|
...All that you touch
All that you see
All that you taste
All you feel.
All that you love
All that you hate
All you distrust
All you save.
All that you give
All that you deal
All that you buy,
beg, borrow or steal.
All you create
All you destroy
All that you do
All that you say.
All that you eat
And everyone you meet
All that you slight
And everyone you fight.
All that is now
All that is gone
All that's to come
and everything under
the sun is in tune
but the sun
is eclipsed by the moon.
"...
...For long you live and high you fly
And smiles you'll give and tears you'll cry
And all you touch and all you see
Is all your life will ever be...
“Veganism is not a sacrifice. It is a joy.”
|
.Čarapa Floyd.
25.04.2021., nedjelja
Bowie i ja
22.04.2021., četvrtak
Maslačak
Prekrasan MASLAČAK.
Ako netko ima problema sa jetrom evo prirodnog lijeka.
- Kod upale jetre treba uzeti 5-6 svježih cvjetnih stabljika dnevno u sirovom obliku. (treba paziti i na bube pa cvijet obavezno protrestri, oprati pa konzumirati)
Odličan za proljetne salate ( sa medvjeđim lukom, mladim lukom rotkvicom, listom maslačka, zelenom salatom, češnjačom ...itd...)
Maslačak se kao lijek može koristiti kod:
-mokraćnih i bubrežnih infekcija
-manjka apetita
-hepatitisa
-bradavica
-probavnih smetnji
-zatvora ili konstipacije
-poticanja stvaranja žuči
-čišćenja jetre
-smanjenja kolesterola,
-nečiste kože i akni
-mršavljenja
-menstrualnih tegobi
-borbe protiv raka
|
21.04.2021., srijeda
If ...
If they breathe, they live.
If they live, they feel.
If they feel, they love.
If they love, they are aware.
If they are aware, they have a soul...
|
19.04.2021., ponedjeljak
Bez jaja
Tofu kajgana. (luk, šampinjoni, mrkva, špinat, tikvica)
Pohani kruh sa domaćim ajvarom i kaparima. ( glatko brašno, brašno od slanutka, sojino mlijeko, delikatesni kvasac, sol, ljuta mljevena paprika, mažuran , maslinovo ulje )
Vegeširanac. ( tofu, leća, šampinjoni , orasi ,luk, češnjak ,stari kruh, unsweetened sojino mlijeko, aquafaba, krušne mrvice, sol, papar, dimljena paprika, ljuta paprika, peršin, celer)
Friško ubrani mladi špinat.
Oznake: čarapa floyd, vegan food
|
17.04.2021., subota
Krivo srastanje
Kad naletiš na španjolske jagode 4 za 10. (+ torba gratis)
Nice cream od banana, višnja i jagoda + protein konoplje, chia i ribana čokolada za kuhanje.
Kompot.
Čokolino ( ovaj je vegan)
Azra-Krivo Srastanje
|
14.04.2021., srijeda
Crveno, crveno, crveno crveno je boja ljubavi .
Pire krumpir, pohane tikvice i prisiljeno zelje.
U smjesu za pohanje sam stavila glatko brašno, brašno od slanutka, prašak za pecivo, hladnu vodu, chia sjemenke i začine.
Varivo od svježih krastavaca .
Umjesto krumpira sam stavila tikvice i korijen peršina, malo češnjaka, puno celera i prekrasna boja je od sviježih rajčica. (+ malo koncetrata )
Kako je propao rokenrol-Crveno je boja ljubavi
|
13.04.2021., utorak
Lile su kiše
Drugi Način -Stari Grad
Sjećaš li se dana kada smo se sreli na Starom gradu, okruženi oronulim zidovima katedrale, obasjani sjajem svijeća, povezani muzikom
Lile su kiše na staklene krovove grada.Drugi Način-Lile su kiše
Park Grič
Malo riže, puno povrća.
Rižoto od tikvica, paprike, rog paprike, luka ,rajčica, korijena peršina + sviježi peršin i celer.
Gore sam stavila pečeni ananas sa senfom i paprom. (idući puta budem stavila krušne mrvice da bude hrskav i češnjak u prahu da to bude baš to )
|
12.04.2021., ponedjeljak
Domaći rezanci od koprive.
Oštro brašno, mlaku vodu, ulje, sol i koprive sam dobro umijesila da bude čvrsto, ostavila oko sat vremena da odstoji u vrećici za zamrzavanje, razvaljala tijesto, zarolala i narezala.
(koprive sam usitnila štapnim mikserom)
Tijesto sam ostavila da se suši za idući dan.
