Pustolovina zvana Japan
subota, 01.12.2012.
Kaki - japanska jabuka  Ovo voće u Japanu raste baš kao i u Hrvatskoj jabuka - svako dvorište ima bar jedno drvo. Slatkog je okusa i ima kompaktno tkivo. Boja varira između narančaste i svijetlo-crvene. Po teksturi podsjeća na križanac marelice i jabuke, ali je sočnije. Koštice su velike i lako se izdvoje, i posade li se dat će rod. Kaki voćke se mogu naći u trgovinama (i u Hrvatskoj) dok su još nezrele i čvrste, no to je zato što lako dozriju ako ih se par dana ostavi na toplini i dnevnom svijetlu. Tada postanu još slađe i omekšaju. Kaki se može jesti sa ili bez kože. Kao i jabuka na našim prostorima, kaki se u Japanu koristi i prilikom izrade jako ukusnih kolača. |
