ponedjeljak, 01.02.2016.

keksići s čokoladom

Samo nek se zna: ovo je moja izmišljotina i bolja je od svega slatkoga što sam do sada radila !

Smućkala sam tri jaja i 125 grama maslaca.
Onda sam onako odokativno dodavala mljevenih oraha, kokosa, kokosovog brašna, žlicu psyllium ljuskica i grubo narezanih indijskih oraščića, sladila po želji.
Dok nisam dobila smjesu koju sam mogla žličicama oblokovati i staviti na pleh.



Onda sam to fino ispekla, pa sve stavila na jedan tanjur ( možda su mogli biti malo manje pečeni, ali sam se zapričala na mob ... ),



pa ih umrljala čokoladom.



Naravno, koristila sam 72 % tamnu čokoladu, a kako nisam imala više maslaca za glazuru, čokoladu sam otopila u maslinovom ulju.
Ma, prefino ! Pre - fi - no !



Osim toga, sutra za marendu imam i ovo:



A kako je svega previše, sutra s kolegama dijelim klopicu !