23.09.2014., utorak
Čajnizzz pinkleci
Čajnizzz pinkleci
utorak , 23.09.2014.|
Odustal sam od ćevapa. Njih, mladog luka, šampinjona, malo đinđera, soya umaka, oyster umaka sezamovog ulja, a više ni sam ne znam kaj sam sve del nutra....da, crnih čajnizzz gljiva .......napravil smjesu. Napravil i tijesto....brašno, jaje, sol, kao za rezance, zvaljal na tanko, punil dumpingse, te won ton, većkojikurac i u bamboo steamer, parilo, parnu kupelj, 20 tak minuta. Umake nisam štel kemijati, već goli soya sos, ono, svaki zalogajček umočiš u kap, dvije sosa.             |
