Gurmanka

Pozdrav!
Ova predivna pita s nutellom je vrlo ukusna, jednostavna za napraviti, a možete je poslužiti i za neku posebnu svečanu priliku!
Volim ovakve recepte i uvijek mi dobro dođu jer su brzi, a ukusni i u njihovom okusu uživaju gotovo svi, naravno, pod uvjetom da volite nutellu!
Karakteristična prhka hrskava podloga i predivna krema bogatog okusa su osnova ovog ukusnog deserta obogaćenog sjeckanim prženim lješnjacima koji mu daju posebnu aromu!
Sastojci potrebni za tijesto:
200 g glatkog brašna
pola praška za pecivo
100 g maslaca
75 g šećera u prahu
jaje
prstohvat soli
- zamijesite glatko tijesto i razvaljajte na veličinu okruglog niskog kalupa za pite
- izbodite ga vilicom i pecite na "slijepo" s grahom oko 25 minuta na 200*C
- izvadite grah i dopecite još 10-tak minuta
Krema:
200 g nutelle ili nekog drugog čokoladnog namaza po vašem izboru
2 jaja + jedan žumanjak
200 ml slatkog vrhnja
žlica brašna
- mikserom izradite nutellu, jaja, tekuće slatko vrhnje i brašno dok ne dobijete glatku smjesu
- preko pečene kore izlijte smjesu i pecite je na 150*C oko 45 minuta
- kada se pita ohladi posipajte je prženim lješnjacima ili ukrasite nutellom, šlagom, voćem...
Servus i uživajte u ovom bogatstvu okusa svim čulima :)

Oznake: kolači, nutella, pita, lješnjaci