16.11.2014., nedjelja
Eksplanada kebab
Eksplanada kebab
nedjelja , 16.11.2014.|
Kaj bi rekli moji bosanski prijateli. Danas repriza. Jučer smo se tak dušili u tome, da ni normalno. Do jaja. Napravil sam tih Naan-ova, premazal butterom, no, malo su se skrutili do danas, jer sam ih onak pijan zaboravil prekriti folijom. Znači, Naan....brašno, jogurt, suhi kvasac, ulja, šećer, sol i na suhu tavu. Od ćevapa iz K, sam napravil Jumbo ćevape i spekel u tavi bez masnoće. U prilog kebabu, stavljal sam, kuruzu, kis. krastavac, luk, rajčicu, zelenu šalatu zrezanu na rezance, feta sir, ribanu Gaudu i napravil od rajčica sosa, ljuti umak, dodajući u njega biber, češnjak u granulama i tucanu čili papričicu, malo prokuhal. Okus je bil, a i dalje je, čist O.K.. Ne izgleda bogznakaj, ali mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Za dobru svinju nema lošeg napoja. Još da je i janjetine nutra, isoooomiky.     |
