Udruga Savez za zaštitu okoliša i prirode (BUND) u svojem najnovijem istraživanju o antibioticima u piletini tvrdi da je svaki drugi uzorak iz njemačkih supermarketa zaražen klicama otpornima na antibiotike. Razlog tome je masovni uzgoj, u kojemu uzgajivači na jednom četvornom metru drže i do 24 životinje, a to je moguće samo uporabom velikih količina antibiotika. No, čak i uzgajivači s manjim brojem životinja priznaju da je njihovo meso masovno proizvedena industrijska roba jer potrošači žele jeftino meso, pa tržišni udio 'bio-piletine' u Njemačkoj iznosi tek jedan posto i već godinama ne raste. Na ekološkim imanjima kokoši dobivaju ekološku hranu i žive tri mjeseca. Zaštitnica prava potrošača Sabine Klein smatra da su glavni problem uvjeti u kojima se drže životinje, koji razbolijevaju životinje zbog čega se onda koriste antibiotici.
|
