Gurmanka

Fantastična pita, sočna i hrskava, okusi koji se pamte...

Sastojci potrebni za izradu tijesta:
250 g brašna
180 g maslaca
20 g šećera
jaje
3 žlice hladne vode
- od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite na hladnom 30 minuta
Sastojci potrebni za nadjev:
450 g smrznutih borovnica
120 g šećera
2 jaja
150 ml milerama
30 g brašna
cimet i naribana korica limuna
- tijesto razvaljajte i njime obložite kalup promjera 25 cm uključujući i stranice kalupa
- na tijesto stavite smrznute borovnice i prelijte ih nadjevom
- pitu pecite na 200*C oko 40 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju

Servus i u slast :)

Oznake: kolači, pita, borovnice, mileram