Indijanka vegetarijanka
14.06.2011., utorak
Kako se dolazi do meke teletine?
|
...u našim trgovinama prodaje se prestižna teletina čije iznimno meko bijelo meso dobivamo od doživotno imobiliziranog teleta u sanduku veličine 150 cm X 60 cm tako da ne može sisati, timariti se, čak niti lizati pod ili zidove. Pritom mu se uskraćuje sijeno ili bilo kakva stočna hrana kao nadopuna intenzivnoj mliječnoj prehrani kojoj je podvrgnuto. Kada je u dobi od 12 tjedana spremno da ga se odvede u klaonicu, ono doista može – zahvaljujući nekretanju – biti preslabo da bi stajalo na nogama. Prema knjizi 'Meso - prirodni simbol', Nicka Fiddesa |
