Indijanka vegetarijanka
31.03.2011., četvrtak
Okrutnost nema granica – privjesci sa živim životinjama
|
Ljudska okrutnost, ali i objest nemaju granica. U Kini je najnoviji hit – privjesak sa živim životinjama. Obično se radi u kornjačama i ribicama koje su trajno zapečaćene u malene vrećice i žive vrlo kratko. Da bi stvar bila još gora – sve je legano i sve je jaaaaako popularno. Javno se u Kini prodaju na ulici. Prodavači se kunu kako životinje mogu živjeti i nekoliko mjesecu u tim vrećicama zatvorima zbog hranjivog sastojka koji je unutra dodan, a veterinari su se već oglasili i rekli da u tom sastojku ima više štete nego koristi. Jedan čovjek koji je kupio ovakav okrutni privjesak je rekao: 'Objesit ću ga u svom uredu, donijet će mi sreću!' Srećom, ima i onih koji kupuju privjeske i onda životinjice oslobode. Glasna su i društva za zaštitu životinja koja pozivaju ljude da ne kupuju ovakve 'ukrase' kojim se dokazuje koliko je jedan život besmislen. Zapravo, ne znam čiji je besmisleniji, ovih jadnih životinja ili još jadnijih ljudi koji ovako nešto izume i kupuju!  |
30.03.2011., srijeda
Kanada dopušta pokolj 468.200 beba tuljana!
|
Kanadska ministrica ribarstva Gail Shea obznanila je nevjerojatnu kvotu za ubijanje tuljana u 2011. godini: 468.200 beba tuljana! Svake godine Kanada provodi besmislen i monstruozni pokolj tuljana, usprkos oštrim reakcijama i osudama iz cijeloga svijeta. Snimke pokolja koje su obišle i zgrozile svijet pokazale su da bespomoćne tuljane, najčešće ne starije od dva tjedna, ubijaju mučki harpunima i palicama, a krzno im često deru dok su još živi. Mnoge bebe tuljana umiru zarobljene pod ledom nakon ranjavanja, promatrajući pritom stravično umiranje drugih beba tuljana. Prošle godine ubijeno je više od 200.000 tuljana, a Kanada planira ove godine još krvaviji masakr, u kojemu će biti ubijeno 468.200 tuljana. Ovo je najveća kvota ikad u povijesti. Lovci na tuljane ubijali su palicama, toljagama i puškama više tuljana tijekom jedne godine, no to je bilo prije nego što je uveden sustav određivanja kvota, koji je nastao kao posljedica zabrinutih zaštitara u kasnim 1960-ima zbog mogućeg istrjebljenja grenlandskih tuljana uslijed prevelikog broja ubijenih tuljana od strane lovaca na tuljane i ribara. Ova kvota donesena je u vrijeme kada je led u Zaljevu sv. Lovrijenca opet toliko rijedak da majke tuljana imaju problema pronaći mjesta na kojima će se poroditi. Koliko će beba tuljana umrijeti od utapanja ove godine? Kanadsko Ministarstvo ribarstva i oceana priznaje da to ne zna. Objavljivanje ove kvote učinjeno je kako bi se nanijela uvreda svima onima koji se protive pokolju i bore za suosjećajnost i opstanak tuljana. Iako je ministrica Shea odobrila pokolj više od 468.000 beba tuljana, ne postoji tržište za toliko krzno. Kanadska vlada troši novac poreznih obveznika na subvencioniranje lova na tuljane za potpore lovcima za razvitak 'dodane vrijednosti' proizvoda od tuljana, za putovanja predstavnika ministarstva u Kinu kako bi se meso tuljana plasiralo na to tržište i na sve nepoštene načine kojima napada aktiviste protiv lova na tuljane. Uvoz krzna i robe od tuljana zabranili su SAD, Meksiko, Slovenija, Hrvatska, Belgija, Nizozemska, Letonija i čitava Europska unija.  Izvor: Prijatelji životinja |
28.03.2011., ponedjeljak
Rođendan
|
