31.08.2015., ponedjeljak

Tikvica patišon

Tikvica patišon

ponedjeljak , 31.08.2015.
I dobim ja nju, ono, ta, tikvica za sušenje, ukras i vrtim si ja to po glavi, u gurmanskom smislu, ma kaj klinac pohati, kak buš to zrezal, na kaj bu to ličilo.....................
ajde da ja to nafilam.
Zrežem "poklopca" gore, zdubim iznutricu, ono meko, koščice kitim, a zdravo zrežem u kockice. Namažem spenzlom maslinovo unutra.

Na m. ulju zdinstam jednu glavicu luka, jednu papriku na sitno,
Tu "iznutricu" patišona, 3 šampinjona ii jednu rajčicu, na kockice.
Ja češnjak stavljam na kraju, malo suhog origana, svježi timijan,
listeki s jedne grančice, vegeta, sol.....



Napunim patišon.



....poklopim, denem vpećnicu na 200 ° Nives C,
na appx. 45 minuta i van.
Hlađenje..........
i sad, kak sam ja nju slabo ogulil iznutra, a hoću i te "rajngle" pojesti,
....probam i iznenadim se!
Koža, kora.....to tak mekano, ono, jedeš bez problema.



Napekel sam i crvenih rog, pa na šalatu, onak oguljenih od kožice,
s uljem, octom, solju i sitnoseckanim češnjakom.


- 16:56 - gukni (4) - štampaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< kolovoz, 2015 >
P U S Č P S N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Travanj 2021 (1)
Studeni 2020 (1)
Lipanj 2020 (1)
Ožujak 2020 (1)
Veljača 2020 (1)
Siječanj 2020 (3)
Prosinac 2019 (1)
Studeni 2019 (2)
Kolovoz 2019 (8)
Srpanj 2019 (1)
Svibanj 2019 (1)
Travanj 2019 (2)
Ožujak 2019 (2)
Veljača 2019 (5)
Siječanj 2019 (4)
Studeni 2018 (2)
Listopad 2018 (3)
Travanj 2018 (2)
Veljača 2018 (3)
Siječanj 2018 (1)
Listopad 2017 (1)
Rujan 2017 (4)
Kolovoz 2017 (1)
Srpanj 2017 (7)
Lipanj 2017 (4)
Svibanj 2017 (2)
Travanj 2017 (5)
Ožujak 2017 (6)
Veljača 2017 (3)
Siječanj 2017 (5)
Listopad 2016 (3)
Rujan 2016 (1)
Srpanj 2016 (2)
Lipanj 2016 (6)
Svibanj 2016 (1)
Travanj 2016 (2)
Veljača 2016 (7)
Siječanj 2016 (9)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (1)
Listopad 2015 (12)
Rujan 2015 (6)
Kolovoz 2015 (9)
Srpanj 2015 (6)
Lipanj 2015 (8)
Svibanj 2015 (9)
Travanj 2015 (7)
Ožujak 2015 (7)

Komentari On/Off

Box2