hawkeye_1306
29.11.2018. ( četvrtak ) u 13:06 (10)
tavica, kobase...oko 2 i po metra
|
39-509 kao što sam jučer i napomenuo, previše vremena provodim u kuhinji no, to ne mora uvijek biti loše... pet pari kobasica za roštilj, iz K****ma, otprilike kilogram, to je 30kn namotam ih u krug, a metalne igle...da, izradio sam ih od jednokratnih vješalica iz kemijske čistionice  za ovu količinu potrebna je tava od 30 centimetara a ulje se niti ne mora dodavati, dovoljno je malo piva ili vina tek toliko da tava ne bude suha dok kobasice otpuste masnoću  vatra treba biti umjerena...kažem vatra jer koristim plinski štednjak potrebno vrijeme, kako tko voli, osobno sve se više udaljavam od reš pečenog ne kažam da reš nije dobro, no pri srednje pečenom više je izvornog okusa  i eto, nakon otprilike pola sata - gotovo uz to dobro idu svi mogući začini, no treba oprezno, kobasice su već paprene meni dobro paše hren, onaj opako ljut  dakle, hrana se ne treba ohladiti...svakako treba pripaziti na igle, noževi ne vole rezati metal  za danas još samo...pozdrav iz srca komentari su iskljućeni na ovom postiću |