Rođendanske proslave za mene su uvijek bila stresna iskustva. Prvo nisam jela meso, ali sam to željela prikriti zbog mučenja koje bih mogla doživjeti. Onda sam to javno otkrila i bila izložena mučenju i zbog toga škripala zubima. Sada sam još uvijek tema, na tapeti, iako, priznajem, sve me je manje briga za glupe komentare, pitanja i slično. Uostalom, ne dolazim na rođendane da bih se najela. No, evo, za vikend opet bijah na jednom dječjem rođendanu. Otišla da mi se dijete naigra iako bih radije bila u šetnji sa psima. Dvije pričaju. Uskoro će i njihova djeca imati rođendan. Ja s njima, ali kao da me nema. Tu sam, ali me nema. Raspravljaju što će sa mnom kada im dođem na rođendan. Nabrajaju recepte, ali svi su sa mesom. Ja sam P. P – Problem, P – painintheass, P – Pičkatimetar'na, P - Partibrejkerica, P – Posebna(kobasica), P – Problematična, P – Pretvarača................ 'Ja njoj napravim salatu s tijestom i celerom'. (smijeh) 'Gle, u ovom pecivu imaš šunke, puno je finije.' (smijeh) 'Fino ti kuhaš, al' ipak mi volimo nešto narezati.' (smijeh) Hahahahahaha... |
25.03.2011., petak
Do 2050. zbog izlova će nestati sva riba
|
Zahvaljujući modernoj tehnologiji, izlov ribe povećan je u svim morima, što je dobra vijest za ribare i neke konzumente, a loša za riblji svijet. Jadransko more razmjerno je siromašno ribom, a ako se sadašnji trend nastavi, do 2050. moglo bi bez nje potpuno ostati, kao i ostala svjetska mora! Tijekom posljednjih 10 godina ljudi su izlovljavali oko 85 milijuna tona ribe godišnje, za što je svake godine potrošeno 47 milijuna tona goriva. Zbog pojačanog izlova velikih riba, povećao se broj onih manjih koje su teže iskoristive u prehrani, a to polako dovodi i do poremećaja morskih ekosustava. UN i FAO već rade na nekim modelima zaštite ribljih vrsta. Kao uspješan primjer navodi se zabrana izlova bijelih morskih pasa u Kaliforniji koja je dovela do obnove njihove populacije. Također, razmišlja se i o stvaranju zaštićenih područja u morima. Treba što prije djelovati! Izvor: vecernji.hr  |
24.03.2011., četvrtak
Vegetarijanstvo i djeca
23.03.2011., srijeda
Christopher Hitchens: 'Bog nije velik'
|
Christopher Hitchens je novinar, pomoćnik časopisa Vanity Fair i izvanredni profesor humanističkih studija u New Yorku. Uvršten je na peto mjesto liste najutjecajnijih intelektualaca. Iznenadilo me što je ova ateistička knjiga uopće prevedena u visoko religizonoj (barem na površini) Hrvatskoj. Dakle, autor se svim silama trudi objasniti da bog nije stvorio čovjeka već je čovjek stvorio boga te da je za sve ratove na svijetu kriva upravo religija. To potkrepljuje razanim studijama o nelogičnostima u religijskim spisima, primjerice u Bibliji. Stavovi su mu zanimljivi, ali u nekim trenucima i pretjeruje. Tako neke osobe naziva idiotima i još svakakvim pogrdnim nazivima, što po meni baš i nije u redu koliko god se ne slagao s njima. Ismijava i Dalaj Lamu te Gandhija. Iz knjige se još doznaje: -kako su muslimanske zemlje uvele trajnu zabranu za knjigu 'Životinjsa farma' Georga Orwella. A sve zbog – straha od svinja. -gotovo sve religije, od budizma do islama, prikazuju proroka kao prosjaka ili princa koji ostavlja svoje bogatstvo kako bi se poistovjetio sa sirotinjom, i što je onda to ako nije populizam? Nije nimalo čudno što se sve religije svijeta obraćaju prvenstveno onima koji su siromašni, zbunjeni i neobrazovani. -'Tamo gdje religija umiješa svoje prste, ljudi su skloni svim vrstama nepoštenja i