02.04.2013., utorak
Reciklaža ostataka od Uskrsa
Reciklaža ostataka od Uskrsa
utorak , 02.04.2013.|
Pa da ja počnem. Ostatci se peku u rerni i taman dok budu gotovi, bit će i post, pa sam upload-am fotku. Predgovor ovom postu bi počel sa pička materina, a oni će znati da to njih ide. Dalje nebum, neg vam evo fotke, pa zaključite jesam li u pravu, ili ne.  Sva sreća pa sam kupil rezervnu i to dimljenu, makar su ta nitrirana sranja najobičniji komad dreka. No kaj češ!  Zel sam dvije stare lepinje, saseckal ih u male kockice, pa nekaj ostataka špeka, pa ti ostatci šunke, pa vezicu mladoga luka.     Zlupal u to šest jajci, pol pikse mladog sviježeg sira (250 gr.), 2 kisela vrhnja, soli, bibera, majčine, origana, bosiljka i počel mješati......bilo je malkice pre suho. Dodal sam malo mlijeka....čist sam štel da bude ko beton..... ono polu suho a kad počneš to vibrirati, tufkati, šljapkati s kuhačom, gore, da dobi onaj mokri štih.   E, tu bi sad nekaj štel reći, svratiti vam pažnju, dati savjet, pa ko nema... Pošto nisam hobotnica, a isto tako, dok držim nekaj sa dvije ruke, nemrem kurcem fotkati, zamolil sam Zmaja da drži rajnglu i špatlu. Špatla je mrak....silikonska, izdrži tem. do 230 ° NivesCelzijusa, tak da slobodno vrtiš po tavi...jajca, meso, nekaj. Ne treba zvati Vraga i zadržavati se, spavati nad tavom. Njena fantastična fora u skupljanju, pobiranju sa površina, zahvaljujući njenoj savitljivosti. Ima je za kupiti svuda....samo obratiti pažnju na deklaraciju, da je silikonska i pogledati temperaturu. Btw...silikon je najneutralniji materijal u kulinarstvu, uz staklo i keramiku. Samo da znate da neke vrste inoxa puštaju neke otrove u hranu, ma koliko bili inox i ne hrđajući.   Stavil sam onoga pekačeg papira, zlijal to nutra i u rernu.   Sad je uru vremena nutra, idem pogledati, pa se čujemo. Evo me, jel me čujete? A jesam se natrpalllllll, mmmmmmmmmmmmmmmmmm     I sad....sada je drugi dan,....to bilo jučer....tek sad odpustil kolač, pita, nadjev,  tek sad oguliš laganica pekačeg papira ispod i onak, na brzaka u mikrovalnu > optiquick > najmmmmmm |
