Komentari

alexxl.blog.hr

Dodaj komentar (27)

Marketing

  • Andrea-Pisma

    srećo moja radiš mi zazubice
    mljac

    avatar

    07.01.2012. (15:52)    -   -   -   -  

  • Zvrk

    pa to ti radio zatvorenu calzone pizzu:-), meni uvijek prevagne raditi 'normalnu' valjda cu jednom i ovakvu napraviti

    avatar

    07.01.2012. (16:10)    -   -   -   -  

  • jelen

    Odgovor na tvoje pitanje je DA. U pravoslavlju (ruskom) postoje tzv. Starovjerci. Nastali su davnih dana kad je počelo, negdje za Petra Velikog čini mi se, kod njih u Rusiji neko veliko slizavanje Crkve i Države koje su pratile neke reforme i takve ludorije. Reforme je provodio patrijarh Nikon.
    Neki kojim se to nije dopadalo odbili su se pokoriti tom novom poretku pa su zato bili jako represirani i proganjani od strane vlasti. Starovjerci su se na kraju povukli u zabačene krajeve i Sibir. Danas ih ima oko Bajkalskog jezera, na planini Altaj, uz mongolsku granicu, a neki su se navodno naselili i unutar Mongolije. Starovjerci nisu jedinstvena sljedba nego ima više sekti koje svaka imaju neke specifičnosti. Ako putuješ u te krajeve neke turističke agencije nude posjet ili smještaj u selima Starovjeraca jer njihova osebujna kulturna baština je fascinantna.
    P.S. calzone je zakon, toga se sjećam z Seinfelda.

    avatar

    07.01.2012. (16:12)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @hvala vajrapani, cijenim to!

    avatar

    07.01.2012. (16:22)    -   -   -   -  

  • amaterka

    Njami :) ja ti ne znam šta je to germa jel može prijevod? :) takvo tijesto radiš i za pizzu ili? jer nisam nikad ''pržila'' tijesto za pizzu :/

    avatar

    07.01.2012. (16:41)    -   -   -   -  

  • slaven178

    vaistinu vaistinu Hristos se rodi!!!

    @ Ax - popušiću ti ga! ne zbunjuj mi čitatelje (ono dvoje troje preostalih) svojim zbunjujućem kommovima :))) svi trebamo reći JEBI SE EU, NE EU! jebemo eu (a ti mozes i mene :)))

    Hristos se rodi! vaistinu se rodi!

    avatar

    07.01.2012. (17:03)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @amaterka: tijesto za pizzu ti ide ovak:
    -kvasac digo
    pa zdrobiš u malo brašna,....100 gr. pa žličicu šećera i tople vode.
    Nek vuče na rijeđe!
    Kad uskipi, nakon 20 min, na toplome, dodati 1 kg brašna, glatkoga,
    + vode i sol, dvije žličice. Koliko?
    Ja ti tu nemrem pomoć, ja radim po filingu. Treba biti da poslije odmora,
    fermentacije, bude podatno obradi.
    He, sjedi u pizzeriju i gledaj majstore, gledaj VISKOZITET tijesta

    Hiljadu sam zajebo!
    Sorry, treniraj!
    Tak rade u pizzerijama.
    Da stavljaju mlijeka, jaja, kuraca i palaca, nikaj nebi zaradili.
    To sve raditi na jako toplome, da to "radi".

    Pizza se inače peče na jako jakoj temperaturi.
    400 stupnjeva NC!
    To doma možeš jedino improvizirati u pećnici od jadnih 230 NC.
    Ljudi imaju doma za tak nekaj betonske deckove,
    jer kad nekaj od cca 1/2 kile, ili kilu pukneš u tu pećnicu +
    otvaranje vrata, iste, temperatura pada rapidno.
    Znači, treba neki kurac u pećnici, kaj ima MASU, da zadrži temperaturu.