intelektualnih zastranjenja – Freud 'Budućnost iluzije' -žeđ za krvlju, barem onom životinjskom u religijskim obredima još nije napustila čovjeka. U prošlosti su tekle rijeke ljudske i životinjske, a često i dječje krve u svrhu religijskih obreda. -mnogi intelektualci kroz povijest su se morali skrivati pred crkvom zbog svojih različitih stavova. Tako je Descartes predložio da se na njegov grob napiše: 'Ovdje počiva onaj koji je dobro živio zato što se znao dobro sakriti.' -religiji je ponestalo argumenata- zahvaljujući teleskopu i mirkoskopu ona više ne pruža dokaze za bilo što bitno. |
22.03.2011., utorak
22. ožujka – Svjetski dan voda
|
Tvornice proizvodnje mesa konzumiraju ogromne količine energije, zagađuju izvore vode, izbacuju velike količine ugljičnog dioksida (CO2) te zahtijevaju neprestano povećanje uzgoja kukuruza, soje i ostalih žitarica; ovisnosti koja je dovela do velikog uništavanja prašuma kako bi se stvorilo mjesta za njihovu sadnju. Prema raznim istraživanjima, uzgajati životinje na žitaricama zahtijeva više vode nego samo uzgajanje žitarica. Omjer uložene energije i dobivene količine proteina tijekom konzumiranja mesa je 4:1. Proizvodnja mesne prehrane općenito je manje učinkovitija od uzgoja voća i povrća radi izravnog ljudskog konzumiranja. 2006. godine Organizacija za prehranu i poljoprivredu objavljuje izvještaj za Ujedinjene narode, "Duga sjena stočarstva", u kojoj navodi kako je uzgoj životinja za ljudsku prehranu odgovorno za 18 posto sveukupnog ispuštanja CO2 u svijetu, što je više i od prometa. Agencija za zaštitu okoliša zaključuje da 3/4 svih onečišćenja pitke vode američkih rijeka i potoka proizlazi od poljoporivrede, većinom koja se usmjerava na uzgoj mesa. Potrebno je 200 litara vode da bi dobili 1 kilogram pšenice. Da bi dobili 1 kilogram mesa, potrebno je 20.000 litara vode. A to je tek prosjek – primjerice za kilogram teletine potrebno je 42.500 litara vode. Mnogi kažu da je sa svinjetinom stvar još i gora. Krv koja istječe iz životinja nakon što ih zakolju, odlazi direktno u naše rijeke i tako ih zagađuje. Sav otpad i izmet od milijardi životinja slijeva se u more i rijeke, što stvara prekomjernu pojavu raznih algi. Washington, Oregon i Kalifornija troše 17 milijardi kilovat-sati struje za uzgoj stoke (sjetite se da se voda može koristiti za proizvodnju struje) što je dovoljno energije za osvijetljenje svake kuće u cijeloj državi, mjesec i pol dana. |
21.03.2011., ponedjeljak
Umro Knut
|
Knut, vjerojatno medijski najeksponiraniji polarni medvjed, iznenada je umro u njemačkom zoološkom vrtu u subotu (19. 03.). U prosincu je napunio četiri godine. On je polarni medvjed koji je rođen u zatočeništvu i nakon rođenja majka ga je odbacila. Ljudi su ga uspjeli othraniti. Puno puta sniman je u komercijalne svrhe, primjerice fotografirala ga je fotografkinja Annie Liebovitz s Leonardom DiCaprijem za Vanity Fair naslovnicu 2007. godine, što je zoološkom vrtu donijelo dobit od nekoliko milijuna dolara. 2008. godine počeli su tražiti novo mjesto za Knuta u kojem bi imao više prostora, no nisu uspjeli i Knut je ostao u starom zoološkom vrtu, s malo prostora. Sada pišu kako je za sve ovo šok i istražit će se (čitaj – reckati njegovo mrtvo tijelo) kako bi se doznalo od čega je umro. Je li kome palo na pamet da je umro od tuge, skučenog prostora, nenormalnih klimatskih uvjeta? Ili od toga što su ljudi svaki dan gledali u njega i uznemiravali ga? Knut je umro pred oko 600 – 700 gledatelja posjetitelja zoološkog vrta. Prošle godine je podnijeto izvješće kako Knut ima napade panike te boluje od kroničnog stresa. Toliko o 'lijepom i idličnom' životu u zoološkim vrtovima.  |
