tijesto:
10 dag oštrog brašna ... 370
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
voda, sol, suhi kvasac
... 460 kcal

nadjev:
1 dl pasirane rajčice ... 20
10 dag šampinjona ... 20
3 dag crnih maslina ... 50
0,1 dl suncokretovog ulja ... 90
3 dag dimljenog lososa ... 60
4 dag Podravec sira ... 140
origano, sol
... 380

- napravi tijesto i razvuci ga po protvanu
- izdinstaj šampinjone i masline na ulju
- razmaži rajčicu i origano, stavi nadjev
- peci u pećnici 10 min. na 250 st. C.

Evo, ovo naravno ne ide u dijetne jelovnike,
ali eto, htio sam da dobijete i vezane brojke.
Inače ovo su sve kalorije tek za trećinu pizze,
jer uz ovu moju bilo je još materijala za dvije,
dakle, mali protvan pizze je bio oko 2500 kcal.

P.S.
Tijesto se dosta nadigne, ali vrlo je ukusno.

06.10.2023.