ja obično za staru godinu napravim veliki okrugli kruh, jer mi je takav protvanj je volim da mi je ukusan kruh bez primjesa koje su sastavni dio tijesta u dućanu.

1 kg brašna,
pola friške germe (KVASAC)
ulje, sol, topla voda
Frišku germu stavim u šalicu za čaj prelijem sa vrućom vodom i dodam prstohvat šećera, dok se germa diže u zdjelu stavim 1 kg brašna (glatkog), veliku žlicu soli, malo ulja, te dodam rastopljenu frišku germu i dva i po decilitre vruće vode, te sa kuhačom mijesim tijesto sve dok se ne počne odvajati od zdjele, prekrijem zdjelu krpom i ostavim da odstoji na toplom pola sata, te ponovno islofam tijesto, ostavim ga minutu dvije ponovno pod krpom a za te dvije minute pripremim kalup za pečenje, pečem kruh na 150 stupnjeva oko 30 minuta, izvadim iz pećnice, prebacim na čistu mokru krpu i zamotam kruh da kora koja se napravi kod pečenja omekšala.

od ostatka germe ako imam volje napravim makovnjaču a ako ne spremim polovicu germe u frižider.

pod skriptum
nemojte koristiti vruću vodu, koristite toplu

je bio omiljen kolač moje pokojne majke jer se nije trebao peći i gledati u pećnicu, naravno i ja ga volim, obožavam slatko ali mi se neda raditi pa mi je jednostavnije kupiti ali ove godine nisam jer sam zaboravila kao što sam umalo zaboravila i Božić
40 deka žele bombona izrezati na kockice, samljeti pola kile pettitber keksa, jedan maslac, štamprl ruma, dvije žilce šećera u prahu, sve to dobro izmiješati u zdjeli a zatim staviti u kalup, te ostaviti 24 sata u frižideru.
narezati u kalupu na razne oblike i poslužiti
ps ako vam ostane nešto od tog kolača vratite u frižider da se ne rastopi

kolača. Pa vam jedna susjeda donese na Štefanje tanjur keksića zagorenih s okusom praška za veš i vi joj kažete hvala, ne znajući da doneseni kolači nisu za konzumaciju, jer osjetite miris praška za veš u trenutku kada želite pojesti taj zagoreni keks.
Naravno vi je ne zovete nego te kekse bacate u otpad kako vam dijete to ne bi probalo, ali to ste napravili prekasno jer ih je pojeo nekoliko komada prije no što je vama u sobu donio lijepo složeni tanjur zagorenih keksića.

Ovim tekstom nije mi namjera povrijediti osobe koje su sklone svojem vjerovanju u Njega, jer svi mi vjerujemo u nešto (ja više ne vjerujem u ništa, osim u ono što vidim), a ne vidim ništa iako se trudim vidjeti iz dana u dan.

Evo sada slušam nekog saborskog zastupnika Zekanovića koji bi voljelo da se povisi natalitet kao i Markička jer treba rađati, ali kako rađati i stvoriti novi život ako nemaš ekonomsku stabilnost za sebe.
Biti majka je divno, ali dijete treba što treba a većina preživljava i ne misli stvarati novi život što želi crkva i njihovi pobornici.

Znam svima nama je svaki dan isti, neki ustaju idu na posao, odrade svojih osam sati, dođu doma kuhaju ručak za sebe i ukućane, pišu ili pregledavaju zadaću sa djecom, pripremaju večeru, pogledaju nešto na tv ili čitaju knjigu, spavanje, pa sve sutra opet ponovo.
Neki kao ja šize jer su navikli svakodnevno biti među ljudima, razgovarati a sada su doma prepušteni sami sebi i svojim mislima kako da im prođe ostatak dana do večeri kada obave sve u stanu ili kući što su naumili. Možda čekaju da ih netko nazove, da im netko drag pošalje mail i razmišljaju kako bi otišli negdje gdje nitko ne poznaje njih niti ti njega/nju kao što čekam ja u nadi da će mi sutrašnji dan biti drugačiji od prethodnog.

djedice dragi,
evo pišem ti još jedno pismo jer ti moram nešto priznati, ali i moliti te ne zbog sebe nego za druge ( za one koje znam i one koje ne znam), jer znam da ti to možeš staviti ispod bora vadeći iz svoje crvene čarobne vreće, a i tvoji patuljci ti mogu pomoći.
Priznajem ti prvo da nemam volje za ove blagdane, pa niti za doček sljedeće čiste Nove Godine jer meni je svaki dan isti bio blagdan ili ne. Jednostavno sam počela mrziti sebe, počela sam mrziti zatvoreni prostor, ali mora tako biti znam to.
Molim te samo dragi djede da svima ispod njihovog okićenog bora staviš pored dara koji su poželjeli naći staviš zdravlje i sreću, osmijeh jer to je dar koji svima treba. Na taj način ćeš meni dati snage da krenem dalje.
volim te puno djede sjede brade.

Zbog posla koji moram završiti za prijateljicu, više od polovice dana sam vezana za laptop tako da kada uzmem odmor od brojki navratim vidjeti na blog servisu imali kakvih zanimljivih tekstova, ali prvo što mi upadne u oko je crna podloga na naslovnoj strani i komentari na mom blogu i odmah idem brisati uvrede na moj ili tuđi račun jer mi se bljuje uopće to pročitati znajući da njegovim uvredama kraja nema.
Ja mogu izdržati uvrede na svoj račun ali ih brišem i brisati ću ih jer nisu ugodne za čitanje (za takve stvari postoji mail).
Uzaludno se truditi nekoga naučiti kulturi dijaloga kada mu ništa ne dopire do mozga, a ja uvrede na moj račun mogu izdržati i brisati ih jer od posla mogu uzeti pauzu.