18.03.2011., petak
Priroda se probudila
|
Sve cvjeta, pjeva, raste, buja. Ne znam, ali često mi se dogodi da nemam fotoaparat baš kada naiđe neki predivan motiv. Ali, nema veze, ovaj će ostati zauvijek u mojoj duši – na livadi ovce, a iz grmlja istrčao fazan i stao kraj njih. Sve ovce gledaju u pticu. Gleda i on njih. E, da mi je to bilo snimiti! Uz sve one rascjetale šafrane, visibabe, jaglace, šumarice, počele su rasti i mlade koprive. Tek im se formirao vršak. Već sam ih nekoliko puta brala i napravila juhu: -kopriva (koliko ima – ima) -krumpir -maslinovo ulje -voda -bijeli luk Na ulju kratko prodinstati na kockice izrezan krumpir. Koprive potopiti u kipućoj vodi i izrezati na sitno. U krumpir dodati vodu i kuhati dok krumpir ne omekša. Na kraju dodati koprive i izrezazni bijeli luk te soli i papra po želji, mljac! Tko voli kombinaciju krumpira i tijesta može dodati i koji rezanac, ali meni to i nije dobra kombinacija. Dobra kombinacija je i pripremiti koprive kako je gore navedeno pa kupiti Ledo minestrone mješavinu i skuhati je te na kraju dodati koprive i bijeli luk. Nađe se i mladog maslačkovog lišća, odnosno radiča. Obožavam ga na salatu: Lišće oprati, posoliti, dodati malo limunovog soka i maslinovog ulja te sitno narezan češanj češnjaka.            |
17.03.2011., četvrtak
Sigurnost je mit
|
Dok gledam snimke i slike iz Japana srce mi se slama. Jedan stanovnik je rekao kako se svako malo mora uštipnuti da se uvjeri da ne gleda neki film. A snimke odande zaista izgledaju kao iz američkih filmova apokalipse. Jedna frendica, vjernica, kaže: 'Da, žao mi je Japana. Ovo je znak da moramo uživati u životu jer nikad ne znaš što će bog staviti pred nas.' Bog? Uživati? Kako uživati u svom životu kada znaš da tamo na tisuće ljudi neizmjerno pati? Priroda. Priroda je još jednom dokazala da će njezina riječ biti zadnja. Ne mogu, a da se ne zapitam kako je nacija koja je toliko svjesna potresa i s njima živi svakog dana bila toliko samouvjerena sagraditi na cijelom svom teritoriju oko 60 nukleranih elektrana. Jesu li bilo toliko sigurni da su sve napravili kako im priroda ne može ništa? I kako naši stručnjaci bez da trepnu mogu tvrditi da nema šanse da Hrvatska bude ozračena? I kako mogu tvrditi da je nuklearka u Krškom sigurnija od one u Japanu? Sigurnost. Sigurnost je mit. Mit u koju se mnogi vole ušuškati zaboravljajući da je Priroda glavna, ona vodi ovu smiješnu igru zvanu život, ona nas danas oduševljava i nadahnjuje, a sutra uništava zato jer nismo slijedili prirodne zakone. A upravo to činimo iz dana u dan. I kada bi barem ova katastrofa čovječanstvo nečem podučila. Nečemu korisnom. Chavez je zaustavio izgradnju nuklearke. Kina je zaustavil izgradnju neuklerake. Ali do kada? Kada se voda iz japanskh ruševina isuši već će sve biti zaboravljeno, a čovjek će nastaviti graditi kako bi opstalo što više ljudi, a uništilo se što više prirode. Je li zaista nužno osigurati toliki rast stanovništva? Treba li nas 6-7 milijardi? Zašto mislimo da smo vredniji od onoga što nas okružuje, od čega nam, u konačnici, ovisi život? |
16.03.2011., srijeda
Koliko radijacije je normalno?