Jako, jako fino !
Na biljnom ulju sam dinstala luk i vrganje, dodavala vodu u kojoj se kuhali rezanci, začinila (sol, bio vegeta, papar) te pred kraj dodala sviježi peršin i zobenu kremu za kuhanje. (interspar Bio-Hafer-Cuisine)
Pink Floyd- High Hopes
Beyond the horizon of the place we lived when we were young
In a world of magnets and miracles
Our thoughts strayed constantly and without boundary
The ringing of the division bell had begun
Along the Long Road and on down the Causeway
Do they still meet there by the Cut
There was a ragged band that followed in our footsteps
Running before times took our dreams away
Leaving the myriad small creatures trying to tie us to the ground
To a life consumed by slow decay
The grass was greener
The light was brighter
When friends surrounded
The nights of wonder
Looking beyond the embers of bridges glowing behind us
To a glimpse of how green it was on the other side
Steps taken forwards but sleepwalking back again
Dragged by the force of some inner tide
At a higher altitude with flag unfurled
We reached the dizzy heights of that dreamed of world
Encumbered forever by desire and ambition
There's a hunger still unsatisfied
Our weary eyes still stray to the horizon
Though down this road we've been so many times
The grass was greener
The light was brighter
The taste was sweeter
The nights of wonder
With friends surrounded
The dawn mist glowing
The water flowing
The endless river
Forever and ever
Oznake: čarapa floyd, vegan food
|
09.04.2021., petak
Češnjača
(već pisala o češnjači)
Jutros sam nabrala punu košaru kopriva, medvjeđeg luka i ljekovite češnjače..
Malo o ljekovitoj češnjači.
U pučkoj medicini češnjaču preporučuju za: jače mokrenje (diuretik sok svježe biljke ili čaj od osušene biljke) znojenje (sok svježe biljke dijaforetik ili čaj od osušene biljke), jačanje imunološkog sustava u proljeće kad nam je tako potrebna detoksikacija cijelog organizma, uništavanje bakterija (kao što su gram-pozitivne bakterije grupe – typhoid-paratyphoid enteritis te Bacillus pyocyaneum), za liječenje čireva na koži (stavljamo obloge od listova na čir čim se pojavi) uklanjanje nametnika, naročito ako imamo tegobe s nametnicima u crijevima (kao što su amebe, gliste, itd. – uzimamo svježu biljku za jelo ili iscijedimo sok, te pijemo čaj od osušene biljke), jačanje organizma (sok svježe biljke), liječenje kod tegoba reumatskih bolova i gihta (oblozi od svježih listova), liječenje neuralgije (oblozi od svježih listova) izbacivanje tvrdokorne sluzi ili katara iz pluća i crijeva jer ima svojstvo rastvaranja-raskuživanja (resolvens – kod bronhitisa, astme, kašlja, uzimamo sok svježe biljke dijaforetik ili čaj od osušene biljke) sluzi. Za vanjsku uporabu rabi se svježa biljka tako da se iscijedi sok ili se sitno usitni te stavlja na bolesna mjesta na koži (ekcem, razni osipi, lišajevi, razne nečistoće kože, ubodi insekata, ugrizi divljih i otrovnih životinja, ima antiseptičko svojstvo, a ujedno sprječava razvijanje i širenje infekcije). Žvakanjem mlade biljke jačamo zubno meso te se osobama s tegobama desni preporučuje žvakanje biljke. Suho lišće također rabimo za liječenje imunološkog sustava i raznih tegoba s katarom ili tvrdokornim sekretom. Sjeme češnjače rabimo u obliku praška koji koristimo za ušmrkavanje i izazivanje kihanja. Mast od češnjače dobivamo od korijena češnjače koju rabimo za mazanje prsa kod tegoba s bronhitisom.
Ja ju jedem na salatu, u varivu, zapečenu, pijem čaj od sviježe i sušene češnjače, sušena je odlična kao začin jelima .
Posle berbe doručak na travi.
Krumpiruša, kremasti jogurt od indijskih oraščića ,mladi luk, rajčice, rotkvice i čaj od koprive.
Atomsko Sklonište-Infarkt
Cuvaj srce, cuvaj
Da ne krene sa planeta
Na svemirska neka tijela
Sto vec davno su od pepela
A nas infarkt nek se desi na livadi punoj cvijeca
I sa pulsom dvjestodeset otkucaja tvog proljeca.
Cuvaj srce, cuvaj
Od velikih zagadenja
Od kojih i nasa mladost
Moze lako da se mijenja.
