Dosje kuhinja
Knjiga svjetski poznatog, mog obožavanog Anthonyja Bourdaina, on je kuhar koji je obilježio mnoge restorane diljem svijeta. Proputovao je cijelu planetu od Azije, Europe, Afrike, Južne i Sjeverne Amerike pa sve do Australije. Ova knjiga razotkriva kuharski svijet, kao i uvijek Anthony je bez dlake na jeziku, jako rječit kad su u pitanju opisivanje situacija u kuhinji, tijekom zapošljavanja radnika itd. Knjiga je stvarno smiješna, zabavna, poučna govori o tajnama velike kuhinje. Preporučam je svakome tko voli kuhati, putovati i tko voli dobru zafrkanciju jer ova knjiga je upravo sve to. Jedini problem je što ćete možda malo i plakati ali samo od smjeha;)
Prije čitanja knjige pogledajte video kada je bio u Hrvatskoj tu ispod vam je poveznica.
( http://www.dailymotion.com/video/xqcg4o_anthony-bourdain-no-reservations-croatian-coast_travel#from=embediframe)
Kada pogledate video vidjet ćete o kakvom je liku riječ, on je pojava i čudo od čovjeka, on je kralj kuhinje i kralj cinizma. No reservations i Layout Anthony Bourdaina su emisije koje su mi promijenile poglede na svijet, poglede na hranu, na putovanja i užitke u svijetu kojem živimo. Volim te Anthony eto sada je to javno;)
Knjigu u ruke i uživajte...
|