|
Uz vijesti iz nesretnog Japana normalno je da se svatko zapita koliko zapravo godišnje dobijamo radioaktivnosti iz prirode i koliko je normalno. Evo što sam uspjela naći: -prema podacima iz SAD-a svaki čovjek godišnje u prosjeku dobije oko 620 milirema radijacije. Od toga se pola dobije iz prirode, a pola iz izvora koje je stvorio čovjek. Ovo dakako može varirati jer na Zemlji postoje područja s jačom i slabijom prirodnom radijacijom. Primjerice u Koloradu može ići i do 1000 milirema godišnje jer ima više prirodnih izvora radijacije. -osobe koje rade blizu izvora zračenja, primjerice liječnici radiolozi i slično dobiju i do 5.000 milirema godišnje. -sve ispod 10.000 milirema godišnje po osobi smatra se normalnom razinom radijacije, odnosno niskom radijacijom. -primjera radi – 134 osobe koje su radile na černobilskoj elektrani kada je došlo do kvara bile su ozračene sa 80,000-1,600,000 milirema. 28 ih je umrlo u roku od tri mjeseca. -sada se često kao jedinica za radiokativno značenje koristi i sivert. Jedan milisivert je 100 milirema. BBC je tako javio da je razina radijacije iz japanske neuklerake oko 400 milisiverta u satu. Jedna doza od 1000 milisiverta izaziva vrtoglavicu i povrćanje. Kumulativnih 1000 milisiverta (odnosno 1 sivert) prouzročuje rak u 5 od svakih 100 izloženih osoba. Za kraj evo animacije japanskog cunamija: |
15.03.2011., utorak
Indijansko pleme na rubu izumiranja zbog rušenja šume
|
Malo je preostalih nomadskih plemena Indijanaca u brazilksoj prašumi. Jedno od takvih plemena je Awa-Guaja, koji sada broji tek oko 350 članova. Svakim danom nelegalni sjekača šuma sve su im bliži te uništavaju šume u kojima u biljke i životinje koje ovom plemenu služe za preživljavanje. Zbog toga mnogi već i gladuju, a česti su i sukobi s bijelim čovjekom. Izvješća govore da čak postoje i nelegalni sjekači koji nude nagradu za ubijene Indijance. Još 2009. sud je donio odluku da svi koji uđu u područje gdje živi ovo pleme, mora ga naspustiti u roku od 180 dana. Međutim, lokalni su se bijeli šerifovi žalili na ovu presudu koja je nakon toga ukinuta. Postoje razne akcije tzv. zaštitara prirode i Indijanaca koji žele stvoriti rezervat za ovo pleme, u kojem im se ne bi smetalo (ah, ovo me tako podsjeća na nametnute rezervate u SAD-u, u kojima vlada jad i čemer još i danas!). Inače, žene plemena Awa-Guaja zajedno sa svojom djecom doje i prašumske životinje, poput majmuna, što se kod njih smatra srećom. U nastavku je video koji ocrtava život nekoliko pripadnika ovog plemena. Nažalost, na portugalskom je, ali slika govori više od riječi. Nažalost, i prema ovome se vidi koliko je već bijeli čovjek utjecao na njih. Susret ovih Indijanaca i bijelaca uvijek je rizik jer primjerice obična prehlada ili gripa za njih bi bila kobna jer nisu svorili nikakav imunitet na nju. |
14.03.2011., ponedjeljak
Prehranom bogatom vlaknima protiv infekcija i respiratornih bolesti
|
Nedavno sam pisala o istraživanju koje je dokazalo da su prehrambene namirnice bogate vlaknima ključ za dugovječnost, a sada evo još jednog istraživanja koje je dokazalo koliko su vlakna bitna u borbi protiv infekcija i respiratornih bolesti. U studiji je sudjelovalo 388,000 osoba od 50 do 71 godine života, a provodilo ga je Sveučilište Havard. Pokazalo se da prehrana bogata voćem, povrćem, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i posebice žitaricama smanjila rizik od smrti izazvane raznim infekcijama i respiratornim problemima od 24 do 56 posto kod muškaraca i od 34 do 59 posto kod žena. Ovome treba napomenuti da je rizik tim manji što je osoba konzumirala više ove hrane. 'Hrana bogata vlaknima trebala bi se kontinuirano pojavljivati na našim tanjurima, trebali bismo je jesti što je češće moguće', zaključio je Frank Hu koji je vodio ovo istraživanje.  |
