.Čarapa Floyd.
30.09.2020., srijeda
Krem juha od pečenog povrća.
|
Fantazija okusa i mirisa. Patliđane, cvjetaču, žutu i narančastu mrkvu, korijen celera i peršina, češnjak i luk sam pekla u pećnici, zblendala, dodala malo vode i začine te kuhala još par minuta. (od začina sam stavila: sol, papar, prstohvat chilija, celer, peršin, maslinovo ulje i malo aceto balsamica) Gore sam stavila pečene gljive golubače i prosenjak, svježi peršin, sojino vrhnje za kuhanje #takeitveggie i pečeni "tvrdi" kukuruznu kruh.     |
- 13:29 - Komentari (19) - Isprintaj - #
28.09.2020., ponedjeljak
Vikend na Lazu
|
SUBOTA. Tmurno i kišovito jutro.  Pije se kava dok se ne razvedri.  Ako netko želi slatko. Štrudla od jabuka i oraha.  Kratko prije berbe.        Nered u podrumu.      Jabuke za kompost i kompot.   Malo iz vrta.      Bez sladoleda ništa.  (trebale nam rukavice) Domaći veganski sladoled od banana, manga, breskve i dinje sa mentom.   Navečer naložili peć, skuhali čaj, pustili mačku u vikendicu i igrali jamb.    Nedjelja. Kava uz najdražu mi knjigu o gljivama.  Doručak. Ajvar sa pečenim paprikama i pečenim patliđanom+dimljeni tofu,mini rajčice i tušt. Namaz sa sjemenkama konoplje i mediteranskim travama + pečena paprika, tikvica i tušt. Uštipci od banana.   Malo do šume.   GRMAČICE  Priprema ručka .   Moj ručak. Špageti sa umakom od pečenog češnjaka, pečene butternut tikve, prženih sjemenka bundeve,peršina, soli, papra, kajenskog papra,mrva ljutih papričica, limunovog soka i bučinog ulja.    Malo po bregima.    Orah i pink za kraj.   PINK FLOYD |
- 09:05 - Komentari (13) - Isprintaj - #
25.09.2020., petak
"We Are All Mad Here!"
|
Go ask Alice, I think she'll know...    And you've just had some kind of mushroom, and your mind is moving low... Jefferson Airplane-White Rabbit Kuhane, marinirane pa pečene gljive Jastrebače. (marinada je od bučinog ulja, papra, tamari umaka i nekoliko kapi aceta balsamica ) Kuhani krumpir sa dinstanim lukom, tikvicom, rog i zelenom paprikom.  |
- 12:40 - Komentari (7) - Isprintaj - #
24.09.2020., četvrtak
Zlato
   Zdravo, brzo, jeftino, domaće i fino.  Palenta sa dinstanom repom, lukom, češnjakom, porilukom, peršinom, žutom i narančastom mrkvom.   CCR-COTTONFIELDS |
- 12:41 - Komentari (19) - Isprintaj - #
22.09.2020., utorak
Jesen, u koži dolazi mi jesen.
|
Danas iz šume. Jastrebača. Orijaški žbunac. Veliki žbun. Jestiva i fina dok je mlada. (današnji ručak) Ljekovita Djeluje antibakterijsko, snižava krvni tlak, jača imunitet... Suši se za čaj. Jedan predivan vrganj. Golubača. Mlada bukovače. Otrovna zavodnica. Veliki žbun.    Vrganj.  Golubača.  Mlada bukovača.   Otrovna zavodnica.   Buče i patišoni.  Bučnica u lisnatom tijestu... Stavila sam buču, sviježi tofu, sojino vrhnje za kuhanje, delikatesni kvasac, sol, papar.  Veganski popečci od tofu, tikvica, krumpira, luka, slanutka, češnjaka, delikatesnog kvasca i brašna od slanutka. Popčke sam pekla u pećnici.  Krem juha od patišona sa šumskom piletinom.(Vrbovača)  EKV-JESEN |
- 12:44 - Komentari (18) - Isprintaj - #
21.09.2020., ponedjeljak
VEGAN FOOD
|
Kuhana žuta mrkva i batat sa malo maslinovog ulja i soli. Dinstani ljubičasti kupus sa slanutkom. Dinstani smeđi šampinjoni i shiitake sa češnjakom i peršinom. (Shiitake je izuzetno vrijedna gljiva. Ima antibakterijsko, antivirusno i antialergijsko djelovanje, jača imunološki sustav, uspješna je u prevenciji raka, učinkovita je u suzbijanju tromboze.)  Špageti od tikvica sa umakom od avokada, češnjaka, maslinovog ulja limunovog soka i malo soli, slatki i blago ljuti feferoni, matovilac, mini rajčice i ljubičasti kupus.  Penne sa umakom od dinstanog luka,tikvice,mrkve ,češnjaka ,kuhane narančaste leće i začina(sol,papar,kajenski papar.kurkuma,maslinovo ulje,kap limunovog soka)+Take it veggie MINCED TOFU(odličan !) Svježe ribani muškatni oraščić.  Što sam ozbiljna.  |
- 06:40 - Komentari (10) - Isprintaj - #
19.09.2020., subota
Unchained Melody
|
Svi ljubitelji Evisa moraju pogledati ovog predivnog dečka. Mart Hoogkamer - Unchained Melody Elvis. Aronija za sušenje.  Pečena paprika.  |
- 16:07 - Komentari (12) - Isprintaj - #
15.09.2020., utorak
Vegan Food
|
Tofu kajgana sa rog paprikom, tikvicom,prosenjakom, patliđanom, mrkvom,lukom i peršinom.  Omlet od slanutkovog brašna, svježeg tofua, unsweetened bademovog mlijeka, delikatesnog kvasca, luka, tikvica, ljubičastog kupusa, peršina, ljutih feferona, soli,papra, suhog vlasca i maslinovog ulja. Omlet je iz pećnice.  Gluten free mafaldine sa brašnom od sjemenki tikve golice, hrpa povrća(tikvica, patliđan,mrkva, grah, grašak, kukuruz, rajčica, luk, češnjak, masline)  |
- 12:55 - Komentari (14) - Isprintaj - #
12.09.2020., subota
Prosenjak
|
Odlična gljiva za kiseljenje i gulaše...  Čušpajz sa svim i svačim. Mahune žute i zelene, mrkva, ječmena kaša, malo riže pa malo krumpira, rajčica, luk,korijen peršina i korijen celera, ljute papričica, češnjak, vrganji, začini.  Hrskava i super fina pogačica.  Juha sa biljnim okruglicama.  |
- 17:32 - Komentari (3) - Isprintaj - #
10.09.2020., četvrtak
DIREKTOR
|
Ne pitaj me nikad više zašto neven ne miriše Ne sećam se, to je priča duga...  |
- 07:51 - Komentari (8) - Isprintaj - #
08.09.2020., utorak
More Than This
|
Nove biljne okruglice su savršene i puno ukusnije od Vegetable balls (Ikea)... #GoVegan #PlantPower Pire od krumpira i korijena mrkve, maslinovo ulje i malo soli. Dinstani vrganji, golubače, krasnice i šampinjoni na maslinovom ulju. Huvudroll biljne okruglice.  Golubače.  Ljubičasto-zelene krasnice.  Grabov djed.  Roxy Music-More Than This |