A nas infarkt nek se desi na livadi punoj cvijeca
I sa pulsom dvjestodeset otkucaja tvog proljeca.
Cuvaj srce, cuvaj
Od velikih zagadenja
Od kojih i nasa mladost
Moze lako da se mijenja.
A nas infarkt nek se desi na livadi punoj cvijeca
I sa pulsom dvjestodeset otkucaja tvog proljeca.
Cuvaj srce, cuvaj, cuvaj
Cuvaj srce, cuvaj, cuvaj
Cuvaj srce, cuvaj, cuvaj
Cuvaj srce, cuvaj, cuvaj
|
08.04.2021., četvrtak
Neće grom u koprive. :)
Kopriva kraljica zdravlja.
Kuhani krumpir , koprive, maslinovo ulje, sok limuna, malo soli, papra + sušeni mix celera i peršina.
Nice cream
Višnje, maline, banana i protein konoplje.
Drugi Način-Dileme
|
07.04.2021., srijeda
Aljo-e-Oljo
Nešto kao aljo, oljo iliti Aglio e Olio, i nisu špageti nego su pipe.
Sve po receptu +šampinjoni, medvjeđi luk na trakice ,rajčice, mrvica mljevene ljute paprike i malo limunovog soka.
Za sve ljubitelje češnjaka i maslinovog ulja ovo je savršeno jelo.
Drugi Način-Obećaj Mi Proljeće
|
06.04.2021., utorak
Tofu kuglice za juhu.
Svježi tofu sam povezala sa palentom, brašnom od slanutka, bijelim brašnom, mlakom vodom i maslinovim uljem.
Od začina sam stavila papar ( puno papra) bio vegetu, malo soli i timjan.
Juhu sam radila tako da sam prvo na maslinovom ulju dinstala mladi luk, listove mladog češnjaka i lučice medvjeđeg luka (koje sam jučer nabrala isto kao i koprivu ) dodala vode, povrće (cvjetača, brokula, mahune, kelj, grašak, mrkva, kopriva) začine (bio vegeta, sol, papar).
Pred kraj sam na m.ulju dinstala češnjak i rajčicu da pusti sok, dodala brašno od slanutka, malo ljute mljevene paprike i stavila u juhu da se kuha još 2 /3 minute.
Atomsko Sklonište-Johnny
Živjela trava, živjela trava
Živjela trava, živjela trava
Živjela trava, živjela trava
Živjela zelena trava
Jer u njoj se dobro spava
Život smo provodili u travi
Poljsko cvijeće stavljali u kosu
|
05.04.2021., ponedjeljak
...raspravljali smo mnoge stvari i kužili svijet...
Mlince prvo prokuhala pa ih kratko dinstala na već dinstanim gljivama (šampinjoni ,vrganji) luku i jackfruitu.
Za dinstanje sam koristila kokosovu mast.
Sve zajedno sam pomiješala sa sokom od marinade u kojoj je bio jackfruit i dodala još malo koncetrata rajčice, mljevene ljute paprike, soli, papra i timjana.
(Marinada je bila od senfa, bijelog vina, maslinovog ulja, češnjaka, soja umaka, papra i soka od naranče)
Pečene mrkvice i prokulice .
Veganski pohanci koji odlično pašu sa veganskim umakom od hrena.
Pohanci su od kuhane turkinje (bundeve) pa marinirane 2 sata u maslinovom ulju i češnjaku, zatim pohane u smjesi od blendanog sviježeg tofua, praška za pecivo, malo sode, malo brašna, malo mlake vode, malo ljute mljevene paprike, majčine dušice, soli, papra, senfa i delikatesnog kvasca.
Hren je sa thomy posnom majonezom .
Pire od bundeve sa kuhanom koprivom.
Kuhani kelj i prokulice sam kratko dinstala na češnjaku i maslinovom ulju.
Salata je bila od medvjeđeg luka i regmeta.
Ručak u prirodi.
Znači baked beans in tomato sauce sa mariniranim jackfruitom, šampinjonima, mladim lukom, ribanom mrkvom, lišćem rotkvice i medvjeđim lukom + prepečeno pecivo.
Salata od medvjeđeg luka i rajčica .
Salata od ribane mrkve i kristalke.
Jackfruit sam držala u marinadi 24 sata jer mi inače bezveze.
Marinada je bila od senfa, bijelog vina, maslinovog ulja, češnjaka, soja umaka, papra i soka od naranče.
...raspravljali smo mnoge stvari i kužili svijet...
p.s.-čokolada je veganska Oznake: čarapa floyd, vegan food
|
|
|