Pravilo bloga
Ne dozvoljavam vrijeđanje
ni mene ni drugih osoba.
Takve komentare brišem.

Let lastavica

14.04.2016., četvrtak

Za dobar odgovor...

Krenite kroz Sremske Karlovce i već idete vinskim putem. Vinarija ima
mnogo, "samo" treba izabrati.



Šetamo pored Kapele mira. Podignuta je 1817. godine na mjestu gdje je
potpisan čuveni Karlovački mir (1699. godine) između sila Kršćanske
alijanse i Turske. Prvi put u zvaničnoj svjetskoj diplomaciji korišćen je
okrugli sto za pregovaranje. Odlukom bečkog Ratnog savjeta prvobitna
sala za konferencije, koja je bila izgrađena od drveta, zamijenjena je
današnjom kapelom.

...do etno kuće od naboja stare preko 200 godina, "Probus", Karlovačkog mira 30

Podrum Probus, ulazimo u kačaru.

Njihovi proizvodi dobitnici su brojnih zlatnih, srebrnih i bronzanih medalja i diploma
na Novosadskom sajmu i drugim manifestacijama. Bermet “Probus” okrunjen je
u 2006. godini priznanjem i krunom za kvalitet na Međunarodnom sajmu u Vroclavu
u Poljskoj.

Kušamo
1) bijelo vino Aurora, talijanski rizling,

2) pino blanc, kralj bijelih vina. Jedini proizvode pino
blanc u Karlovcu. Šardone je nastao ukrštanjem pinoa.
3) Roze, dobijeno kratkom maceracijom frankovke, autohtone
sorte, lako vino s ukusom višnje. Loza frankovka je osnova
za crveni bermet.
4) crveni bermet „Avantura“
5) Bijeli bermet na bazi pino blanc, „ Zanos“


Sasvim blizu je Vinarija Kiš, Karlovačkog mira 46

Vinarija Kiš potiče iz davne 1830. godine kada je najstariji član loze
Kiš Stevan kupio prvi vinograd i započeo proizvodnju vina. Od tada je
vinogradarstvo i vinarstvo u Sremskim Karlovcima imalo svoje
uspone i padove, ali je porodica Kiš uspjela da sačuva vinsku
tradiciju dugu skoro dva stoljeća.

U ovom trenutku Vinarija Kiš jedna je od najzaslužnijih u Karlovcima za promociju
bermeta i vraćanje starog sjaja tom specijaliziranom vinu u kome ima 27 sastojaka.
A Kišov bermet ima i svoju istoriju. Njegova nas vraća u XVIII stoljeće kada je
Marija Terezija, došavši na Frušku goru, probala bermet koji joj se toliko dopao da
je opčinjena tim slatkim, aromatiziranim vinom oslobodila muškarce služenja
vojnog roka. Umjesto ratovanja, imali su zadatak da proizvode bermet, koji ubrzo
postaje zaštitni znak čitavog podneblja. Pismeni podaci svedoče o tome da su
Karlovčani u XIX i naročito početkom XX stoljeća izvozili bermet u SAD. Bogati
Amerikanci su, dakle, veoma dobro znali za to vino, pa odatle vjerojatno i potječe
legenda da se bermet nalazio na vinskoj karti Titanika.

Vinarija Kiš ograničenom proizvodnjom na tržište, pored crvenog i bijelog bermeta,
plasira još četiri visokokvalitetna vina. Osim proizvodnjom vina, bavi se i vinskim
turizmom. U sklopu stare porodične kuće podignut je poseban objekat za prijem
gostiju koji svojom rustičnošću i prijatnim ambijentom oplemenjuje ionako veoma
dobra vina.

Probamo:
1) Grašac, odličan bijeli, autohtona sorta rizlinga,
osvježavajuće, dobilo medalju kao peto vino Srbije.

2) Roze i portugizer crveni, zlatna medalja u Mađarskoj

Vrijeme je za povratak. Voz ne čeka :)

U povratku, vođa puta propituje članove grupe što su naučili. Točno
odgovaram na dva pitanja, koje vinarije NE proizvode vino grašac
i od koje se sorte grožđa ono pravi i dobijam bocu ovog perfektnog vina.

Sačuvat ću ga poduže, kao uspomenu na ovo divno putovanje.

