alexxl

26.01.2016., utorak

tekući dim

utorak , 26.01.2016.

Lejdis end džentlmen, let mi prezent yu.................
doduše
nebu bilo u Powerpointu, ko kod Oreškovića,
na nivou upoznavanja alata za 1. razrede OŠ, jelte, da.

Isto nebu bilo ni o pičkinom dimu, jer to smo apsolvirali,
još tam od Emanuele.

I tak se ja odlučim krenuti do Grada i to tramvajem.
Na Mažurancu sam propustil 6 tramvaja, dok nisam skužil da
stanicu nisu premestili, dolje, do Mimare.
Još mi čudno bilo kaj mi ne otvaraju vrata.
Inače, u tramvaju nikaj novoga.
Voze se, sve prepuno penzaća i mladih.
Svaki zavoj, penzaći lete po kabini i novi raspored,
mladi su i dalje mladi i ne jebu da se nekom starijem dignu.

I stigoh do Harisse. To sam i ciljalj, ali onak ofrlje, usputno.
Taj Dim...."tekući dim".
-ma daj sestro toga, pa da košta, kaj košta
-41
-aaaa, ta sol, himalajska, to za istač, il' nas guzite
-nenene, ....500.000.000 godina, ....certifikat,....87 vrsta minerala
-ma de i toga

I na kraju, doć u Harissu, a ne kupiti harissu, fakat bez veze
-ajde, de i te harisse

I zaboravih zeti Five spice i Ras el Hanout, maspater (ovo zadnje je isto začin, ali vokabularni).

Jedino kaj me jebalo u čitavoj priči, mi je stara grill tava.
Morat ću si zeti novu, ali ne jebem nikaj osim gusnate, bez ikakvih emajla,
teflona, keramika i kuraca. Gola i sa rebrima.
Rebra zato, jer se fino vidi na meseku i to mi čisto onak dekor jela.
No, cijene su, fijuuuu, od 300-700 čuna.
Ili možda nekakva grill ploča, nekaj ovak.

Za priloga sam si skuhal žgance, no, palentu, zlijal to u tanjura, radi forme i to štel prepeći u grill tavi, da dobi onak koricu, ta "rebra",
no, kak je tava već stara i sjebana, ta "rebra" su ostala zaljepljena na tavi,
maspater.
Sva sreća, palenta ukusna.

Štel sam ovak nekaj, no, malo kurac, jmbg.

End fajnli, taj dim!
Ma jeee, kužim ja da to malo snobovski, a zapravo i ne.
Fakat daje aromu dima, pogotovo, ak se dene na sirovo, jer ovak,
ima okusa po octu, malkice, a kaj me smeta,
ono, ko kada uđeš u pušnicu, od betonskih kvadri, izabereš jednoga, pošpricaš octom, pa ga ideš lizati, eto, baš tak.

Mislim, roštiljati, grillati u stanu, je čisti nonsens i to još sa punom pločom, na plinu, ccccc, no, jebi ga, kad imaš taj hendikep, pa živiš u stanu.

Evo sada sličica i sa dimljenom i ne dimljenom, jer mi Zmajica rekla (za njih):
-da se slučajno nisi usudio
No, ipak je probala zalogaj i rekla da ni tak loše.