Indijanka vegetarijanka
31.05.2010., ponedjeljak
Izlet u BIH
U subotu popodne sjedosmo u auto i zapalismo za BIH. Nakon otprilike sat vremena eto nas u Hrvatskoj Kostajnici. Ondje parkiramo i prijeđemo most preko Une i nakon mosta još kojih desetak metara evo i graničnog prijelaza. Una je jedna od meni najljepših rijeka, zelena, čista i brza. I vidjesmo ljude kako se već kupaju. Iako je dan bio topao, ipak sam se naježila na pomisao o kupanju. I tako uđosmo u BIH (mi na osobnu, sinčić na putovnicu). Tržnica s robom, nekoliko trgovina, pravoslavna crkva, džamija... park s mramornim spomenikom na kojem na ćirilici piše: 'Svim palim borcima u Otadžbinskom ratu'. Priznajem, slovkala sam, ali još je uvijek nisam zaboravila (ćirilicu). Inače, ovo je Kostajnica, negdje piše samo tako, negdje Bosanka Kostajnica, a negdje bome i Srpska Kostajnica... pa sad, tko bi ga znao koje joj je pravo ime. Na tržnici, ali i u trgovinama i kafićima primaju kune kao da su njihov novac. Bez problema. I kusur vraćaju u kunama. Omjer – jedna konvertibilna marka (KM) četiri kune. U trgovini kupila dvije gotove juhe (našla one bez sastojaka životinjskog podrijetla, piše – posno), sok i 200 grama štapića od integralnog brašna, sve za 12 kuna. Onda sjedosmo u kafić. Ja dobila prljavu čašu. Na dnu nešto kao skorena kajgana. Onda moji dečki moraju na ćevape. Vele – kako bi to prošlo doći u Bosnu, a ne pojesti prave ćevape. I sjedosmo, ja opet dobila prljavu čašu, nekakav peršin na stjenki. Oni dobili ćevape, a ćevapi veliki i k tome ih ima zbilja k'o drva. U meniju sve meso do mesa, mesa k'o drva. Od nemesa napisani šampinjoni, pomfri i salata. Ali, veli konobarica s brkovima i lijepim zubima, nema ni salate ni šampinjona. Tako ja dobila pomfri, ali još uvijek mi upitnik nad glavom. Od tri vilice, jedna prljava. Nešto skoreno na njoj. Ali, vele moji dečki, ćevapi najbolji na svijetu. Bez Kineza ne može pa tako ni ovdje. Tako vidjeh jednog kako sjedi u svom džipu, jede piletinu i kosti baca van kroz prozor (da, na pločnik). U kineskoj trgovini sretosmo par Zagrepčana (barem bih rekla po naglasku), žena se bezuspješno pokušavala cjenkati s Kinezom. Račun 55 kuna, a ona bi mu dala 50. Al' ne da se Kinez i gotovo. U predvečerje se vraćamo opet preko lijepe Une. U vrećici nekoliko majica i par paketa keksa s integralnim brašnom. Zbogom, Bosno. |
28.05.2010., petak
Indijanci spremni na rat zbog brane
Brazil planira izgradnju velike brane na rijeci Xingu (pritoka Amazone) koja bi se trebala zvati Belo Monte i proizvoditi 11 gigawata energije. No, projekt je na noge digao indijanska plamena koja žive u tom području, prvenstveno pleme Kayapo. Poglavica plemena govorio je za francusku televiziju i rekao da već mjesec dana blokiraju trajekte i brodove koji prolaze rijekom Xingu te se spremaju za rat kako bi se projekt zaustavio i kako bi se izborili za svoja prava. Također kažu kako se ujedinjuju i sa susjednim plemenima koja žive uz istu rijeku. Brazil planira Belo Monte staviti u funkciju do 2015. godine. Ovo bi bila treća najveća hodroelektrična brana na svijetu kojom bi se raselilo 12.000 Indijanaca jer bi područje na kojem sada žive trebalo biti poplavljeno, a uz ovo još bi životi oko 45.000 ljudi bili ugroženi zbog brane. A da i ne govorimo o utjecaju na prirodu i životinjski svijet. |
27.05.2010., četvrtak
Basist Green Daya pokrenuo proizvodnju veganskih tenisica
26.05.2010., srijeda
U tamnoj čokoladi ima više željeza nego u govedini
