Gurmanka

Dragi moji neka vas sve obasja Božićna radost i mir, želim vama i vašoj obitelji od sveg srca čestit Božić i božićne blagdane!

Oznake: čestitka, medenjaci, Božić

Neka osjećaj sreće, topline i ljubavi prati vas i vašu obitelj, želim vam sretan Božić i ugodne blagdane!
Vaša Gurmanka:)

Oznake: čestitka, Božić, medenjaci

Sretna Nova i svako dobro u novoj godini!
Mala slatka dekoracija za vaš dom od medenjaka :)

Oznake: kolači, medenjaci, drvce

Pozdrav svima!
Blagdani su nam pred vratima, a vrijedne domaćice imaju pune ruke posla s pripremom slastica. Danas ću podijeliti s vama ovaj recept za mirisne i medene kolačiće koji će vas vratiti u djetinjstvo uz zvukove pucketanja vatre iz bakine peći!
Sastojci za tijesto:
700 g glatkog brašna
4 jaja
3 velike žlice meda
1 žličica sode bikarbone i prašak za pecivo
250 g šećera
kockica maslaca
žlica cimeta
Lagano ugrijati jaja, med, šećer i maslac te dodati ostalim sastojcima. Zamijesiti tijesto i odmah možete raditi medenjake, ne morate čekati "danima". Razvaljajte na debljinu od pola centimetra i slažite na lim za pečenje. Pecite ih na 200*C oko 8 minuta (ovisno o debljini).Dobro ih ohladite pa ukrasite prema želji. Ove godine sam kupila neke zgodne kalupiće pa ih samo posipam šećerom u prahu, a tek nekoliko prelijem glazurom. Recept je provjeren, pa možete prionuti izradi medenjaka, ako još niste!
Servus i zabavite se:)

Oznake: medenjaci, Kolačići, med

Dobro vam jutro, dragi moji!
Dolazi nam božićno vrijeme, a s njim i ti maleni mirisni kolačići - medenjaci. Miris cimeta i meda nas podsjeće na djetinjstvo i obitelj, a svakom domu će ove blagdane sigurno podariti spokoj i toplinu. Igrajte se i uživajte praveći ove tradicionalne kolačiće koji nikada ne izlaze iz mode već ih volimo i cijenimo sve više i više!
Sastojci za tijesto:
500 g glatkog brašna
120 g smeđeg šećera
1/2 žličice soli
2 žličice cimeta
1 žličica sode bikarbone
220 g omekšalog maslaca
2 žlice meda
1 žlica arome vanilije
2 jaja
Zamijesite tijesto,razvaljajte ga tanje ako volite hrskave medenjake, a ako volite mekše razvaljajte ga malo deblje. Modlama vadite medenjake i pecite ih oko 8 minuta na 180*C.
Možete ih ukrasiti kako god želite, sve je dozvoljeno.
Moji su ukrašeni bijelom glazurom:
1 bjelanjak
150 g šećera u prahu
3 kapi arome vanilije
prehrambene boje (ako želite)
Ukrasite medenjake i ostavite da se glazura osuši.
Servus i uživajte :)

Oznake: medenjaci, Kolačići, desert