11.03.2011., petak
Par ne može usvojiti dijete jer su – vegetarijanci
|
Bračni par s Krete (Grčka) želi usvojiti dijete. Dakako, na svojoj su prijavi bili iskreni i napisali da su vegetarijanci. Međutim, odbijeno im je posvajanje, a u odbijenici između ostalog piše: 'Posavjetovali smo se sa Sveučilištom Kreta te su nam rekli da prehrana djeteta mora uključivati meso, ribu i slično. Ne diskriminiramo vas već nam je dužnost ovo provjeriti i stoga ne možemo udovoljiti zahtjevu za usvajanje.' Dakako, sve je na sudu, ali mala je vjerojatnost da će se odluka promijeniti. Zbilja šokantna vijest danas, kad ima toliko djece vegetarijanaca (ima ih čak i u Hrvatskoj) i kada su brojna istraživanja pokazala koliko je ova prehrana bolja od klasične. Ako ovo nije diskrimnacija, onda ne znam što jest. Primjerice, zna se kako je debljina pogubna za zdravlje, ali ne vjerujem da će ikoja država nekom debelom bračnom paru osporiti pravo na posvojenje jer su debeli. Ili pušačima... Ili tlakašima koji su si nabili tlak prejedajući se kobasicama... Ili šećerašima koji su si nabili šećer prejedajući se slatkišima... primjera je bezbroj. Bilo bi smiješno da nije tužno. Samo mi još uvijek nije jasno zašto i sam spomen vegetarijanstva izaziva toliki bijes i toliku volju da ga se odbaci u blato. Ono što je tim gore jest što vidim da situaciju u vezi toga nije ni vani baš puno bolja nego kod nas. |
10.03.2011., četvrtak
Recept za zdravlje i dugovječnost Davida H. Murdocka
|
David H. Murdoch američki je biznismen koji ima 86 godina, a kaže kako planira živjeti 120 godina te ne vidi zašto to ne bi uspio. Iznio je i plan pomoću kojeg će to pokušati i pomoću kojeg živi do sada bez posjeta liječniku. Kaže da je tajna u velikim količinama voća i povrća te satu vremena tjelovježbe dnevno. Ovdje je njegova tablica najzdravije hrane na svijetu. Kaže da konzumira i do četrdeset različitih vrsta voća i povrća tjedno, a tri puta dnevno pravi si smoothie od nekih od njih. Pineapple Speeds post-surgery Promotes joint health Reduces asthma inflammation Blueberries Restore antioxidant levels Reverse age-related brain decline Prevent urinary tract infection Spinach Helps maintain mental sharpness Reduces the risk of cancers of the liver, ovaries, colon and prostate Top nutrient density Red Bell Pepper Reduces risk of lung, prostate, ovarian and cervical cancer Protects against sunburn Promotes heart health Broccoli Reduces diabetic damage Lowers risk of prostate, bladder, colon, pancreatic, gastric and breast cancer Protects the brain in event of injury Tomato Reduces inflammation Lowers risk of developing esophageal, stomach, colorectal, lung and pancreatic cancer Reduces cardiovascular disease risk Apple Supports immunity Fights lung and prostate cancer Lowers Alzheimer’s risk Artichoke Helps blood clotting Antioxidant Superfood Lowers “bad” cholesterol Arugula Lowers birth defect risk Reduces fracture risk Protects eye health Asparagus Nourishes good gut bacteria Protects against birth defects Promotes heart health Avocado Limits liver damage Reduces oral cancer risk Lowers cholesterol levels Blackberries Build bone density Suppress appetite Enhance fat burning Butternut Squash Supports night vision Combats wrinkles Promotes heart health Cantaloupe Bolsters immunity Protects skin against sunburn Reduces inflammation Carrot Antioxidants defend DNA Fights cataracts Protects against some cancers Cauliflower Stimulates detoxification Suppresses breast cancer cell growth Defends against prostate cancer Cherries Alleviate arthritic pain and gout Lower “bad” cholesterol Reduce inflammation Cranberries Alleviate