@mecabg: pa sad, losos nekako i nije baš blizak Dalmaciji, ali dobro, to su već sitnice
@morska iz dubina: i meni je odlična
@Viatrix: dimljeni losos, koji se najčešće jede sirov, tj. eto, tek dimljen, dobar je u pizzi, ali treba ga malo sakriti sirom, čisto da nije na direktnom udaru topline
@Galaksija: dinstanje je dosta problematičan pojam, pa sad, staviš u tavicu šampinjone i masline, da li ih dinstaš ili pečeš, za gljive bi rekao da ih dinstam, a za masline da ih pečem, a kako su bili zajedno u tavici, dakle, ponešto tekućine su ispustili šampinjoni, odlučio sam se sve to nazvati dinstanjem
jesi li probala pečene masline, to je fakat posebna delikatesa, bar meni i za par gurmana oko mene, eto, preporuka ako nisi probala, a onih 10 minuta u pećnici koliko ja pečem pizzu je daleko od vremena koje je potrebno da se one smežuraju, otpuste dobar dio tekućine i postanu vrlo ukusan koncentrat masline, meni su najbolje crne, a kada bih baš mogao birati uzeo bi Kalamata masline, koje nisu crne kao ove koje kupim kod nas, više su crvenkaste, ali prepune okusa, a zapečene, mrak
inače, većina ni šampinjone ne dinsta nego ih tek nareže vrlo tanko i stavi na pizzu, što je sigurno u redu kod krušnih peći koje postižu temperaturu i preko 400 st. C., dok moja kućna pećnica ne ide preko 250, a i sami šampinjoni su kupljeni narezani, ali ne baš tanko, pa sam procijenio da je ovako sigurnije, pa kad su tu već bile gljive u postupku, dodao sam im usput i masline, da nije bilo tako i masline bi išle direktno iz teglice na pizzu, kao i najčešće
07.10.2023. (01:37)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Volim ona tanka tijesta, kad je pizza u pitanju. Imam osjećaj da manje jedem :) Osim ako se ne radi o pizza hut! Ona je malo drugačija. Baš kao i tvoja...
07.10.2023. (16:36)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Lastavica
Mmm, izgleda odlično!
06.10.2023. (16:35) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
mecabg
dalmatinska pizza, deluje malo čudno, ali privlačno.
Nisam probala kombinaciju gljiva i ribe nikad...
06.10.2023. (16:42) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
morska iz dubina
Dobra je to kombinacija, slasna:-)
06.10.2023. (18:42) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
viatrix
Jeo sam pizzu s tunom, ali s lososom nikada.
06.10.2023. (22:45) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Galaksija
Zašto dinstati masline? :) Možeš li samo to navesti? Hvala.
07.10.2023. (01:19) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
...
@Lastavica: i je
@mecabg: pa sad, losos nekako i nije baš blizak Dalmaciji, ali dobro, to su već sitnice
@morska iz dubina: i meni je odlična
@Viatrix: dimljeni losos, koji se najčešće jede sirov, tj. eto, tek dimljen, dobar je u pizzi, ali treba ga malo sakriti sirom, čisto da nije na direktnom udaru topline
@Galaksija: dinstanje je dosta problematičan pojam, pa sad, staviš u tavicu šampinjone i masline, da li ih dinstaš ili pečeš, za gljive bi rekao da ih dinstam, a za masline da ih pečem, a kako su bili zajedno u tavici, dakle, ponešto tekućine su ispustili šampinjoni, odlučio sam se sve to nazvati dinstanjem
jesi li probala pečene masline, to je fakat posebna delikatesa, bar meni i za par gurmana oko mene, eto, preporuka ako nisi probala, a onih 10 minuta u pećnici koliko ja pečem pizzu je daleko od vremena koje je potrebno da se one smežuraju, otpuste dobar dio tekućine i postanu vrlo ukusan koncentrat masline, meni su najbolje crne, a kada bih baš mogao birati uzeo bi Kalamata masline, koje nisu crne kao ove koje kupim kod nas, više su crvenkaste, ali prepune okusa, a zapečene, mrak
inače, većina ni šampinjone ne dinsta nego ih tek nareže vrlo tanko i stavi na pizzu, što je sigurno u redu kod krušnih peći koje postižu temperaturu i preko 400 st. C., dok moja kućna pećnica ne ide preko 250, a i sami šampinjoni su kupljeni narezani, ali ne baš tanko, pa sam procijenio da je ovako sigurnije, pa kad su tu već bile gljive u postupku, dodao sam im usput i masline, da nije bilo tako i masline bi išle direktno iz teglice na pizzu, kao i najčešće
07.10.2023. (01:37) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
sewen
Volim ona tanka tijesta, kad je pizza u pitanju. Imam osjećaj da manje jedem :)
Osim ako se ne radi o pizza hut! Ona je malo drugačija. Baš kao i tvoja...
07.10.2023. (16:36) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
@sewen: probat ću dobiti tanje tijesto, do sada mi baš i nije uspijevalo
07.10.2023. (18:44) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...