Marketing
Božićna bajka
Svakim danom, Božić nam je sve bliže,
šulja se lagano i ulazi u naše domove...
Promatram ljude i njihove radnje i vidim
kako veliki broj ljudi kupuje velike količine poklona,
raznoraznih darova, velike kutije u rukama nose..
I vidi se da oko nas vlada velika euforija...
No, ja , sjedim tako na svome trosjedu i razmišljam,
prijatelja puno imam, obitelj i rodbina velika,
radni badnjak, kuda bi stigla kada bi svima njima kupila
nekakav dar- možda bi oni bili sretni , no ja ,
kad bi vidjela stanje na računu pala bi u " bed"...
A možda taj netko nebi bio zadovoljan poklonom
i opet nema te radosti i veselja!
Moja već tradicija je da dar izradim sama...
Nisam umjetnik, nisam maštovita, no u kuhinji
i nisam tako loša!
Volim peći, volim kuhati ali volim i probati...
Sve više ljudi nema mogućnosti ni vremenski
a ni financijske za skupe i komplicirane kolače...
Stoga odlučih s vama podjeliti tako jednostavne,
stoljetne recepte, ukusne i mirisne ,
svi ostanu iznenađeni
njihovim okusom i mirisom...
Tako kreće moja Božićna bajka ....
Prvo ću vam pokloniti receptić za vanilin kranzle ili
kako ih još zovu cvjetiće:
40 dkg brašna ( ja koristim t-850 polubijelo)
10 dkg šećera u prahu
25 dkg maslaca
1 vanilin šećer
marmelada po izboru.
Sve sastojke pomiješati i mijesiti tjesto dugo i dok se lijep ne poveže.
Staviti na dasku i valjati na tanko, uzeti modlice i izrezati cvjetiće...
Peći na 180 stupnjeva 10-ak minuta.
Kad se ohlade mazati ih marmeladom i posudi šećerom u prahu!
Kokos kiflice
20 dkg maslaca
6 velikih šlica šećera
3 žlice vode
10 dkg brašna
10 dkg kokos brašna
1 vanilin šećer
Dobro izmjesiti i povezati sastojke. Valjati i raditi podjednake kiflice.
Peći 15- 20 minuta na 180 stupnjeva...
Kad se ohlade uvaljati ih u šećer u prahu!
Moji voljeni, ove kolačiće će dobiti u lijepim malim kutijicama
sa lijepim i iskrenim željama !
Uživjate u izradi predivnih kolačića po stoljetnoj recepturi ....
A moja Božićna bajka se nastavlja...
Post je objavljen 17.12.2015. u 14:37 sati.