Stil
cool
Isključi prikazivanje slika26
pet
04/24
* Losos, batat i tikvice ... 370 kcal
minus40kg.blog.hr
10 dag divljeg lososa ... 100
15 dag ribanog batata ... 140
20 fag ribanih tikvica ... 40
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, češnjak
- naribaj povrće, posoli, naulji...
- dodaj posoljenu ribu na povrće
- prelij ribu s malo maslinovog ulja
- peci u pećnici pola sata na 200 st.C
Kao i uvijek, začini su osobni izbor,
pa može i ovako i onako.
24
sri
04/24
* Tuna, grah i zelje ... 310 kcal
minus40kg.blog.hr
10 dag tune ... 110
10 dag kuhanog graha ... 90
10 dag kiselog zelja ... 20
0,1 dl bučinog ulja ... 90
sol, papar, češnjak
Ovim završavam sagu o grahu i zelju.
Sve varijante su sasvim u redu,
a eto, ja volim raznolikost.
Da nije bilo od prije začinjeno bučinim,
sasvim je izvjesno da bi išlo maslinovo ulje.
Ovime završava saga graha i zelja.
23
uto
04/24
* Tikvice, grah, zelje ... 310 kcal
minus40kg.blog.hr
20 dag pohanih tikvica ... 110
10 dag kuhanog graha ... 90
10 dag kiselog zelja ... 20
0,1 dl bučinog ulja ... 90
sol, papar, češnjak, kečap
Pohane tikvice procjenjujem poprilično otprilike, ali nema veze, teško da je više kalorija. Kako god, bio mi je ukusan obrok, a tikvice sasvim lijepo osvježenje. Eto, nije ni u svim mojim obrocima mesna komponenta, i to je nešto što je sve češće, jer mi jednostavno paše.
22
pon
04/24
* Puretina, grah, zelje ... 330 kcal
minus40kg.blog.hr
10 dag purećih prsa ... 130
10 dag kuhanog graha ... 90
10 dag kiselog zelja ... 20
0,1 dl bučinog ulja ... 90
sol, papar, češnjak
Odličan obrok po mojim kriterijima.
Pomogao sam si konzervom graha, konzervom puretine, češnjakom u prahu, jedino je kiselo zelje baš domaće, dobiveno na poklon od dragih ljudi koji ga uzgajaju i kisele za sebe.
20
sub
04/24
Pink Day, Jutro poezije i Sax
luki2.blog.hr
Današnji dan - počeo sa Pink Day u Laubi. Kakvo je to dogadjanje? Festival ružičastih vina. Pa da ne pripovijedam puno, neka govore moje fotografije.
Izbor maslinovih ulja....jer su izlagači bili i maslinari....
Ispričati cu vam što mi se dogodilo na prošlom Pink Day-u. Dakle, svi piju Rose vina ili rose pjenušce, a ja naletim na Slovence, koji upravo sebi otvaraju Muškat žuti. "Ja bih isto muškat, molim." Umrli od smijeha. Dobila Muškat žuti cijelu bocu za kuci, a i dalje nastavila tamo s njima i muškatom, gdje svi piju nešto pink.:)))
Što bi moja mama rekla - šou program:))).
Drugo zaustavljanje - Zrinjevac. Dječje slikovnice i vlakic....Uzela za Nou.
I za Lukasa:(iako je "Ježeva kucica" univerzalna)
"Jutro poezije" - dogadjanje broj 2. Odlična pjesnikinja Vlatka Briški.
VLATKA BRIŠKI rođena je u 1979. u Zagrebu, gdje je na Filozofskom fakultetu diplomirala francuski i engleski jezik i književnost. Pjesnički prvijenac “Perice, pjesnici su stoka” objavljuje, uz potporu Ministarstva kulture i medija RH, u kolovozu 2023., u nakladništvu kuće “Bookglobe”. Dok priprema nove zbirke "Domašaj dece" i “Zato dijete pravi makete”, sama podiže i audiovizualnim prevođenjem hrani dva sina junaka te sa svojim izviđački-HC-emo-folk bendom “Turpija” uživa u probama i kreativnim svađama s bubnjarom, slabo mareći za gaže. Ponekad šeće uz željezničku prugu.
