Indijanka vegetarijanka
17.06.2016., petak
Štapići
|
2 dcl piva 2 dcl ulja Žličica i pol soli 1 prašak za pecivo 150 g sezama 150 g lanenih sjemenaka 100 g suncokretovih sjemenaka 700 g crnog brašna Pomiješati sve sjemenke, dodati sol i prašak za pecivo, potom ulje i pivo. Lagano umiješati brašno. E, sad, nisam koristila samo crno već sam stavila 500 g crnog i 200 g raženog pa je započeo problem s miješanjem. Po originalnom receptu, tijesto treba biti mekano, dok je meni ispalo dosta tvrdo pa sam dodavala još piva. Svejedno je bilo tvrdo i trebalo mi je dosta sile da ga razvučem. Može se rezati u ravne štapiće ili ufrkavati u spirale, prema želji. Peče se na 180 stupnjeva dok lagano ne porumene. U svakom slučaju, pečeni su odlični i prhki. I dobije se velika količina pa možete podijeliti s prijateljima. Preporučujem!   Oznake: štapići, lan, sezam, hrana |
