Indijanka vegetarijanka
20.12.2016., utorak
Jedite voće i povrće
Sa svih strana možemo čuti savjete u kojima se preporučuje jesti što više voća i povrća. Međutim, kada kažete da je voće i povrće ono što najviše jedete, odnosno isključivo jedete, nastaje problem. Odjednom vam svi počnu savjetovati da jedete - meso. |
24.07.2013., srijeda
Grill povrće
Možda to nekome nije ništa novo, ali meni je. U Intersparu sam nabasala na pliticu s povrćem pripremljenim za grill, a to do sada još nisam vidjela. Dakle, samo povrće bez mesa (obično se nađe koja paprika ili luk i gljive iz komade mesa nabijene na ražnjiće). Ovo su bili 100 posto ražnjići od povrća i to tikvice, crveni luk, paprike, gljive… I tako po tri ražnjića u jednoj plitici. Cijena nije baš neka sitnica (jer količinski to nije baš puno, mislim da sama to sve mogu pojesti), dakle oko deset kuna, ali dobro je znati i da se ovakvo nešto pojavilo. |
20.05.2013., ponedjeljak
U restoranu
Jučer sam imala priliku jesti u restoranu u kojem nisam bila. Dobro, bez brige, barem će biti pomfri i salata, ako ništa drugo. Ali ovo je neki finiji restoran, barem prema meniju, sve neki 'hoch' nazivi koje ne razumijem… I tako čupam po meniju što bi moglo biti bez mesa. Gle, canneloni. Ponadah se da su sa špinatom. Ne, sa sirom i špekom. A krumpir u foliji? Ne, krumpir, vrhnje i špek. Pa kud svud taj špek trpaju? Pitam konobara je l' imaju što bez mesa. Nekako me nesretno gleda. A sve to slušala kuharica u blizini pa mi da prijedlog: 'Imamo ražnjiće od piletine!' A ja sad ne znam da l' da se smijem ili plačem. Nisam znala da piletina nije meso. Konobar predlaže: 'Imamo ribu…' Ne, ne ni ribu… I onda završimo na nekakvom povrću i salati. Oznake: restoran, bez mesa, vegetarijanstvo, piletina, riba, špek, povrće, salata |
26.02.2013., utorak
Mlijeko za biodizel
Evo slušam kako će se zaraženo mlijeko koristiti kao biodizel. Bože, kako se lako (riječima) kod nas iznalaze rješenja, kao da smo u Americi! Pa gdje je uopće kod nas pogon za izradu biodizela? Čitam da ima jedan negdje u Lici u vlasništvu Agrokora, ali da oni nemaju pojma ni o kakvom mlijeku koje im, kao, treba stići… A na farmama se one jadne krave muče, trpaju im tko zna što sve ne i evo kako sva ta patnja završi. U konačnici će, prije ili kasnije, naravno završiti u klaonici jer ondje završe sve koje ne daju dovoljno mlijeka ili im mlijeko nije dovoljno dobro, ili su rođene s manom… odnosno koje nisu isplative. I tako opet iz početka. Za mlijeko i meso se dobijaju poticaji, a batat i stevija se stavljaju na crnu listu (nema veze što se radi samo o ekstraktu jer većina uopće ne razumije koja je razlika). U trgovini ne možeš naći domaćeg povrća, čak i peršin uvozimo iz Kine, a ovdje se mlijeko baca i krave ubijaju. Oznake: mlijeko, biodizel, politika, povrće |