Potpora za proizvođače sira
Prije nekoliko mjeseci, točnije u rujnu prošle godine, Prominu je posjetio Državni tajnik MPRRR Srećko Selanac u svom službenom posjetu Šibensko-kninskoj županiji.
U Uredu župana, održan je tada sastanak na temu uloge Ministarstva u ruralnom razvoju, te se razgovaralo o poticanju proizvodnje sira iz mišine.
Nedugo nakon tog posjeta, pronašao sam članak u jednim dnevnim novinama, u kojem se moglo pročitati kako je OPG «Validžić» iz Oklaja za svoj projekt «Zaštita i unaprjeđenje kvalitete autohtonog sira iz mješine» dobilo potporu od županije Šibensko-kninske u iznosu od 50.000.00 kuna.
Također se moglo pročitati i da će od Ministarstva poljoprivrede dobiti novac za marketinške prezentacije.
Temom sirana u našoj Županiji bavi se i Novi tjednik još 12.12.2008 u članku pod naslovom:
"INICIJATIVA U ŽUPANIJI Otvara se desetak novih sirana"
Pod linkom:
http://novi-tjednik.hr/index.asp?dID=1929
Izdvojio bi sljedeće:
«Takozvanom Mjerom 6. za opremanje prodajnih mjesta namjenjenih za izravnu prodaju vlastitih poljoprivrednih proizvoda na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu ministarstvo će sufinancirati opremanje sirane, te unutarnje uređenje s makar 30 posto ukupnih troškova kod dvanaest županijskih korisnika koji su se prijavili na natječaj.”
“Poticaje za uređenje starih siroprerađivačkih pogona ili za izgradnju novih postrojenja dobili su Borislav Šimpraga, Lazo Dronjak, Božo Djak, Josip Dujić, Mirko Marić, Marko Validžić, Ivka Parać, Slavko Petrović, Slavko Škovrlj, Tanja Tošić, Mladenka Vukušić i Zdenka Šimpraga.”
Nadam se da će i proizvođači sira iz mješine kroz određeno vrijeme uspjeti na natjecanjima izboriti nagrade, kao što su uspjeli i naši vinogradari.
|