minus40kg - kalorijski restoran

* Hrenovke, riža i rajčica ... 400 kcal



5 dag pilećih koktel hrenovki ... 120
4 dag riže ... 140
10 dag mini rajčice ... 30
5 dag mladog luka ... 20
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar

- dinstaj mladi luk, mini rajčice i hrenovke
- dodaj kuhanu rižu, začini

Mini rajčice moraš izgnječiti golim rukama kao i svaki tv kuhar koji drži do sebe,
time ti je zagarantiran štih nonšalantnosti, ali i neupitne muževnosti,
koji se izvrsno kosi s tako ženskastim hrenovkama ;)

Zezam se, ma svejedno je što tko misli,
u kuhinji vrijedi prvo to što moraš, a onda i to što želiš i voliš,
pa ako su to hrenovke, džabe sve nutricionističko gastro propovijedi svijeta ;)

Ključ trovanja, ili pak blagodati, prije svega je u količini,
ako imaju i soju, pa što, dapače, tim bolje,
soja je zapravo sasvim u redu.

E sad, e-ovi,
daleka im kuća :)))


08.06.2020.
komentiraj (4)


* Sir, tjestenina i špinat ... 390 kcal



10 dag svježeg posnog sira ... 80
5 dag pirove tjestenine ... 180
10 dag špinata ... 20
0,5 dl vrhnja za kuhanje ... 110
sol, papar, češnjak, kopar

- otopi smrznuti špinat u tavici, dodaj češnjak i vrhnje
- skuhaj tjesteninu u slanoj vodi, ocijedi
- serviraj sa svježim sirom
- začini po volji

U pravilu, ovakva jela pred kraj potpuno pomiješam, ali činjenica je da su ovako u komponentama fotogeničnija, pa miješanje dođe odmah nakon foto sessiona. Za ovakvu pripremu je jedini uvjet tavica koja podnosi dinstanje bez dodatne masnoće. Eto, pretpostavimo da oni koji striktno paze na kalorije imaju i prikladnu opremu. Sretnici koji s tim nemaju brige, lako će to riješiti, dapače, špinat na maslacu, uz dodatke mlijeka, brašna, i sličnih kulinarskih začkoljica, ispasti će puno bolje, ali mene ovakav apsolutno zadovoljava. I masniji sir dati će punoću okusa, ovi posni su malo prazni, ali eto, ne može se imati i ovce i novce, uglavnom, valjda. Iskreno, nakon ovakvih jela se osjećam baš dobro. Nutritivno su savršena, ne sjednu mi teško na želudac, a i sasvim dostatno brzo su gotova. U principu, ovo je moj omiljeni tip večere ;)


05.06.2020.
komentiraj (2)


* Mozzarella, pecivo, rajčica i maslinovo ulje ... 370 kcal



6 dag mozzarelle ... 150
4 dag peciva ... 100
15 dag rajčice ... 30
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, češnjak, bosiljak

- dinstaj rajčicu na malo ulja i češnjaku
- ubaci pecivo i mozzarellu, začini

Ovo je neko pizzasto jelo ;)


02.06.2020.
komentiraj (10)


<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

JELOVNIK


NEDJELJA
- doručak: Guacamole namaz
- ručak: Junetina, tjestenina i ajvar
- užina: Jabuka
- večera: Sir i vrhnje, tost, povrće

SUBOTA
- doručak: Kruh i namaz od tune
- užina: Kupine
- ručak: Piletina, krumpir i mahune
- užina: Kivi
- večera: Gorgonzola, riža i shiitake

PETAK
- doručak: Šunka, kruh i jagode
- ručak: Piletina, noklice i povrće
- užina: Mandarine
- večera: Tuna i povrće

ČETVRTAK
- doručak: Pahuljice, jogurt i borovnice
- ručak: Srdela, grah i paprika
- užina: Kruška
- večera: Oslić, ljubičasti batat i luk

SRIJEDA
- doručak: Pecivo, trapist i maline
- ručak: Kunić, batat i raštika
- užina: Nektarina
- večera: Zečja jetra, noodlesi i pelati

UTORAK
- doručak: Pahuljice, kefir i kupine
- ručak: Pileća jetrica i pire krumpir
- užina: Breskva
- večera: Tuna, leća i paprika

PONEDJELJAK
- doručak: Srdele, povrće, pecivo
- užina: Borovnice
- ručak: Piletina, tjestenina i rajčica
- užina: Lubenica
- večera: Tuna, povrće i umak