05.05.2012., subota
Nemaimanemaima......, nema naslova!
Nemaimanemaima......, nema naslova!
subota , 05.05.2012.|
Danas sam, osim kaj sam bil na Zmaju, pa iza nje, pa ona na meni, pa 69, pa 96, ma nema di me nije bilo, svaka mi čast i sve me boli, ...............bil sam pretežno u kuhinji. Kuhal sam junetinu s povrćem, juhica, salatica, a za sutra sam stavil u paca, komad junetine, ono alla dalla pašticada, no o tome sjutra. I kak sam ja to? Junetina od vrata, ne masna, pa soli, biber, senf. Ondak sam pripremil povrća,..... mrkva, celer, luk, peršing, paprika babura i za juhicu od pilećih hrptova, te abfala, ovih masnih od junetine, te za ovo danas, te za sutra,..... za pac danas.  Ha! Vraga bi ja to sve napravil da mi nije junačke desnice i mog santoku noža. Nema mile lale! Halbe trinken, halbe Ša,...Santoku geben!          Nikaj, na maslinovom počel frigati luka, pa kad je zažutilo, meso na to, pa kad je to, "zarumenilo", mrkva, peršin korijen, paprika, pa pirjal, pa to poslije prebacil iz woka u inox rajnglu, pa dodal, zapravo, prelil s Vrancem i vodom, pa to krčkalo uru vremena, pa dodal, lovorov list, malo timijana, češnjaka, pa govedu kocku (fol temeljac), list peršin, celer, još krčkal poklopljeno, pred kraj otklopil da isparava, da zgusne i to je to.        Za prilog restani krompir, a za salatu, mišung,............. -bunarka -potočarka -zelena -vlasac Ja sebi sa bučinim uljem, da nebi imal problema sa prostatom, makar mi Zmaj veli, da se manem alkohola i da više fukam, pa problema nebu, a Zmaj sebi sa maslinovim uljem.      Prek sam si limuna scjedil. I na kraju balade zaboravim fotkati servirano. Vele da je danas mjesec poseban?????????????? Treba ić vidit to i fotkati!  Mali update! Došel pulen iz Vukovara!   Usput sam, idući po njega, mobačem ufotkal Mesec  pa fotićem, onak, prekokurca............  Setil sam se jedne svoje, arhivske................  Da mjesec, dvanaest mjeseci, da mjeseci,.................. godina dana! |