Uvijek velim da dobra informacija zlata vrijedi, međutim do nje je jako teško doći. Upravo zbog toga postoje toliki stereotipi i predrasude prema mnogočemu, među ostalom i vegetarijanstvu. Tako sam kopajući po internetu (www.nutritiondata.com) pronašla da su istraživanja pokazala kako tamna čokolada ima više željeza nego govedina. Evo podataka: Čokolada sa sastojkom kakaa od 70 do 85 posto na 100 grama ima 11.90 miligrama željeza. Govedina s nula posto masnoće na 100 grama ima 1.66 miligrama željeza. Govedina s 30 posto masnoća na 100 grama ima 2.48 miligrama željeza. Dakako, ovo ne znači da sada treba gutati tamnu čokoladu kako bi se dobila određena količina željeza, treba uzeti u obzir i bogatstvo masnoća u takvim čokoladama. Ovo je samo još jedan dokaz kako se bez mesa – može. Vjerujem da će mnogi sada reći kako se željezo iz mesa lakše apsorbira, ali to u konačnici nije toliko važno jer se i ovako i onako apsorbira i ovo iz biljnih izvora. |
25.05.2010., utorak
SANDRA CISNEROS: 'Kuća u Ulici Mango'
24.05.2010., ponedjeljak
Vegetarijanci rjeđe obolijevaju od karcinoma
Godinama se raspravlja o prednostima i nedostacima vegetarijanstva, a najnovije istraživanje pokazalo je da vegetarijanstvo ima svojih prednosti te da štiti od nekih vrsta raka Za razliku od ljudi u čijoj prehrani dominira meso, vegetarijanci imaju manji rizik za obolijevanje od raznih vrsta karcinoma, pokazuju rezultati najnovijeg istraživanja. Istraživanjem je obuhvaćeno 60 tisuća ljudi, a pokazalo se da se kod vegetarijanaca rjeđe razvijaju tumori. Znanstvenici su u sklopu istraživanja promatrali ljude koji jedu meso, one koji jedu ribu, ali ne i meso te one koji jedu samo voće i povrće. Otprije je poznato da će svaki 33. čovjek tijekom života oboljeti od neke vrste karcinoma, ali najnovije istraživanje je pokazalo da to nije slučaj kod vegetarijanaca. Rizik za obolijevanje od karcinoma kod ljudi koji ne jedu meso čak je 20 posto manji. Otkriveno je da postoje razlike između vegetarijanaca i ljudi koji jedu meso, i to najviše u sastavu limfe i krvi. Pokazalo se da vegetarijanci imaju zdraviju krv. |
22.05.2010., subota
Honda za ljubitelje pasa
Honda je na tržište izašla s novim automobilom koji je dizajniran upravo za ljubitelje pasa, odnosno one koji dosta putuju sa svojim najboljim prijateljima. Automobil se zove Honda Vamos Travel Dog Edition. U ovom se automobilu tako može naći sjedalo za psa koje nije vodopropusno i koje ne upija mirise te poseban dio u prtljažniku koji se prilagođava ljubimcu te još niz 'sitnica' koje će psima olakšati putovanje. Ova je Honda samo za japansko tržište (za sada). Osim ovoga, Honda već ima i posebnu stranicu nazvanu Honda Dog na kojoj se može naći niz savjeta za putovanje s psima. Evo i linkića (šteta što ništa ne razumijem, ali i fotke su dovoljne) :-): http://www.honda.co.jp/dog/ |
21.05.2010., petak
Sedamdeset godina bez hrane i vode
20.05.2010., četvrtak
Einstein od 2.7 kilograma
19.05.2010., srijeda
Banka pseće krvi u Japanu
18.05.2010., utorak
Dva pit bulla napala bika
17.05.2010., ponedjeljak
HRVOJE ŠALKOVIĆ: 'Kombinacija d.o.o, ljubav u doba recesije'
15.05.2010., subota
Mike Tyson postao vegan
Optužen za silovanje pa čak i kanibalizam kada je odgrizao dio uha drugom igraču, Mike Tyson uvijek je izazivao kontroverze. Odustao je od boksa i nakupio puno kila. Danas ima 43 godine i okrenuo se veganstvu. Rezultati su došli poprilično brzo jer mediji već pišu o tome kako je smršavio i dobio ljepšu liniju. Mike je rekao: 'Okrenuo sam se veganstvu i ne želim više drame u svom životu!' Mnoge 'face' hvale vegetarijanstvo i veganstvo. Tako Alicia Silverstone kaže kako se ne radi samo o hrani već o načinu života te smatra da zbog toga izgleda mlađe. I glumac Woody Harrelson kaže kako se radi o stilu života, ali da mu je ova prehrana pomogla da se zauvijek oslobodi akni. |
14.05.2010., petak
Gdje je granica između humanosti i beznadnog očekivanja čuda?
