Ne vidim ništa neuobičajeno u kombinaciji, riba i ostali proizvodi iz mora u kombinaciji s grahoricam raznim daju fantastične rezultate, preporučam recimo pašta fažol sa ugorom :))
15.04.2018. (12:30)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Kad su već friški inćuni bili po 10 kn uzeo sam malo više kako bi bilo i za marunadu, a punica je to napravila po dalmatinski, sa puno kapule, medit. začina i maslin. ulja. Uz njih sam samo grubi kruh, salatu i čašu malvazije, ali uz plavu ribu pasalo bi i neko bolje crno.
15.04.2018. (16:48)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Dakle vako srdelama okinit glave, s glavama ode i utroba, zatim ih filetirat, na način da se kroz stomak dođe do kičme i palcom povuče nizbrdo, vrlo je jednostavno meni treba 10 min za kilo, na maslinovom ulju lagano prepržit luk rezan na ploške, ubacit filete srdela, posolit popaprit, ubacit ranije pripremljen peršin, sjeckani naravno, i češnjak narezan na tanke ploške, nekon cca 2 minute koliko vam treba da ovo poubacujete, ili kad fileti pobijele, zalije ih se s malo vina i makne s vatre, na kraju ja dodam malo octa, ili acceta, ili limuna kako mi dođe, a nekad i kombiniram :))
Kad se okusi prožmu, poslužit uz prethodno dodavanje kapara ako ih imate, ili maslina ili šta god vam pane na pamet.
15.04.2018. (20:45)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Dinaja
ovo je za moju kuću...
poezija okusa...
a slikari bi rekli,
kolaž mogućnosti... :)
15.04.2018. (11:31) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
nema garancije
Ovo i jest delicija, a tvoju odu ženi života izdvajam:)
15.04.2018. (12:27) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
FreshCaYg
Ne vidim ništa neuobičajeno u kombinaciji, riba i ostali proizvodi iz mora u kombinaciji s grahoricam raznim daju fantastične rezultate, preporučam recimo pašta fažol sa ugorom :))
15.04.2018. (12:30) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Gurmanka
Ovo bih rado isprobala!
15.04.2018. (15:08) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
gogoo
Kad su već friški inćuni bili po 10 kn uzeo sam malo više kako bi bilo i za marunadu, a punica je to napravila po dalmatinski, sa puno kapule, medit. začina i maslin. ulja. Uz njih sam samo grubi kruh, salatu i čašu malvazije, ali uz plavu ribu pasalo bi i neko bolje crno.
15.04.2018. (16:48) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
madmazel
ovo si baš divno napisao ženi...
15.04.2018. (17:01) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
mecabg
Boje su zavodljive.
Samo marinada se ne sprema kod kuće. To se jede kod nekoga ko se razume u ribe:)) U protivnom svašta proglase za marinadu:))
15.04.2018. (18:28) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Gurmanka
meco, upravo si mi pročitala misli, prvo bih probala kod nekog tko zna, a tek onda se odvažila napraviti svoju varijantu!
15.04.2018. (19:08) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
FreshCaYg
Dakle vako srdelama okinit glave, s glavama ode i utroba, zatim ih filetirat, na način da se kroz stomak dođe do kičme i palcom povuče nizbrdo, vrlo je jednostavno meni treba 10 min za kilo, na maslinovom ulju lagano prepržit luk rezan na ploške, ubacit filete srdela, posolit popaprit, ubacit ranije pripremljen peršin, sjeckani naravno, i češnjak narezan na tanke ploške, nekon cca 2 minute koliko vam treba da ovo poubacujete, ili kad fileti pobijele, zalije ih se s malo vina i makne s vatre, na kraju ja dodam malo octa, ili acceta, ili limuna kako mi dođe, a nekad i kombiniram :))
Kad se okusi prožmu, poslužit uz prethodno dodavanje kapara ako ih imate, ili maslina ili šta god vam pane na pamet.
15.04.2018. (20:45) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
golden age
ovako srdela izgleda ko bijela riba
15.04.2018. (21:12) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
sewen
Obožavam nepredvidivo....
16.04.2018. (06:32) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Lastavica
Zanimljiva kombinacija
16.04.2018. (06:50) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
shadow-of-soul
slažem se, fenomenalno
16.04.2018. (10:06) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...