Odgovorno društveno ponašanje! Trebalo bi uvesti kao obavezan predmet već od nižih razreda osnovne škole. Ukoliko u kućnom okruženju i unutar obitelji nemamo adekvatne osobe da nas istome poduče. A to je nešto što , ipak, ponajviše, nosimo od kuće. Odgovorno ponašanje spram samoga sebe i drugih; nekako ponesemo u genima. Tako ja volim vjerovati. Brinuti o svome zdravlju; velika je i bitna stavka odgovornog ponašanja. Brinuti o sebi, o svome tijelu. Nisu nimalo klišeji od onih rečenica tipa " Čistoća je pola zdravlja" , " U zdravom tijelu zdrav duh " Užasavaju me ljudi koji su nemarni spram samoga sebe. Smatram to nekim hendikepom ljudskosti. Jer svako živo biće nosi u sebi onu iskonsku želju za opstankom, za životom. A da bi živjeli, moramo o sebi i brinuti. Pa ako smo odgovorni, moramo znati da brigom o sebi, brinemo o drugima. No, nisu svi odgovorni. NI spram samih sebe a ponajmanje spram drugih. Imam u radnoj okolini, bliskoj radnoj okolini, personu koja mi "pegla" živce. Ta osoba živi izuzetno lošim stilom života; ne zato jer ne može drugačije već samo zato što tako želi. Želi da je loše. A onda neprestance kuka i jadikuje koliko je loše. Pa tako svakodnevno imam za gledati svu silinu odvratno lošeg izbora prehrambenih navika te osobe; koje su , jasno, dovele do teške gojaznosti. Svakodnevno slušam o svim poremećajima koji ju more; od kardinalno previsokog tlaka, zadihansti, povišenog šećera i masnoća u krvi, nefunkcionalne jetre ALI i svakodnevno , opet, gledam svu silinu gluposti koje ta osoba unosi u i na svoje tijelo. Pa ako predložim nešto bolje, kvalitetnije, zdravije - onda se iz toga ismijava. I već mi je izuzetno teško biti fina i pristojna, na rubovima sam da toj osobi sve saspem u lice. Jer, sva ta neodgovornost u krajnosti utječe i na mene. S obzirom na loše životne navike, dotična osoba je neprestance boležljiva . I ne, nikako mi nije super ugodno sjediti u blizini nekoga tko stalno hriplje, hračka, grglja, diše ko na " škrge" , pljucka i bljucka... A pas mu mater, šizim poradi toga. I sva sreća da su moje životne navike i stil života totalno opozitni od toga pa mi je očito, imunitet na zavidnoj razini. Jer još nisam niš' pokupila. Ali, i mimo toga, već mi je toliko naporno osam radnih sati provoditi uz jebenog Jeremiju koji je to sam od sebe napravio. I koji, očito, uživa u tome da je patnik. Brinite o sebi, jer brigom o sebi brinemo i o drugima. A to je fer , postupati tako. To se zove društveno odgovorno ponašanje. Oznake: odgovornost, Zdravlje, tegobe, kolege, posao |
Ono si što misliš, radiš, ono si kako djeluješ, ono si kako ljubiš, jeBeš, jEdeš; da, vele da smo ono kaj jedemo. Epa, i u jelu, meni je osnovna parola, misao vodilja - umjerenost u svemu. Ne volim ništa brzopotezno, ne odobravam mršavljenje u tri tjedna, nagle promjene prehrane na "zdravo" a to zdravo se odnosi na gladovanje i ne kretanje. Umjerenost u svemu i fizička aktivnost, za mene je to jedini ispravan način. I ne, ne znači da nam tijela moraju biti isklesana kao apolonima, da se svaki mišić mora nazirati, da nam guzice moraju biti prčaste , cicke ultra čvrste. Ono što moramo, ako već nešto moramo, moramo težiti zdravlju, a zdravlje dolazi iz prirode a priroda je u ravnoteži - takvi bi i mi sami trebali biti, maksimalno koliko možemo ovisno o mogućnostima; se razme. A LCHF, lchf je filozofija prehrane koja govori da bi se trebalo jesti što manje ugljikohidrata - Low carbs ( niski ugljikohidrati ) i što više masnoća ( High fat ), jasno onih prirodnih. LCHF govori da treba jesti samo ono što nam priroda u datom momentu pruža; i to je meni sasvim prihvatljiva filozofija; jer živimo gdje živimo, u klimatskom pojasu kojji je takav kakav je pa kod nas u prosincu ne rastu jagode - pa je suludo da ih i jedemo - u prosincu!!! LCHF kaže da treba jesti bjelančevine životinjskog i biljnog podrijetla a da treba zaboraviti na sve vrste škroba. Znači, najjednostavnije rečeno, lchf zagovara da se jede sve što raste NAD zemljom a ne POD zemljom. Kako velim, umjerenost u svemu je meni najveći zakon pa tako od svih filozofija prigrlim što mi odgovara. Prema svemu tome; ja konzumiram neki opušteni lchf ilitiga kako vele Paleo ( nije strogi lchf koji "brani" štošta ). Tako jedem već zadnjih 20 godina , kada se nije ni znalo za taj lchf; a sve je počelo za jednim ručkom kada sam sama sebi rekla...." uz svo ovo meso i povrće ( koje obožavam ) pa komu treba kruh/tijesto.... " Osonova moje prehrane je meso ( opet ne previše, makar sam ko klinka samo meso žderinjala ) , puno povrća, dosta voća. S time da ja jedem i povrće koje lchf ne zagovara i jedem ga spremljeno na način na koji lechf ne zagovara. Mahunarke recimo, lchf kaže NE mahunarkama a ja ih konzumiram. Voće, jedem svo voće dok lchf kaže da se jede samo ono bobičasto. Meni je , maltene, bogohuljene ne jesti voće tako da nema šanse da bi prigrlila tu lchf tezu. Stoga, evo vam , u par fotkica, današnji gablec mog čovjeka i mene a na lchf način - namirnice su sve provjerene ( lchf obožava da je sve domaće ) Jaja - snesle naše kokice koje fino žive za razliku od onih bogice po kavezima Kobasice - naša proizvodnja. Meso kontroliranog podrijetla Tikvice i čimulice kelja - poznati izvor ( Šibensko područje ) Mast - vlastita proizvodnja, špek kontroliranog podrijetla Povrće baciti na mast, kobasice i jajca skuhati. I za 20 minuta dobijete ovo; a fino je da vam nemrem dočarati. Posoliti i poprapriti po želji i okusu. I za kraj ovog gableca da vam još jednom spomenem ; nisam zaluđena lchfom niti ičime, i kako sam rekla, od svega si uzmem ono što mi odgovara i primjenim svom načinu života u omjeru za koji smatram da je najoptimalniji za moje tijelo. A ako vas LcHf zainteresira; slobodno proguglajte, potražite si i knjigu koja govori o nekim zabludama i prevarama kojima nas kao uče od malena, napisala ju je gospođa Anita Šupe ( ne poznajem ju , ovo nije reklama ) i potražite si prvu lchf kuharicu koju također potpisuje također Anita Šupe u suradnji sa Arijanom Miljević Bugenvilija ( ne poznajem ni ovu gospođu tako da stvarno ovo nije reklama ). I naravno, brdo članaka, grupa i tekstova o lchf načinu prehrane ima po internetu, na faceu; ma svuda! Dobar tek, i ne pretjerujte ni u čemu. Oznake: LCHF, Zdravlje, prirodno, hrana, gablec |