Recept pišem za kiš (ne znam ja francuski pa evo...ko zna neka mi kaže )
Dakle, čim popušim, slijedi recept i preporučam ga svima koji vole slanine i kruha!
tijesto
pola kile brašna
1 kocka kvasa oko 3deke
dec mlijeka
žličica šećera
žličica soli
2-3žlice ulja (naajbolje maslinovo domaće)
čašica običnog jogurta
1 jaje (yaye) kokošje
nadjev
30 deka kuhane slanine
15 deka sira (gauda,ementaler...)
3 jaja (yaya kokošja)
čašica kiselog vrhnja
Ajmo sad prvo smiksat tijesto! Kvas napravimo s malkice brašna,šećerom,toplim mlijekom,promješamo i pustimo da se digne! Kad se diglo, sve sastojke smiksamo mikserom
i onda na stolu umijesimo dvije kugle, namažemo stol s malo ulja i tu ostavimo tijesto koje isto namažemo uljem da se diže oko pola sata.
Sad razvaljamo tijesto i stavimo ga na namašćenu tepsiju. Po njemu rasporedimo na sitne kockice narezanu slaninu.
Jaja i vrhnje umutimo pa dodamo još naribani sir i prelijemo preko slanine.
Pečemo na oko 150 do 200*C dok ne porumeni.
Poslužimo uz salatu i pivu ili vodu!
Dobar tek!
za desert ja nikad ne kažem NE čokoladi! Izvolite - gledajte!!! , kako bi rekla moja mama!
PS - ovo tijesto je dobro i za pizzu. Ja od polovice napravim kiš ili pizzu a od polovice štručicu kruha. Tijesto se može podijeliti i na više komada narafski
< | siječanj, 2008 | > | ||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
sewen mi je poklonio pjesmu koja mi puno znači
NEZABORAVAK
FORGETMENOT
FERGIßMEINNICHT
Grazy Heart
brodjanka
Vukovarski Som
RADOZNALI
lomic
premijer dični ;)
Aribica
Joso49
Advent
nima
Boljun
klarica
samo zore ;)
čiovka
filipinka
maslačkica
umorno oko
gustirna
skaska
fata ;)
kore
slatkogrko i obratno :)
kate misterija
kikica!
forza fiume
levantica
pushmepullme
fulvusica
malena zvijezdica
PUTUJMO
Naslonimo ljestve
Na oblak
Sačekajmo vlak
Pa krenimo dugom
Tom uskotračnom prugom
I putujmo…putujmo…
Između dva oblaka
Kao od stanice do stanice
Dok kraj prozora promiču
Nebeske plave oranice
Lijepo je brojati ciruse
Male bijele ovčice
Što u stado zbiru se
I putovati…putovati
Od kada te nema
Ne putujem često
Ali samo poželi
Jer još ti čuvam mjesto
I možemo zauvijek ovako
Putovati….putovati
BY Boljun