(slika Lastavica)

- 19:18 - Dobro došli pristojnim komentarom na moj blog (26) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< travanj, 2016 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Listopad 2019 (15)
Rujan 2019 (22)
Kolovoz 2019 (27)
Srpanj 2019 (26)
Lipanj 2019 (20)
Svibanj 2019 (29)
Travanj 2019 (30)
Ožujak 2019 (30)
Veljača 2019 (28)
Siječanj 2019 (32)
Prosinac 2018 (33)
Studeni 2018 (32)
Listopad 2018 (31)
Rujan 2018 (22)
Kolovoz 2018 (29)
Srpanj 2018 (30)
Lipanj 2018 (23)
Svibanj 2018 (31)
Travanj 2018 (32)
Ožujak 2018 (31)
Veljača 2018 (28)
Siječanj 2018 (32)
Prosinac 2017 (37)
Studeni 2017 (33)
Listopad 2017 (31)
Rujan 2017 (23)
Kolovoz 2017 (31)
Srpanj 2017 (32)
Lipanj 2017 (30)
Svibanj 2017 (25)
Travanj 2017 (30)
Ožujak 2017 (31)
Veljača 2017 (28)
Siječanj 2017 (32)
Prosinac 2016 (37)
Studeni 2016 (31)
Listopad 2016 (26)
Rujan 2016 (31)
Kolovoz 2016 (27)
Srpanj 2016 (33)
Lipanj 2016 (32)
Svibanj 2016 (25)
Travanj 2016 (38)
Ožujak 2016 (35)
Veljača 2016 (1)
Siječanj 2016 (35)
Prosinac 2015 (39)
Studeni 2015 (30)
Opis bloga

"Let lastavice –
slijedi tok rijeke
kao da pliva." ...

Saimaro


Opis bloga, najkraće: BITI ILI NE
BITI. Zašto netko piše, ako ne da
bi sastavio sve svoje dijelove?
Od trenutka kad krenemo u školu
ili crkvu, obrazovanje nas kida na
dijelove, uči nas da rastavljamo
dušu od tijela i razum od srca.
Mora bit da su ribari sa Kolumbijske
obale učeni doktori etike i morala
jer su izmislili riječ sentipensante,
osjećati-misliti, da bi definirali jezik
koji govori istinu.

Eduardo Galeano

(misao pronašla pedeset+)


Sviđa mi se koncept bloga. Šalješ misli
kao sjeme koje odnosi vjetar. Postoji
mogućnost da se sjeme primi i nikne
negdje, a da ti to i ne znaš. Da ga
netko nastavi njegovati bez da zna
tko ga je poslao. Ostavlja mogućnost
da ostaneš nepoznat i nepoznatom
otvoriš vrata za milijun potencijalnih
mogućnosti koje leže u svakom sjemenu.
(pedeset plus)


Cilj mi je biti Čovjek.
I tražim samo
Respect
I jednog dana, kada me ne bude, neka
iza mene ostane (između ostalog) bar
moja Pisana Riječ.

(White lilith)



Putovodoljubni gastronaut
(milord55)



Vrata prvenstveno služe
da prostor zatvore. Ona su
ulaz u njega. Uglavnom su
zatvorena. Otvaraju se
milom ili silom.
Internetske stranice zovu se
portali (portal: glavni ulaz
na pročelju dvora, palače,
crkve ili veće građevine,
izrazito likovno obrađen
(skulpturama i reljefima)
Tvoj blog je portal u tvoj
bogati svijet. Ulaz.

(Potok)


Nije li to smisao
putovanja
- da težimo
postati bar malo
bolji ljudi koji će
dobro što ga
u nekom času
drže na dlanu
dijeliti s drugima
oko sebe?

(j.)
Postoje mjesta na kojima se u jedno
sliju mnoge dobre sile pa nas privlače
i stalno im se vraćamo, kako bismo
doživjeli dobrotu i ljepotu što ih daju.

(j.)

Neki nam datumi obilježe život, ali to
su tek vanjski znaci: važno je trajno
živjeti suštinu, puninu, uživati u malim
stvarima i ljudima koliko je moguće
davati osmijeh

(j.)


Sad znam.
Ti si kao Dunav.
Stvorena da teče...
(sewen)

Prava si čuvarica od zaborava...
(sewen)



Kada lasta
u svoj foto virne
slikama nas
sve u srca dirne

(semper contra)



Ljepota se zrcali u očima promatrača
i pamti srcem...

(Dinaja)



Postoje lijepa mjesta na svijetu.
Jedno je ljepše i posebnije od svih.
O njemu pričamo srcem,
njega slikamo dušom.
Rodno mjesto.
Svaki tvoj zapis je lijep,
ali ovaj se zove
pripadnost i ljubav.

(Razmišljanja jedne žene)


Da smo svjesniji neumitnosti
kraja, možda bi makar malo više
živjeli sada, tj. u ovom jednom
i jedinom poklonjenom nam
trenutku u kojem možemo
birati!
(Grunf)

Svaka žena i muškarac
su unikati, a mi se
uglavnom ponašamo
isto prema svima,
tj. ponavljamo greške.
(Gogoo)

Drago nam je da si uzivala
i hvala ti na lijepim fotkama.
(posljednji komentar GMD)


mail:
ankas33@yahoo.com


Počasni komentatori bloga:
gogoo i Vladkrvoglad,
koji uvijek dodaju neke korisne
informacije mojim postovima.