VODIO ME DA GLEDAMO JABLANE
Neuka sam rekla sam mu
Postavit ću ti četiri tisuće pitanja
Minimalno
Neuka, znaš li takve ljude
Vodio me da gledamo jablane
Mislim da umirem
Nekad me bole jetra
Nekad poželim da sam izvan situacije kao braća autisti
Vodio me da gledamo jablane
Dao mi je ribe da jedem
Nauči me da pecam, rekoh
Vodio me da gledamo jablane
Je li dobra riba što sam je rukama ulovila, pitala sam
Vodio me da gledamo
Ko mala
Samo sam u jablanove gledala
Kakva su to stabla
***
Eno ih majko
Eno cigani čergari
To su sine naši
Kako naši majko
Bosi nemaju ni pokrivača
Hodaj sine pazi da glavu uvijek držiš visoko
Tako kao cigani?
Tako kao cigani
***
NIKOLA JE PO LJETNOJ ŽEZI (TAKE ME TO CHURCH)
nikola je po ljetnoj žezi
najvolio sjesti
na gigantsku kopanju ispred prvog ulaza u ništa.
debeli crni džin Nikola
nuklearan i strašan kao zrno bibera na dasci za rezanje.
uklet i biber i daska. sve ukleto i prokleto pa da ga jebeš vidiš ti to.
po plastična vrećica s obje strane nikole
centralno ispred nikole štaka
iza nikoline glave ogroman grm crvenih ruža
kao krvava aureola
kao superkozmički afrofriz
kao vic s druge strane.
još metar istočnije od nikole
natpis Novi život
na staklenoj stijenci Neovisne baptističke crkve
i još jedan na lcd-u.
svuda uokolo nikole ja,
tjeram mu muhe s lica
i ambiciozno čitam podsjetnike.
preko puta nikole, nekoliko stršljenova na nikoli i jednog obada
u njegovoj neposrednoj blizini,
natpis bbb.
šta im znači to, pitam.
budi bez brige kad se noževi oštre, veli.
a volio je nikola kad mu se uvale na kopanju,
uh što je volio.
pokazao si mi kako izgleda bol
do mjere da te, sada kad sam odrasla,
rado oponašam.
***
IMAM PITANJA
Otkud ti potreba tražiti najudaljenije otoke zbog jednog spruda
Zašto ti dalekovodi izazivaju jezu
Kako čovjek dođe do ideje da se okrene na peti
Kad može na prstima
Kad su tvoji problemi počeli
Je li te zbog toga sram
***
Nemoj mi sada sići s uma
Kad smo napokon shvatili da je ljubav za budale
Da Ray Charles točno vidi da će suza biti
Sada kad se lijepo gledamo u oči
I vidimo samo zjenice
A opet
I šarenice
Sada kad više ništa važno na umu nemamo
Kad mogu gledati kako odlaziš
Netremice
Sada kad više ne možemo poludjeti
Samo mi nemoj
Sići s uma
***
O LJUBAVI
– naučila sam o ljubavi.
– i šta kaže
– kaže, sve vrijeme sam tu
Malo Vlatkine poezije....Danas je bilo fenomenalno, uz glazbu i Vlatkine stihove.
Vlatka Briški i Željko Buklijaš, voditelj "Jutra"...
Još malo Vlatkine poezije:
Kao Gospin odgovor
Iz Doma i dizajna stigao u trokatnicu prigratskog naselja
Na 8. mart
Ne bi li riješio pitanje očaja.
Post sam napisala ranije danas, jer navečer idem u Sax - naravno, Neki novi klinci. :)))
Evo i fotkicai iz Saxa:
Priča meni onaj covjek kojeg učim slovački da nije mogao glasati na izborima, jer mu je istekla osobna. A čuješ mene: "Imam još godinu dana za produžetak..." Vadim osobnu, da dokažem...Kad ono - osobna vrijedi do 20.05.2024.!:)))) Hitno moram dati izraditi novu!
Sutra imam čitanje iz moje knjige "Dnevnik s Kosova" u 19 sati, Kod Znidaršica iliti Pod starim krovovima, Gornji grad, Zagreb. Dobro ste došli!
Ljubim!
Galerija "Kranjčar" i predavanje o Tesli
luki2.blog.hr
18.04, - jučer, u Galeriji "Kranjčar" dogodio se Rendes u "Kranjčaru". Jako lijepo literarno druženje, čitale su se priče, objavljene u biblioteci 100. Voditeljica Ksenija Kušec prozivala je redom učesnike: Aneru Stopfler, Tihanu Mujkić, Fani Frković, Arsena Travicu Deana Šimunovića, Renatu Budak Lovrić....
Odlične priče; sve posebne kao i njihovi autori. Dvosatno uživanje. I nakon divnog druženja, nastavilo se druženje uz hranu. Najbolji spoj!:)))) Hrana z dušu, hrana za tijelo - uživala sam u potpunosti! A tetke sa ladnim trajnama - neka tuguju što nisu na mome mjestu!:)))) I gutaju knedle :))))
Gastro dio:
Hobotnica, torta ...
l
Riblja pašteta....
