Priče o čokoladi!
ponedjeljak, 01.12.2014.
Recepti 'Priče o čokoladi'
>> Bijela torta od tamne čokolade
>> Punjene čokoladne banane
>> Afrička čokoladna torta
>> 10 koraka do totalno čokoladne torte
>> Čokoladni umak
>> Čokoladno-voćni gris
>> Čokoladne lizalice s rižom
>> Sladoled na štapiću: Čokolada i avokado
>> Čokoladni mousse
>> Kremaste čokoladne lađice
>> Kneževska torta
>> Čokoladna bomba
>> Narančina kora s čokoladom
>> Rebrica s čokoladom!
>> Sladoled od čokolade
>> Čokoladni kruh
>> Domaći čokoladni tartufi
>> Bademi u čokoladi
>> Jednostavni muffini od čokolade
>> Fina torta - krem sir i čokolada
>> Čokoladna krema ganache
Oznake: recepti, Recepti za čokoladne kolače, Recepti za čokoladne torte, Recept kolač od čokolade, Recept torta od čokolade, Torte od čokolade, Torta od čokolade, Kolači od čokolade, Kolač od čokolade
petak, 28.11.2014.
Vruća čokolada za jako hladne dane
Sastojci:
150 g čokolade s 60% kakaa
200 ml punomasnog mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
jedna mala žlica smeđeg šećera
prstohvat soli
po želji malo cimeta
Priprema:
1. Čokoladu nasjeckajte na što sitnije komadiće. Mlijeko i vrhnje pomiješajte i prelijte u lonac pa stavite da se kuha na srednje jakoj vatri.
2. Čim smjesa provrije prelijte je preko nasjeckane čokolade i miješajte dok ne dobijete gustu kremastu smjesu, ukoliko vam se stvaraju grudice nježno ih razbijte pomoću pjenjače.
3. Na kraju dodajte prstohvat soli koja će pojačati okus čokolade i malo cimeta po želji.
Savjet: Umjesto cimeta u vruću čokoladu, ukoliko želite isprobati neke nove okuse i pojačati doživljaj u ustima, dodajte malo muškatnog oraščića, naribanog svježeg đumbira ili čilija u prahu. Ukoliko vas muči kašalj ili prehlada u vrući napitak dodajte sjemenke anisa, prilikom propreme potrebno ih je prokuhati s mlijekom. Sjemenka anisa sadržava anetol, tvar koja je odlično sredstvo protiv prehlade i bronhitisa.
Da bi vam vruća čokolada bila što finija, najbolje bi bilo da stavite onu koju biste jeli i samu.
>> Više recepata možete pronaći ovdje .
*****
Ovaj recept preuzet je s portala Zadovoljna.hr
Foto: lynnaisha.wordpress.com
Oznake: recepti, vruća čokolada
ponedjeljak, 27.10.2014.
Priprema za Noć vještica :)
Ovaj tjedan pripremam se za Noć vještica. Mojoj kćeri koja će uskoro navršiti četiri godine, prošle je godine bila velika radost kada je djed u izrezbarenu bundevu stavio svijeću i to joj pokazao. Veseli me što ćemo ove godine zajedno raditi zanimljive prigodne kolačiće, jer posljednjih mjeseci puno vremena provodi u kuhinji i voli ručicama raditi smjese s brašnom.
Ovaj vikend počele smo izrađivati razne oblike koji nas podsjećaju na Halloween, a naš mali stol na kojeg stavljamo figure, bit će pun do 31.10. Kostimiranje će također biti dio naše ovotjedne zabave. Nismo još odlučile u što ćemo se obući u petak, ali imamo još vremena!
Već imam nekoliko tematskih recepata kojima ćemo obilježiti ovaj tjedan i samu Noć vještica, a ako i vi imate recept koji želite podijeliti, pošaljite ga na mail priceocokoladi@gmail.com i rado ću ga objaviti.
>> FOTO Čoko ideje za Noć vještica
>> VIDEO Nije trik: Insekti u čokoladi
>> Tortice za Noć vještica
>> Keksići za Noć vještica
*****
Tekst: Ivana Domitrović
Foto: Placeofmytaste.com
Oznake: noć vještica, bundeva, Kostimiranje, recepti