13.05.2010., četvrtak
Deepak Chopra: 'Zašto se Bog smije?'
Znate ono kad uzmete neku knjigu i onda mislite da će vas utješiti, da ćete iz nje naučiti nešto novo, nešto što će vas smiriti... ali onda se to ne dogodi. Upravo to se meni dogodilo s ovom knjigom. Priča je to o komičaru u čiji život nenadano ulazi njegov životni mentor i uči ga važnoj životnoj mudrosti. Na kraju se nalazi i put prema radosti – deset načela duhovnog optimizma. Iako u knjizi ima lijepih dijelova, ipak mi se sve nekako učinilo površnim i kao da se nabrzaka želi doći do rješenja,a što u stvarnom životu nije moguće (barem meni). No, evo jedne zagonetke iz knjige: Mnogo lažem, ali mi uvijek vjeruju Ako se dogodi najgore, veoma će mi laknuti Na dan tvojega rođenja otrovao sam ti srce Bit ću tu i na dan tvoje smrti. (rješnje zagonetke je na kraju posta) Evo i nekoliko citata: 'Što je istinska sreća? – Jedinstvo s vlastitom dušom.' 'Kako možete znati jeste li povezani s Bogom? Jedan od najjednostavnijih pokazatelja je tijek vašeg života. Ako se osjećate zaglavljeno, ako inercija i navika vladaju vašim danima, vaša je povezanost s Bogom slaba. S druge strane, ako ste uvjereni da se iz dana u dan ostvaruje ono što želite od života, vaša je povezanost s Bogom jaka. Stvaralačka struja je djelatno pravilo svemira'. 'Slavnog brodvejskog skladatelja jednom su upitali kako je domislio svoje divne melodije. Bio je poznat po tome da je usred gustog prometa znao skrenuti s ceste kako bi zapisao hit pjesmu. U čemu je bila njegova tajna? 'Čekaj, prepusti se i pokoravaj se', rekao je. Upravo tako.' (rješenje zagonetke – strah). |
12.05.2010., srijeda
Igra vjeverica
Jučer u šetnji s psima vidjeh predivan prizor – dvije crne vjeverice (ne znam točan naziv, ali nije ni bitno) igrale su se na starom trulom stablu. Stablo je bilo puno rupa, a one su lovile jedna drugu u krug po stablu pa onda kroz ove rupice. U blizini se našao i jedan vrapčić koji je zaigrano sjeo na jednu granu i gledao ih, a činio se kao da im se želio pridužiti. Igra je trajala nekoliko trenutaka, a onda je jedna vjeverica skočila na drugo stablo i otišla. Ona koja je ostala na šupljem deblu još je trčkala po njemu i ulazila u rupe. Meni je bilo jako žao što nisamm ponijela fotoaparat i sve zabilježila. Ali i ovako i onako ovo će ostati zapisano u mojoj duši i grijati je... |
11.05.2010., utorak
Hrčak kao modni dodatak
10.05.2010., ponedjeljak
Krumpir iz Egipta
