Priče o čokoladi!

petak, 24.10.2014.

Kremasti čoko kolač


Sastojci:

Za kremu

100 g vaše najdraže čokolade
150 g tamne čokolade (minimalno 70% kakaa)
600 ml slatkog vrhnja
4 žlice soka iscijeđene naranče
100 g nasjeckane čokolade po vašem izboru

Za glazuru

50 g tamne čokolade
90 g maslaca

Priprema:

1. Otopite 250 g čokolade (za kremu) na pari.

2. Slatko vrhnje istucite u šlag, u njega potom umiješajte sok i rastopljenu čokoladu.

2. Dobro izmiješajte električnom miješalicom, pa umiješajte narezanu čokoladu.

3. Kalup za kolače obložite folijom, ulijte u njega smjesu i ostavite u zamrzivaču tri sata.

4. Glazuru napravite tako da maslac i čokoladu rastopite na pari.

5. Nakon što se kolač ohladio, izvadite ga iz zamrzivača, okrenite ga na pladanj i prelijte glazurom.

*****
Foto: Ivana Domitrović

Imate li i vi recept koji želite podijeliti s drugima? Pošaljite ga na mail priceocokoladi@gmail.com, a svakog petka najbolji će biti objavljen.

Oznake: recept, Recepti Priče o čokoladi, kolač, krema

24.10.2014. u 13:00 • 1 KomentaraPrint#

<< Arhiva >>



'Priče o čokoladi!' možete pratiti na Facebooku

IZBOR POSTOVA

Mađarica nije mađarski kolač

10 načina na koje možete začiniti vruću čokoladu!


10 najskupljih čokolada na svijetu

Recenzija čokolade s paprom i limunom


Kakvu čokoladu koristiti u kolačima?

Kreirajte sami svoju čokoladu

Probala sam čokoladu sa 99 % kakaa

Ovako izgleda život na farmi kakaovca

Evo zašto neće doći do nestašice čokolade

IZBOR RECEPATA

Punjene čokoladne banane


Zimski čokoladni kolač

Čokoladni mousse kolač

Čokoladna torta za strpljive i odvažne

*******
>> Sve RECENZIJE
čokolada objavljene na blogu!

>> SVI RECEPTI objavljeni na blogu!