prostate pain Fight lung, colon and leukemia cancer cells Prevent urinary tract infection Green Cabbage Promotes healthy blood clotting Reduces risk of prostate, colon, breast and ovarian cancers Activates the body’s natural detoxification systems Kale Counters harmful estrogens that can feed cancer Protects eyes against sun damage and cataracts Increases bone density Kiwi Combats wrinkles Lowers blood clot risk and reduces blood lipids Counters constipation Mango Supports immunity Lowers “bad” cholesterol Regulates homocysteine to protect arteries Mushrooms Promote natural detoxification Reduce the risk of colon and prostate cancer Lower blood pressure Orange Reduces levels of “bad” cholesterol Lowers risk of cancers of the mouth, throat, breast and stomach, and childhood leukemia Pectin suppresses appetite Papaya Enzymes aid digestion Reduces risk of lung cancer Enhances fat burning Plums & Prunes Counter constipation Antioxidants defend against DNA damage Protects against post-menopausal bone loss Pomegranate Enhances sunscreen protection Lowers “bad” cholesterol Fights prostate cancer Pumpkin Protects joints against polyarthritis Lowers lung and prostate cancer risk Reduces inflammation Raspberries Inhibit growth of oral, breast, colon and prostate cancers Antioxidant DNA defense Lower “bad” cholesterol levels Strawberries Protect against Alzheimer’s Reduce “bad” cholesterol Suppress growth of colon, prostate and oral cancer Sweet Potato Reduces stroke risk Lowers cancer risk Protect against blindness Watermelon Supports male fertility Reduces risk of several cancers: prostate, ovarian, cervical, oral and pharyngeal Protects skin against sunburn Banana Increases Fat Burning Lowers risk of colorectal and kidney cancer, leukemia Reduces asthmas symptoms in children |
09.03.2011., srijeda
I kokoške imaju empatiju
|
Znanstvenici svašta istražuju pa tako i neke stvari koje su nekima uvijek bile jasne i bez istraživanja. No, valjda uvijek ima i onih kojim za sve treba dokaz. Stoga evo ga – znastvenici su istraživali mogu li kokoške osjećati empatiju jer se oduvijek (nepravedno!!!) smatra da su kokoši glupe životinje. Tako se pokazalo da kokoške, i one u organskom uzgoju i one na farmama osjećaju empatiju jedne prema drugima, a posebice kada se radi o odrasloj kokoši i njezinim pilićima. Znanstvenici su puhali zrak prema pilićima te im se tako nadizalo paperje. Majke kokoši su nakon ovoga pokazale izrazitu uznemirenost, srce im je puno jače kucalo te im se smanjila tjelesna temperatura. Također, pokazalo se da je u farmskoj uzgoju, nažalost jako često da se kokoškama slomi noga, krilo i slično, što kod životinje uzrokuje bol, a sve druge kokoši u blizini reagiraju velikom dozom stresa i također – boli. |
08.03.2011., utorak
Šok sa znakom za vegetarijance
|
Jučer sam bila u Kauflandu i nabasala na nekakav azijski umak u vrećici proizveden u EU. Nisam neka obožavateljica umaka i hrane iz vrećice, ali uvijek mi oko odluta na nešto što do tada nisam vidjela pa je tako bilo i sada, a posebno me obradovao znak kraj kojeg je pisalo: 'Suitable for vegetarians'. Međutim, kao što je i Tesla rekao – čovjek ima u sebi mehanizam pomoću kojeg osjeti istinu, tako je i mene nešto privuklo da pročitam sastav. Prvo me šokirao popis za alergičare – između ostalog stajalo je da u umaku ima i ŠKOLJAKA! Za vegetarijance?! Dobro, idem sada pročitati ona još sitnija slova, sastav proizvoda. A tamo je stvar još i gora – između ostalog, u umaku ima i piletine! Eto, pa ti sad vjeruj tim znakovima! I to još proizvod koji dolazi iz EU, gdje je 'kao' donesen zakon prema kojem su regulirani nazivi i sastojci proizvoda za vegetarijance i vegane. Ili su to možda neke stare zalihe kojih su se morali riješiti pa su stigle u Lijepu našu. U svakom slučaju - sramota! A ja sad još više vjerujem samo onome što sama skuham. |
