva
E-462 napada zeludac
E-463 napada zeludac

Konzervansi:
-izazivaci zlocudnih tumora:
E-105,E-121,E-123,E-125,E-131,E-
142,E-152,E-210-217,E-240,E-330,
E-447
-izazivaci oboljenja zeludacno-crevnog
trakta:
E-221-226,E-320,E-338-341,E-405,E-
407,E-461-466
-izazivaci alergije:
E-230,E-239,E-311-313,
-izazivaci bolesti jetre i bubrega:
E-171-173,E-320-322.

Pa odem do friđa, popukam par pizdarija,
pa gledam, proučavam,......



Bez konzervansa? A kaj je sol, šećer i ocat, oca ti očinskog, ccccc.





Proslavljene konzerve, ak se sijećate, nedavno.
Veli Zmaj da su ove O.K.. Kao, ono, ja ne kužim da me se oće rješiti.
Već bum ja to njoj uvalil negdi, da ne skuži.
Legalno sredstvo za trovanje.





A gle ove Polančecove. Ti su mustre! Nemu tu nikakvih "E".
Sve nekaj mononatrijev ovo i ono, pod zaštitom države.



Najsmiješnije mi u svoj toj pizdariji, kaj taj "E" strogo poštiva granice.
U Americi je otrovan, u Mexiku neotrovan, pa u Europi otrovan, tu na Balkanu neotrovan......

Kako koji i kako gdje.

I kak se to sve lukavo skriva, a s druge strane nemaš ni vremena sve to proučavati.

- 10:51 - gukni (13) - štampaj - #

04.05.2011., srijeda

kaj je ovo?

kaj je ovo?

srijeda , 04.05.2011.


a kaj je ovo, samo repići ko u škampa pa sfrkani ko pužeki i jako malo ih se nađe


- 06:34 - gukni (13) - štampaj - #

02.05.2011., ponedjeljak

apropos Mr. Bina

apropos Mr. Bina

ponedjeljak , 02.05.2011.
Stari arapin zivi vec vise od 40 godina u Cikagu.

Rado bi zasadio krompir u svom vrtu, no star je vec i nema vise snage za takav posao.
Ima sina koji studira u Parizu tako da mu je poslao e-mail.
"Dragi Ahmede, jako sam zalostan sto ne mogu zasaditi krompir u mom vrtu. Siguran sam, da si ovdje, sigurno bi mi pomogao.
Puno te voli tvoj tata"

Ubrzo je starac dobio e-mail slijedeceg sadrzaja:
"Dragi tata, ni u kom slucaju ne kopaj po vrtu.
Tamo sam, naime, "ono" sakrio.
Puno te voli, tvoj Ahmed"

Nije proslo niti 10 sekundi, sjatila se americka vojska, marinci, FBI i CIA u kucu starog arapina.
Prekopali su cijeli vrt, svaki milimetar, no nisu nista nasli.


Istog dana, dobije starac jos jedan mail od sina:
"Dragi tata, sigurno je tvoj vrt vec temeljito prekopan, tako da sada mozes zasaditi krompir.
Nazalost, vise od toga nisam odavde mogao ucitini.
Voli te tvoj Ahmed."


I na kraju, društvo, ZBOGOM
- 09:06 - gukni (9) - štampaj - #

01.05.2011., nedjelja

Saga o Febi,..... nastavak

Saga o Febi,..... nastavak

nedjelja , 01.05.2011.
I kao što rekosmo, došli Vladek i Febo, s akcentom na Febi,
ali dođoše i Pero i Đuro.
Koji je Pero? Vragsigaznal.
Bok dečki!



Puno bajkera, a i ljudi.







A bilo je i komada





Više ono "brmbrm" sistem.

Bilo i mesine



Sorry, wrong!



Joj, pak, pa kaj mi je?









First class







A bilo i tatarskog bifteka, mašala,.....





Ne baš u DžingGisKanovskom stilu, malo moderniziranija verzija,....



Došli i ovi bajkeri sa Sumatre, Tajlanda, Jawe i Bornea,
kaj ja znam od kud sve ne.





E sad, ak sam ga dobro razmel, koliko me služi moj klingdonski,
lik me pital nekaj kao:
-a, kaj vi s ovim jedete, kaj nemate štapiće?
E ga jebi, sto ljudi, sto čudi.



Kuhara-pečenjara ko u priči. Naznaš koji bolji.

























Karpačo stek, zakon















I sad da ne davim.
Febo i njegovo: Vladek ovo, Vladek ono,......











I Vlado ovo i Vlado ono
-pa nisam ja Vlado
-pa kak nisi, ak ti piše Vlado



-bem ti krvavicu, pa ja zel krivi lajbek



No hajmo mi nešto izist





I tak to.
Poslje smo i otišli,.......



Eh da!

Živija nam 1. MAJ!!!!
- 09:43 - gukni (10) - štampaj - #

< svibanj, 2011 >
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Travanj 2023 (1)
Ožujak 2023 (3)
Veljača 2023 (1)
Kolovoz 2022 (2)
Veljača 2022 (1)
Travanj 2021 (1)
Studeni 2020 (1)
Lipanj 2020 (1)
Ožujak 2020 (1)
Veljača 2020 (1)
Siječanj 2020 (3)
Prosinac 2019 (1)
Studeni 2019 (2)
Kolovoz 2019 (8)
Srpanj 2019 (1)
Svibanj 2019 (1)
Travanj 2019 (2)
Ožujak 2019 (2)
Veljača 2019 (5)
Siječanj 2019 (4)
Studeni 2018 (2)
Listopad 2018 (3)
Travanj 2018 (2)
Veljača 2018 (3)
Siječanj 2018 (1)
Listopad 2017 (1)
Rujan 2017 (4)
Kolovoz 2017 (1)
Srpanj 2017 (7)
Lipanj 2017 (4)
Svibanj 2017 (2)
Travanj 2017 (5)
Ožujak 2017 (6)
Veljača 2017 (3)
Siječanj 2017 (5)
Listopad 2016 (3)
Rujan 2016 (1)
Srpanj 2016 (2)
Lipanj 2016 (6)
Svibanj 2016 (1)
Travanj 2016 (2)
Veljača 2016 (7)
Siječanj 2016 (9)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (1)
Listopad 2015 (12)
Rujan 2015 (6)
Kolovoz 2015 (9)

Komentari On/Off

Box2