11.11.2012., nedjelja
janj.........ispod peke
janj.........ispod peke
nedjelja , 11.11.2012.|
E tu sam se zaje. Štel sam napraviti po bosanski i onak pijan, dok sam bauljal po placu i davil kumice, zaboravim janjetinu, maspater pijanu. A imal sam para. No sad nek se slikam, Zmaj, a takva je, sve mi zela. Ma i neka je, jel, ja, kaki jesam, vi bi sad tu gledali recepte sa škampima, omotanima u dimljeni losos, a gore ono, ko da se golub posral, s kavijarom. O biftekima ne bih. Sam bu bilo ramsteka. A kaj fali ramsteku. Biftek s ramena! Mislim, pa nemreš biti seljačina i stalno ga imati u juhi. Pa to se da i napacati i speći, kaj ne. Za one kestene u konjaku me skoro ubila. Da mi i majku, a pokojna je, a i oca, a pokojni je,... da kaj to nisam mogel s Badelovim konjakom, već s Martinelom s tih 7 *. -Seljača međimurska, ni Martinela, već VSOP XL Martell. Cccccc, tebe tata na direktoru delal????? O buči i bučinom ulju, jebem li ju u bulju, nebum. To zutra. No, zaboravi! mene nigdonebu jebal vmojoj kuruzi. Ovo sam kupil za decu. Zmaj dela, a ja sam samo krompira. 80 kuna kila čistih. Ne pasmater, već tripl pasmater bolesnu! Teletine ti daju po 60 čuna. Hitim ja to u padelu, zagrijanu na laganica, suva, pa poklopiš,.............. Je, mam se zalijepi, no, pustiti da pusti svog soka. Znači, nikaj histeriziranje!!!!!      Krompir sam malo posolil. Hitil ga u vatrostalnu, na maslinovo, pa te krake, pa češnjaka gore, pa grančicu ržmarina, pa poklopil i vuuuuuuššššš u rernu, cca 220, po ure.    Malo odklopim, suk deca vina bijanko, nazaj. U onu vodurinu, kaj je ostala gore u padeli, suknem glavicu luka, dinjstam, malo maslinovog, deca vina, pa to ukrčkano, suknem u 45. minuti i ostavim otklopljeno u rerni.  Tanjur, zelena šalata, juha goveđa, zakuhana od jučer, mmmmm   Tata je onoga gologa krompira za njima,.......... + toč, po kruva. Psssssssssssssssssst, još swam si nekaj, no sutra o tome. |
