Green Suzy
17.12.2015., četvrtak
Božićna bajka
|
Svakim danom, Božić nam je sve bliže, šulja se lagano i ulazi u naše domove... Promatram ljude i njihove radnje i vidim kako veliki broj ljudi kupuje velike količine poklona, raznoraznih darova, velike kutije u rukama nose.. I vidi se da oko nas vlada velika euforija... No, ja , sjedim tako na svome trosjedu i razmišljam, prijatelja puno imam, obitelj i rodbina velika, radni badnjak, kuda bi stigla kada bi svima njima kupila nekakav dar- možda bi oni bili sretni , no ja , kad bi vidjela stanje na računu pala bi u " bed"... A možda taj netko nebi bio zadovoljan poklonom i opet nema te radosti i veselja! Moja već tradicija je da dar izradim sama... Nisam umjetnik, nisam maštovita, no u kuhinji i nisam tako loša! Volim peći, volim kuhati ali volim i probati... Sve više ljudi nema mogućnosti ni vremenski a ni financijske za skupe i komplicirane kolače... Stoga odlučih s vama podjeliti tako jednostavne, stoljetne recepte, ukusne i mirisne , svi ostanu iznenađeni njihovim okusom i mirisom... Tako kreće moja Božićna bajka ....  Prvo ću vam pokloniti receptić za vanilin kranzle ili kako ih još zovu cvjetiće: 40 dkg brašna ( ja koristim t-850 polubijelo) 10 dkg šećera u prahu 25 dkg maslaca 1 vanilin šećer marmelada po izboru. Sve sastojke pomiješati i mijesiti tjesto dugo i dok se lijep ne poveže. Staviti na dasku i valjati na tanko, uzeti modlice i izrezati cvjetiće... Peći na 180 stupnjeva 10-ak minuta. Kad se ohlade mazati ih marmeladom i posudi šećerom u prahu!  Kokos kiflice 20 dkg maslaca 6 velikih šlica šećera 3 žlice vode 10 dkg brašna 10 dkg kokos brašna 1 vanilin šećer Dobro izmjesiti i povezati sastojke. Valjati i raditi podjednake kiflice. Peći 15- 20 minuta na 180 stupnjeva... Kad se ohlade uvaljati ih u šećer u prahu!  Moji voljeni, ove kolačiće će dobiti u lijepim malim kutijicama sa lijepim i iskrenim željama ! Uživjate u izradi predivnih kolačića po stoljetnoj recepturi .... A moja Božićna bajka se nastavlja... Oznake: Božić, čarolija, euforija, Keksići, kolači, recepti, ljubav, obitelj, darovi |
26.11.2015., četvrtak
Blagdanska euforija
|
Bliže se blagdani, i to blagdani ljubavi i mira. Većina ljudi razmišlja o dobroj klopi, cugi i slasticama, no svi ti ljudi zabravljaju Peti Smrtni grijeh : " Neumjerenost u jelu i piću je grijeh" I dok oko nas šetaju ljudi koji nemaju za kruh, ostali se bahato ponašaju, stolovi prepuni i po nekoliko puta na dan se ponavljaju obroci, no žalosno je koliko se još hrane baci jer je neumjerenost prevelika.... Zastanite malo, razmislite, da li vam je potrebno toliko vrsta kolača, toliko raznih delicija na stolu?! Umjesto da vrijeme trošite na punjenje želudaca, razmislite što to možete učiniti da se bolje osjećate i to u duhu blagdana!? Za početak, riješite se suvišne odjeće, operite je i složite, te ju darujte potrebitima.Oćistite svoj stan od suvišnih i nepotrebnih stvari, ono što valja darujte a ono što je nevaljalo odložite u za to odgovarajući kontenjere... Oćistite svoj prostor od stvari koje vas guše... Vaš stan će imati čistu energiju, a i darivanom će život biti lijepši jer je dobio ono što mu treba, a ne može si priuštiti. Dogovorite se sa članovima obitelji ili susjedima pa zajedno pripremite blagdanske delicije.Družite se i veselite,a manje razmišljajte o obilju stola. I sjetite se, i maleni Isus se rodio u štalici na oštroj slamici i svi su oko njega bili sretni i nasmijani  djelo naslikao Art Marino-tehnika suhi pastel Oznake: blagdani, hrana, obitelj, susjedi, darivanje, Božić, ljubav, pažnja |