Prestani već jednom postavljati komentare o Teuti, o mom sinu, o meni ili bilo kome drugome, možda te kada prestaneš provocirati puste da postavljaš svoje postove koji ne vrijeđaju nikoga.
Jednom si mi pomogao i hvala ti na tome.
Pomogli su mi i drugi (neki su još uvijek tu, neki nisu) ali oni me nikad nisu provocirali i vrijeđali kao što ti vrijeđaš i mene i druge.
Nisi balavac, uozbilji se i ponašaj se u skladu sa svojim godinama uljudno te molim iako to tebi ništa ne znači.

Prijateljica mi je donijela printer da bih joj lakše nešto odradila jer su mi potrebni novčići (tako ona zove novac) s obzirom da već duže vrijeme ne idem u grad nego sam stalno doma pa joj je draže da meni plati napravljeno.

ps dušebrižnicima

moj sin se ne liječi metadonima, nego se liječi antidepresivima s obzirom da je sklon suicidu i ja sam stalno s njim od kada je došao iz bolnice.
Da ne zaboravim, hvala vam na brizi oko terapije moga sina.

zašto jednostavno osobe kojima smetaju moji objavljeni tekstovi ne preskoče moj objavljeni tekst bez prigovaranja i gunđanja jer dovoljno ja sama sebi gunđam cijeli dan a to doma ali to nitko ne čuje, čak ni moj sin jer kada uzme terapiju koju mu je prepisao liječnik spava, tako da ja sama sebi mogu gunđati što god želim i koliko želim.
Kada god nešto objavim zbog čitalačke publike osobno ili nešto drugo ili nešto treće u komentarima ispod ispisanog teksta pojave se dušobrižnici kojima sve moje smeta jer ja ne smijem podijeliti po njima nigdje svoje mišljenje o bilo čemu.
Dušobrižnici su puno kvalitetniji od mene i trebam slijepo slijediti njihove upute o načinu svog pisanog izražavanja, fotografije ili pjevanja jer vjerojatno sam nečime njih povrijedila a to mi nije nikada bila namjera.
S obzirom da već dosta vremena provodim doma, a ne vani, volim komunicirati sa osobama koje su meni cool barem na ovaj način preko bloga jer facebook ne koristim više niti me interesira, s toga moje dušobrižnike molim da ostave svoje kritike u mojim komentarima kada god su nervozni i frustrirani u nadi da će tako biti lakše njima, a ja ću svoje tekstove objavljivati bez obzira koje tematike bili jer znam da će ih netko rado pročitati i bez da mi ostavi komentar na napisani tekst.

koji je razlog odlaska jednog blogera koji je pisao zanimljive postove, koji po meni daje svima kojima je komentirao iskrene komentare, koji je zanimljiv i rado bi s njim poneki pa i ja među njima popili piće jer znam da bi puno toga divnog izgovorio a ne samo napisao.
Nadam se da će se vratiti sa lijepim dizajnerskim podlogama i tekstom.

prijatelju virtualni odmori pa se vrati,
uživaj u svakom danu s osmijehom na licu
vrati se ako poželiš s nama nešto podijeliti.

Ponukana anketnim pitanjem odlučila sam napisati jedan mali post.

Svatko od nas će imati drugačiji blagdanski stol, hranu koju voli većina ukućana, a i osoba koja priprema delicije blagdanskog stola, ja želim podijeliti sa vama ono što me naučila pokojna baka u vezi blagdanskog ručka, pa evo ovako bi trebao izgledati blagdanski ručak objasniti ću vam na kraju zašto.
BOŽIČNI OBJED
puretina, piletina, patka, zečetina od toga birate što svi vole jesti, a to se jede jer sve te životinje čeprkaju zemlju bacajući je iza sebe, pa stoga stari ljudi kažu da tako bez lošeg iz prošle krećemo lagano prema novom jer sve loše ostaje iza nas. Naravno topla juhica, salata, prilog tko šta voli uz posluženo meso, vino, sok, piva, te razni sitni kolačići koje smo pripremali tjedan prije blagdana i naravno domaći kruh.

NOVOGODIŠNJI OBJED
prasetina, janjetina, kozletina, pohana vratina ili krmenatli, sarma sa ili bez krumpira, juha i ostalo tko što voli, a prasetina ili janjetina, kozletina se jede zato što te životinje kada kopaju zemlju guraju prema naprijed.

Postala prije pola sata majka
za sada ih je 7, a ima ih još

Pošaljem ja jučer svojoj liječnici mail sa upitom
"Gdje mogu dobiti potvrdu da se ne smijem cijepiti, a ona meni napiše ovako
Pošaljite mi povijest bolesti ili otiđite na Velesajam pa se tamo raspitajte.

Naravno ona u mom kartonu ima moju povijest bolesti s obzirom da koristim invalidska kolica pa mi svakih 5 godina piše doznake za njih i čudno mi da me traži da joj mailom dostavim povijest bolesti. Znam da joj nisam jedini pacijent ali čini mi se da se njoj jednostavno ne radi ništa.