geomir

MASLINA JE OBRANA

ULJARA


Vrime je MASLINA. Beru se na sve strane.



Neke su dobro urodile



Grane su pune plodova





Beru ih penjući se ko ptice po granama,



ili sa skala,



a stariji beru s nogama na zemlji.



Beru svi, jer treba mnogo ruku da bi se sakupio sav urod.



Pred uljarom puno sanduka sa maslinama



dovoze se na sve moguće načine



i onda u sanducima čekaju red



Jedan po jedan, sanduci se unose u pogon uljare



gdje utovarivač čeka spreman.



Kad mašina uzme predhodnu količinu



istovaruju se masline slijedećeg maslinara.



u prijemni lijevak



odakle beskonačnim transporterom



prolaze kroz kanal za pranje i odijeljivanje lišća



da bi potom ušle u mlin



koji od njih čini tijesto



koje zatim ulazi u mješalice



gdje se izvjesno vrijeme mora miješati.



Potom tijesto ulazi u separator koji odvaja ulje.



Na komandnom ekranu se prati cijeli proces



kojim gazda upravlja pritiskanjem dugmadi na komandnoj ploči



ili razgovara s maslinarima.



Lišće i komina se automatski odvaja i izbacuje van,



a maslinar sjedi na kraju proizvodne linije



uživajući dok se zlatno ulje slijeva u mlazu



i preko pirje puni njegovu kantu.



Na kraju se vata svaka kap



dok su pune kante složene sa strane,



a oni koji će tek doći na red strpljivo čekaju. Možda i ubiju oko!



Na zidu vise sve diplome dobijene za kvalitet ulja koje je ovdje proizvedeno,


a sveti Špirijun sve pomnjivo prati



i tu je već gazdino flaširano djevičansko ulje. 75 kunića!!