Čokoladni cookiesi

srijeda , 27.05.2015.

Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:
brašno
margarin
prašak za pecivo
vanilin šećer
šećer
jaje
čokolada za kuhanje

Priprema:
U posudu stavite 1/3 margarina, prašak za pecivo, vanilin šećer, šećer po želji, ovisno i o vrsti čokolade, jedno jaje i nasjeckanu čokoladu za kuhanje. Ovoga puta isprobala sam i crnu i bijelu čokoladu za kuhanje i iako ne izgledom, okusom su bili drugačiji i još ukusniji. Sve sastojke pomiješati i dodati brašno dok ne dobijete kompaktnu masu koju ćete kasnije moći oblikovati. Na papir za pećenje slažite kuglice od tijesta koje stiskom prsta oblikujte u željeni oblik i veličinu. U smjesu možete dodati i mljevene kekse, orahe, komadiće lješnjaka ili badema, brusnice, grožđice, sušeno voće po želji, kakao i sve što god pronađete u smoćnici, a mislite da bi se uklopilo u ove vrlo jednostavne, brzo gotove i vrlo mirišljave hrskave keksiće.

Oznake: cookies, Čokoladni keksi, hrskavo, čokolada za kuhanje