Torta....
Danas, 19.04.- predavanje u Novoj Akropoli, Ikica 36 o Nikoli Tesli i energiji....Evo kako su ga najavili:
PREDAVANJE POVODOM DANA PLANETA ZEMLJE
Od svih raznovrsnih pojava koje priroda pruža našim osjetilima, nijedna nas ne ispunjava većim čuđenjem od toga nezamislivo složenog kretanja koje u svojoj sveukupnosti definiramo kao ljudski život. Njegovo tajanstveno podrijetlo iza vela je zauvijek neprobojne tame prošlosti, njegov karakter je postao neshvatljiv zbog njegove beskrajne složenosti, a njegova sudbina skrivena u neizmjernim dubinama budućnosti. Odakle potječe? Što je? Čemu teži? Odakle dolazi sva pokretačka energija? Što je izvor koji sve pokreće?
Sve su to velika pitanja na koja su mudraci svih vremena nastojali odgovoriti.
Upoznajte Nikolu Teslu ne samo kao znanstvenika, nego i kao mislioca kojeg su cijeli život zaokupljala filozofska i humanistička pitanja vezana uz čovjeka i prirodu. Čitav svoj altruistički rad posvetio je dobrobiti čovječanstva usmjeravajući ga prema istinskom suživotu sa zakonima prirode.
Predivno predavanje, naučila sam jako puno i o Tesli i o prenošenju energije, o tome da je Tesla indirektno zaslužan za šest Nobelovih nagrada koje su došle nakon usavršavanja upravo Teslinih izuma, od x zraka, do bežičnog prijenosa energije, svjetla....Respect! Vizionar, kao Jules Verne u književnosti....Medjutim, Tesla je sve što je sanjao i izrealizirao u stvarnosti.....Zaista je radio u korist cijelog čovječanstva.....Ne pojedinaca...Govorio je i o nuklearnoj energiji, i koliko se ona može zloupotrijebiti.....Jednom riječju - genije.
Toliko za večeras. Ljubim!
16
uto
04/24
Čitam i kuham
luki2.blog.hr
"Čitam i kuham" - odlično! Prebacilo nas zaista u Italiju - pizzete punjene preprženim lukom i rajčicom, bosiljkom, i kao desert odličan Millefeuille, oko kojeg se raspravljaju Talijani i Francuzi...I tvrde i jedni i drugi da je - njihov!:))))
Ovako je to izgledalo. Crno vino, bijelo vino - radi mene muškat.:)))
Dacia Maraini, odnosno njena knjiga koju smo imali za čitanje, "Nijema vojvotkinja" nije mi se svidjela. Teška tema o položaju žene (roman je povijesni), teško o gubitku djece, supruga; nema previše emocija, ne možeš se uživjeti...:((((( Uglavnom, nije bilo po guštu i mnogima drugima kad smo raspravljali o njoj. Inače, Dacia je treća žena Alberta Moravie (službena ili neslužbena, e to ne znam. Samo znam da se kačio za mudre i svestrane žene..) Daciu je svakako nadmašio u pisanju, po onome što sam uspjela pročitati...
Wikipedia naziva Alberta Moraviu Dacijinim parterom, i to od 1962. do 1983.
Dacia Maraini danas ima 87. godina Jedno vrijeme, tijekom Drugog svjetskog rata, živjela je u Japanu.
(Alberto Moravia nije ništa manje zanimljiv podrijetlom. Podrijetlom Židov iz Moravske, a po majci iz Dalmacije. Umro je u Rimu 1990.)
Dobili smo i novu knjigu za čitanje, nešto potpuno različito od "Nijeme vojvotkinje"....
I kako bi rekla Scarlett - sutra je novi dan....:))))
Ljubim!
15
pon
04/24
* Jetrica, batat i ajvar ... 420 kcal
minus40kg.blog.hr
10 dag pileće jetre i srca ... 130
10 dag ribanog batata ... 90
10 dag ajvara ... 110
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar
- jetra, srca i batat začini, lagano poulji i ispeci u pećnici
- serviraj uz ajvar
Vrlo ukusno jelo od meni poželjnih namirnica.
P.S.
Političari mi idu baš na jetra ovih dana.
Update:
Vrgoračke?
Naravno da, da,
i to prve u ovoj godini.
Izvrsne, mirišljave i prepune okusa.
Eh, mi ponosni umirovljenici u RH, imamo ...
a bome i znamo, a vi ostali, trudite se,
pa će vam biti dobro kao nama.
