subota, 25.10.2025.
Pijane fritule
Jučer smo išli do grada. Nakon par tjedana traganja napokon sam kupila cipele. Iste kao stare, samo što ove izgledaju predivno. Bila sam sretna kao malo dijete. Rekla sam mužu da bi to trebalo proslaviti fritulama, taman mi je Modrina neba poslala recept.
Kupila sam sve što mi je falilo i krenula u avanturu. Budući da ja ne znam držati se recepta ako nije napisan kao upute za montažu svemirskog broda, a bilo mi je neugodno pitat, rekla sam samo: “Ma snaći ćemo se.”
Malo previše brašna, malo previše jogurta i naravno, malo puno ruma završilo je u smjesi.
Prva tura je lagano zagorila jer nikad prije nisam pekla fritule i pojma nisam imala što radim.
Na trećoj su već počele ličit na fritule… barem okusom. Oblikom smo imali sve, patkicu, morskog psa, čovjeka u trku, krušku…
Naravno da nisam imala šećer u prahu pa sam išla drobit obični šećer. Što bi moglo poći po zlu?
Uglavnom, fritule su ispale super. Prave pijane, s aromom toliko intenzivnom da je cijela zgrada mirisala kao da smo kuhali rum, a ne fritule.
Iznenađujuće su brzo djeca otišla u zemlju snova, ne znam je li to zbog pretrpanih trbuha ili ruma, ali neću se žalit.
Kako god, ovim putem se zahvaljujem na receptu i definitivno ću ih od sada raditi malo češće, sa malo manje ruma čisto da ne prouzročim neke veće probleme kod maloljetnika.
- 09:34 -
