Marketing
PITA OD BOROVNICA 2
Pozdrav!
Hrskava, prhka, ukusna i aromatična pita od borovnica koju ćete, sigurna sam, odmah zavoljeti!
Sastojci potrebni za izradu tijesta:
250 g glatkog brašna
100 g maslaca
jaje
prašak za pecivo
vanilin šećer
100 g šećera
žlica vrhnja
-zamijesite tijesto i razvaljajte ga u kalup za pite (morate obložiti i stijenke kalupa)
-višak tijesta odrežite i s njim ćete kasnije raditi ukrase kojima ćete pokriti pitu
Sastojci potrebni za nadjev:
400 g smrznutih ili svježih borovnica
70 g šećera
žlica gustina
50 ml vode
-stavite kuhati borovnice i šećer
-u vodi razmutite gustin i dodajte voću kada zakuha te kuhajte dok se nadjev ne stisne (nekoliko minuta)
-stavite nadjev preko razvaljanog tijesta i od ostataka napravite ukrase kojima želite prekriti pitu
- ovaj put su to bile pletenice i trakice koje su podarile piti zimski ugođaj
- pecite je na 190*C dok ne dobije lijepu zlatnu boju
-servirajte je još toplu posutu šećerom u prahu
Servus i u slast :)
Post je objavljen 17.01.2019. u 09:45 sati.