13
sub
04/24
* Punjena paprika i tjestenina ... 410 kcal
minus40kg.blog.hr
1 punjena paprika ... 140
2 dl pasirane rajčice ... 40
4 dag integralne tjestenine ... 140
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, češnjak
- na maslinovo prodinstaj češnjak
- dodaj pasiranu rajčicu i punjenu papriku
- umiješaj tjesteninu
Kad ti punjena paprika ostane na suhom, daj joj šansu, i naravno, ne mora svaki puta biti s pire krumpirom, a kamoli batatom. Daj si mašti na volju, a nije loše i kad se postupak skrati, kako bi ostalo više vremena za blog i slične mudrolije.
12
pet
04/24
Varivo od poriluka
luki2.blog.hr
Danas je bilo relaksirajuće, jer me sutra od jutra čeka ludi dan....Prije nekoliko dana radila sam varivo od poriluka i odlično je prijalo. Evo i malo fotkica, pa recept...
Dva poriluka, nekoliko mrkvica ....
Malo krumpira....
Malo vode, vrhnja za kuhanje - i eto odličnog rezultata. Na žlicu, bez mesa.
100 g mrkve
2 poriluka
300 g krumpira
100 g vrhnja za kuhanje (ja stavih malo više, ono jedno malo vrhnje za kuhanje cijelo)
1 Fant mješavina za fina variva
malo ulja
Poriluk sam oprala, očistila, narezala na kulutiće, mrkvu isto oprala, očistila i izrezala na trakice. Na zagrijano ulje dodala sam poriluk i mrkvu, kratko propirjala. Podlila vodom (oko 800 ml), dodala narezani krumpir i umiješala vrećicu Fanta. Kad je zakipilo, kuhala sam dok povrće nije omekšalo. Prd kraj sam dodala vrhnje za kuhanje. I to je to, dobar vam tek!
I na kraju napravila muffine s komadićima čokolade. S obzirom da sam imala goste, nestali su u trenu. Ulovila sam jedan...:)))
I mala vrtlarica sam ja::)))) Kupila sam mali vrtlarski alat za moje biljčice u teglicama:
Ljubim!
* Špinat s jajem ... 310 kcal
minus40kg.blog.hr
15 dag špinata ... 30
5 dag jaja (1 kom.) ... 80
5 dag graham peciva ... 150
0,05 dl maslinovog ulja ... 50
sol, papar, češnjak
- špinat iz teglice se malo prodinstao, dodan mu je češnjak
- servirano s pečenim jajem i pecivom
U planu je bio batat, ali eto, može poneko jelo i bez njega, a gdje ćeš praktičnije od peciva. I opet se pokazalo da je staklenka sa špinatom izvrsno rješenje za mene.
11
čet
04/24
10
sri
04/24
* Punjena paprika i batat ... 320 kcal
minus40kg.blog.hr
1 punjena paprika ... 140
10 dag batata ... 90
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol
- uz punjenu papriku serviraj batat pečen na maslinovom ulju
Sarma promijeni odijelo i od zimskog namah postane proljetno jelo.
Zašto batat?
Jednostavno. Kad kupiš kilu, a po obroku uzmeš desetak dag onda i potraje, a neki dan mi se baš svidio batat na maslinovom, pa rekoh, hajd da baš provjerim je li bilo slučajno. Eto, definitivno nije. Vrlo je ukusno, a uopće nije preslatko, naravno, meni, a u vaše procjene, kamoli afinitete, ne ulazim. I opet se pravdam, a to mi se baš nikako ne sviđa.
09
uto
04/24
* Sendvič sa sirom i mladi luk ... 470 kcal
minus40kg.blog.hr
5 dag trapista ... 190
5 dag graham peciva ... 150
10 dag mladog luka i rotkvice ... 40
0,1 dl bučinog ulja ... 90
sol, papar
Svakodnevna kuhinja podrazumijeva i vrlo jednostavna jela, a ovo je jedno od upravo takvih. S druge strane, zanimljivo je i ipak nije skroz suhoparno dosadno, dapače.
07
ned
04/24
* Jaja, šparoge i batat ... 350 kcal
minus40kg.blog.hr
10 dag jaja (2 kom.) ... 150
10 dag batata ... 90
10 dag šparoga ... 20
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol
- povrće lagano ispeci na maslinovom ulju
- dodaj jaja i ispeci do kraja
Savršena lagana večera.
- Statistika
Zadnja 24h
6 kreiranih blogova
148 postova
383 komentara
170 logiranih korisnika
Trenutno
3 blogera piše komentar
15 blogera piše post
- Blog.hr