26.12.2011., ponedjeljak
Paprenjaci
Paprenjaci
ponedjeljak , 26.12.2011.|
Baš sada gledam naslovnicu blog.hr,....Novi Sad. A jesam se danas od srca nasmijao, mladoj, nadobudnoj srbijanskoj spikerici. Subotica bi i osta Subotica, no Novi Sad na engleskom posta, New Now Hehehe, kao Ludbreg,....Crazy Hill Danas sam delal paprenjake, onak iz dosade. -450 gr. oštrog brašna -150 gr. mljevenih oraha -150 gr. kristal šećera -180 gr. svinjske masti -1 jaje -3 žumanjka -2 žlice meda -1 žličica cimeta mljevenog -1 žličica klinčića mljevenih -1 žličica zelenog i bijelog papra (ja si priredim takvu mješavinu) -1 žličica naribanog muškatnog oraščića Sve zmiješat i u frižider na uru vremena da malo stvrdne. Peći na 180 NC, nekih 20 minuta. Gledat im boju.         Ondak sam zmutil malo štaub šećera sa par kapi mlijeka, a dio toga zmešal s kakao-om, ono dvije farbe. Zel medicinsku špricu, injekciju i šaral. Heh. Ima ih čoravih, sakatih, sjebanih, ma svakakih. Okus? Jako dobar!  A imam u friđu 9 bijelanjaka i neznam kaj bi s njima. Lijenost. Inače od tučenih bijelanjaka i štauba se radi dobra krema za šaranje po kolačima. |