07.03.2011., ponedjeljak
Sve više mrtvih beba delfina
|
Uz obale Meksičkog zaljeva ove godine je deset puta više mrtvih beba delfina nego inače. U siječnju i veljači pronađeno je 17 mrtvih beba, a do sada, dakle prije izlijevanja nafte u tom zaljevu, pronašlo bi se jedna ili dvije mrtve bebe. Znanstvenici ne znaju radi li se o preuranjenom porodu ili su bebe delfini jednostavno rođene mrtve. Zaključuju da ih je previše da bi se sve nazvalo tek pukom slučajnošću. |
04.03.2011., petak
Prvi put u povijesti na MTV-u spot o ubijanju tuljana
|
Prvi put u povijesti, na MTV-u prikazuje se spot koji govori o krvavom kanadskom lovu na tuljane. Riječ je o pjesmi 'The Hand Strikes Hard' hrvatskog indie benda Superbrands, koja je netom nakon objave naišla na reakcije posramljenih Kanađana. PETA, najpoznatija organizacija za prava životinja, javno je pohvalila bend na svojem web portalu zbog važnosti poruke koju Superbrands prenosi. Kako bi spot došao na top listu, čime će velik broj ljudi osvijestiti besmislenost okrutnog ubijanja tuljana zbog krzna, glasajte za pjesmu Superbrandsa na stranici MTV-a. Uz ovo dodajem i da kampanja BUAV-a, organizacije za zabranu svih eksperimenata na životinjama, pod sloganom 'Ne okrutnoj kozmetici' skuplja potpise kako bi ojačala novu zabranu prodaje kozmetičkih proizvoda testiranih na životinjama u EU i zabranila duži prijelazni rok za proizvođače koji još uvijek testiraju na životinjama. Već je skupljeno nekoliko tisuća potpisa, a kampanji su se pridružile i brojne slavne osobe - među njima i Kimberly Wyatt iz Pussycat Dollsa i model Jodie Kidd. Kampanja se može potpisati ovdje. |
03.03.2011., četvrtak
Emily Deschanel o ekologiji i vegetarijanstvu
|
|
02.03.2011., srijeda
Stop okrutnosti prema sobovima u Švedskoj?
|
Nakon reakcije brojnih udruga, ali i pisama pojedinaca švedskoj vladi, švedski ministar poljoprivrede rekao je da će poduzeti sve mjere kako bi se zaustavio nehuman odnos prema sobovima u toj državi. Radi se o načinu na koji se ove jadne životinje tovare u kamione i odvoze u klaonice, posebice za vrijeme Božića. I onako prestrašene životinje se tjeraju prema kamionima, one skaču jedna na drugu, režu im se rogovi i slično. Zapravo me sve podjseća na umlaćivanje jadnih tuljana u Kanadi. Razne udruge su snimale okrutan odnos prema ovim lijepim životinjama i to je na kraju urodilo plodom jer su nadležni navodno spremni za akciju. No, pitam se – što znači taj HUMANIJI odnos o kojem se priča? U konačnici - klanje je klanje. Jedino humano što bi se moglo učiniti je – prestanak mučenja i klanja. |
01.03.2011., utorak
Vegetarijanska prehrana štiti od raka debelog crijeva
|
Kako bi otkrili je li dugogodišnji vegetarijanski način prehrane povezan sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva, indijski su znanstvenici u istraživanje uključili 8,877 pacijenata. Rezultati istraživanja su pokazali kako osobe koje dugi niz godina konzumiraju vegetarijansku prehranu imaju znatno manji rizik od raka debelog crijeva. "Dobro planirana vegetarijanska prehrana predstavlja zdrav način zadovoljavanja nutritivnih potreba. Dugotrajno vegetarijanstvo započeto tijekom ranih godina života može predstavljati jedan od načina prevencije bolesti", poručuje indijski znanstvenik dr. Yogesh M. Shastri. Ukoliko se želite zaštiti od prijevremenog umiranja zbog bolesti srca, karcinoma ili drugih zdravstvenih problema, trebali biste konzumirati povećane količine antioksidansa pod imenom alfa-karoten. Ovaj manje poznati rođak beta-karotena se krije u voću i povrću. Izvor: ordinacija.hr |
