Gurmanka

17.01.2019., četvrtak

PITA OD BOROVNICA 2

Pozdrav!
Hrskava, prhka, ukusna i aromatična pita od borovnica koju ćete, sigurna sam, odmah zavoljeti!

Sastojci potrebni za izradu tijesta:
250 g glatkog brašna
100 g maslaca
jaje
prašak za pecivo
vanilin šećer
100 g šećera
žlica vrhnja
-zamijesite tijesto i razvaljajte ga u kalup za pite (morate obložiti i stijenke kalupa)
-višak tijesta odrežite i s njim ćete kasnije raditi ukrase kojima ćete pokriti pitu

Sastojci potrebni za nadjev:
400 g smrznutih ili svježih borovnica
70 g šećera
žlica gustina
50 ml vode
-stavite kuhati borovnice i šećer
-u vodi razmutite gustin i dodajte voću kada zakuha te kuhajte dok se nadjev ne stisne (nekoliko minuta)
-stavite nadjev preko razvaljanog tijesta i od ostataka napravite ukrase kojima želite prekriti pitu
- ovaj put su to bile pletenice i trakice koje su podarile piti zimski ugođaj
- pecite je na 190*C dok ne dobije lijepu zlatnu boju
-servirajte je još toplu posutu šećerom u prahu
Servus i u slast :)

Oznake: kolači, pita, borovnice, prhko tijesto


- 09:45 - Komentari (12) - Isprintaj - Link

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< siječanj, 2019 >
P U S Č P S N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

KONTAKT

TORTE

KOLAČI

KRUH, PECIVA I RAZNO