07.01.2012., subota
Kombinovani Božić
Kombinovani Božić
subota , 07.01.2012.|
Što reko Mujo: -dvaput je dvaput! Bio Hrvat u Beogradu i ode jesti u restoran. Oće pizzu! Sav jadan u strahu, to, što je Hrvat u centru Srbije, odluči glumiti Srbina: -e, bre kelner, dajder jednu mešanu pizzu! Veli njemu kelner: -joj, joj, Hrvat jedan, ovde je meso mešano, a pizza je kombinovana E sad, da se vratimo na Muju. Postoje, kombinovani brakovi, pa su deca mešana. Nedostatka ne vidim, ali vidim pozitivu, "dvaput je dvaput" E sad, pak su mi opali na pamet ti kaj ne vjeruju u Boga i ti Adventisti. Čist se pitam, ima li tih adventista i kod pravoslavaca, ono, ne priznaju, toga metropolita Moskovskog, već samo Gospodina? No, manimo se politike! Ajmo mi na narodne običaje. Jedan od specijaliteta, božićne trpeze je i Srbijanska kombinovana pizza na svinjskoj masti. Koju su pobrali i Talijani, pa je modificirali. Dokaz za to je riječ "modificare"! Prvo se napravi testo. Kod nas se kaže tijesto. Jeli, bre, da sve prevodim, ili po Srpski, da ceo svet razume? Germa, kašičica šećera, malo brašna i vode, pa da se razradi.  Kad nastanu mehurići, dodati co, pa još brašna (1 kg), vode tople i razraditi, te pustiti da nabubri.   Za to vreme napraviti pripreme: -pelate, maslinovo, origano i bosiljak, samlet štapnim mikserom.   Narendati šampinjone   Pa razvaljati tijesto. Pol premazati rajčicom, pa na to: -sir -šunka -šampinjoni -origano Preklopiti, spojiti rubove, zafrknuti još enkrat i postiskati vilicom. Nikakva kurčeva mazanja žutanjkom. To delaju kuharski diletanti. Da,... još i Neostik lijepila, maspater, Ili klamerica, čavli možda, selotejp? Cccccccccccccc!       Peći u tavi u dubokoj svinjskoj masnoći. Srednja vatra, po 5 minut sa svake strane! Ono, dok ne porumene, ko one pogače sa prošćenja, ili ZV (Velesajma).   I ondak sam lupaš seriju za šporhetom, a tam za trpezom drugi jedeju.       E tu sam si stavil sebi za dušu, jednog svog "šuga". Maslinovo, biber i reckani češnjak, pa odstajalo u friđu.    Ja si prek svojih porcija još denem, malo šuga od pomidora.  I za kraj još jedan podatak iz Wikipedije, da su Cara Dušana, njegovi doma, od milja zvali Calzone, pa su to Talijani pobrali. Velim ja, dvaput je dvaput, ma šta to značilo! I to s jelkama, borovima,..... pa kaj sused, susedu nemre sačuvati jelku, pa mu na njegov Božić to pokloniti, ono, da se ne kupuje dvaput, cccccccc, a pričamo o genocidima. E, to je taj genocid u flori! Ode ja slavit! Hristos se rodi, pučanstvo!!!! |