Uz svu onu mrkvu iz Austrije, poriluk iz Njemačke, brokulu iz Italije, jagode iz Španjolske, nisam mogla vjerovati da je moguće i ovo – krumpir iz Egipta! Dakle, kupovala sam u Lidlu i vidim dvije cijene za krumpir. Pogledam markicu – onaj pakiran u mrežici i jeftiniji je iz – Egipta, a onaj u rinfuzi i malo skuplji iz Hrvatske. Naravno, kupila sam ovaj naš, ali... Dakle, nije sad da se baš čudim uvozu jer je činjenica da je, nažalost, većina naše hrane uvezena, no jesmo li baš spali na to da uvozimo krumpir iz dalekog Egipta??!! Prijevoz, ambalaža... i na kraju on još jeftiniji od domaćeg. A baš neki dan gledam reportažu iz Kaira, gdje živi oko 20 milijuna ljudi i ne sjećaju se kada su zadnji put vidjeli nebo od smoga... naravno, ne kažem da je krumpir uzgojen baš tamo, ali... opet mi nekako to sve ne štima i mislim da sve zaista ide k vragu, ako ne u cijelom svijetu onda u Lijepoj našoj svakako. I još poslije u istom tom Lidlu gledam grah – onaj trešnjevac uzgojen iz SAD-a (a nigdje ne piše je li GMO ili nije, ali po cijeni možda ima i kakvih radioaktivnih sastojaka u sebi!), a drugi, onaj bijeli, stigao čak iz Argentine... Ma stvarno previše! |
08.05.2010., subota
Kosom i dlakama čiste naftu
Neprofitna organizacija iz SAD-a Matter of Trust bavi se čišćenjem naftnih mrlja. Pokazalo se kako su kosa i dlake odlični za ovo pa tako pozivaju ljude diljem svijeta da im pošalju kosu i dlake kada šišaju sebe ili svoje kućne ljubomce. Također, mogu se poslati i stare najlon čarape u koje stavljaju kosu i dlake i tako dobivenim duguljastim 'napravama' čiste naftne mrlje. Više o svemu na njihovoj internetskoj stranici: http://www.matteroftrust.org/ i u videu koji slijedi. Uglavnom, hvale vrijedna organizacija. Ovako se spremaju kosa i dlake i najlon čarape: |
07.05.2010., petak
'Veganka' Marija Štrajh
Ručam ja neki dan, upaljen televizor... čujem netko nešto spominje vegetarijance pa napnem oči i uši... Kadli ono repriza 'Večere za 5' i tamo Marija Štrajh i još četvero ljudi zajedno večeraju. Prvo primijetim Marija je navodno vegetarijanka, a onda i još neki nepoznati tip isto. 'Ajde super, nisam znala!' pomislih. Onda se javi neka priča oko jaja i mlijeka, tj. ovi vegetarijanci imaju problema s jajima (ne jedu ih), ali im ne smetaju litre (kravljeg) mlijeka u pudingu i vrnju za šlag te u krem juhi od brokule. Slušam ja dalje, a veli Marija: 'Mi vegani...' Halo???!!! Kakvi vegani??!! Vegani ne jedu ni kravlje mlijeko, ni šlag s kravljim mlijekom ni juhu s kravljim mlijekom. Koja provala! Nije ni čudo da su ljudi neinformirani o ovim temema kad ovakvi pametnjakovići naprave pravi zbrku. Mislim, nek' jede tko što želi, ali ako se već nekako nazivaš, onda se prvo informiraj! Večera ide dalje. Marija priča kako nije našla još takvog inteligentnog tipa čiji spermatozoid ona može primiti. I dodaje: 'Neću ja roditi bilo što!' Ovo je bilo pretužno. A onda – u njenoj slastici ukrašenoj šlagom – dlaka! Umjesto da to prešuti, vikne da svi jako dobro čuju... I eto, to je priča o 'veganki' Mariji. Možda je nekome to bilo smiješno, ali meni ne, a čini mi se ni ljudima koji su s njom večerali. |