2 dcl piva
2 dcl ulja
Žličica i pol soli
1 prašak za pecivo
150 g sezama
150 g lanenih sjemenaka
100 g suncokretovih sjemenaka
700 g crnog brašna
Pomiješati sve sjemenke, dodati sol i prašak za pecivo, potom ulje i pivo. Lagano umiješati brašno. E, sad, nisam koristila samo crno već sam stavila 500 g crnog i 200 g raženog pa je započeo problem s miješanjem. Po originalnom receptu, tijesto treba biti mekano, dok je meni ispalo dosta tvrdo pa sam dodavala još piva. Svejedno je bilo tvrdo i trebalo mi je dosta sile da ga razvučem. Može se rezati u ravne štapiće ili ufrkavati u spirale, prema želji. Peče se na 180 stupnjeva dok lagano ne porumene. U svakom slučaju, pečeni su odlični i prhki. I dobije se velika količina pa možete podijeliti s prijateljima. Preporučujem!
Post je objavljen 17.06.2016. u 12:40 sati.