    Nadam se da sam pomogao!

    avatar

    07.01.2012. (17:05)    -   -   -   -  

  • amaterka

    Hehe...ja radim s istim sastojcima tijesto za pizzu, ali malo drukčija je izrada, isprobat ću po tvome :) mislila sam da je je ono germa tko zna što pa da je ovo neko drukčije tijesto :)

    avatar

    07.01.2012. (17:17)    -   -   -   -  

  • alexxl

    Znaš kaj Slave, ti jedini odgovora znaš!
    Sad bu svi rekli, vidi pedera S.....
    Jebem te u guzicu, sad bumo pederi!
    Crni Slave!

    avatar

    07.01.2012. (17:18)    -   -   -   -  

  • dražeN ;)

    Kada nisam prebrajao kalorije mi smo radili nešto slično, ali potpuno drugačije. Umjesto samoniklog tijesta koristili smo gotovo lisnato i nismo pekli u tavici nego u pećnici. Ostalo je više ili manje isto. Radili smo mi i komiške pogače, i prema kao originalnom receptu, i kako je već ispalo, ali to baš i nema veze sa ovom pričom. Inače, ovo "mi" čitaj kao: žena sama radi, a svi jedemo ;)

    avatar

    07.01.2012. (18:24)    -   -   -   -  

  • Neverin

    tek sam jeo a sad bi još :)

    avatar

    07.01.2012. (19:21)    -   -   -   -  

  • slaven178

    @ mmmm to miki to!

    avatar

    07.01.2012. (19:48)    -   -   -   -  

  • edo

    I tebi, sinko! :)

    avatar

    07.01.2012. (20:10)    -   -   -   -  

  • Joanna has left Stepford

    vaistinu se rodi:) ovo su piclangošice neke, zgodno sasvim :D

    avatar

    07.01.2012. (20:41)    -   -   -   -  

  • seoska idila

    a baš si mogao neko meso nabaciti, a ne ovu kvazi pizzu. sve bez krušne peći ne priznam... eto ti. ha!

    avatar

    08.01.2012. (10:10)    -   -   -   -  

  • Slatka tajna

    hej...pa ti si još tu?? :))

    avatar

    08.01.2012. (11:00)    -   -   -   -  

  • Slatka tajna

    Danas nemrem ali od sutra se bacam na tvoju arhivu...!

    avatar

    08.01.2012. (11:02)    -   -   -   -  

  • Neverin

    alo pizza boy imaš kod mene neka pitanja u updatetu koje ide lančanom reakcijom tako da sam izabrao tebe pa ako ti se da a ako ti se neda nikom ništa :)

    avatar

    08.01.2012. (12:41)    -   -   -   -  

  • barba

    alexxl, svaka pizza ti dala :)

    avatar

    08.01.2012. (13:33)    -   -   -   -  

  • Neverin

    e sad moraš odlučiti ko je sljedeći da odgovori na pitanja

    ala šu

    avatar

    08.01.2012. (14:42)    -   -   -   -  

  • Teobaldin teatar

    Još nikad nisam jela picu na Božić. Treba kombinovati, treba!

    avatar

    08.01.2012. (14:43)    -   -   -   -  

  • Vitae...

    A ja ću tek jesti !
    Zanosno izgleda :))

    avatar

    08.01.2012. (14:54)    -   -   -   -  

  • semper_contra

    Jedan moj poznanik (već odavno među anđelima) dok smo kartali trešeto a žene što su sjedile oko nas ili se s nama kartale pričale kako se priprema koje jelo, on je uvijek, kad su završile 'izlaganje, na kraju znao reći: "I onda otvoriš prozor!" :-).

    avatar

    08.01.2012. (17:08)    -   -   -   -  

  • mocvara

    ... mmmmmmmm panzerotto ili calzone, a neki napoletanci, za koje vazi da su zmisleli pizzu margheritu,
    (za kraljicu od Savoia jos daleke 1889. po uzoru na zastavu tal. mozzarella, pomodor i basilico),
    tvrde da se prava pica-pizza fritta, pece va vrucem ulju.

    avatar

    08.01.2012. (17:27)    -   -   -   -  

  • Teobaldin teatar

    Pa gdje si Alexxl, jesi ti preživio to slavlje?!
    (Dođi na moj blog - budeš videl nekaj kaj ja imam, a ti nemaš... no, nije to kaj si odmah pomislil...)

    avatar

    10.01.2012. (11:17)    -   -   -   -  

učitavam...