Let lastavica

04.12.2017., ponedjeljak

Brodovi jednog kapetana

Ljera dalje kaže: "Nastavljamo obilazak najstarije kuće u Južnoj Floridi, kuće kapetana Votlingtona. Kao muzej predstavlja lepu, autentičnu i jedinstvenu priliku za putovanje u prošlost, po mogućnosti brodom! " "Razgledanje kapetanove kuće je lepo putovanje u prošlost! Slike maketa raznih brodova koje prilazem uz kapetanovu radnu sobu i brodske dnevnike, najbolje kazuju gde bi se mogao nalaziti kapetanov duh, ali i kakvo bi nam putovanje preporučio. Naravno - brodom!" Kuću krase i slike brodova na platnu. "U dvorištu se nalazi kuća za kuvanje. U to vreme kuće za kuvanje bile su na posebnom mestu udaljene od kuće za stanovanje zbog bezbednosti u slučaju požara, ali i zbog toga što su kuvarice i ostalo osoblje bili crnci. Statusno nije bilo dopušteno da budu pod istim krovom, jedni da kuvaju, a drugi da jedu! Zbog rasne nejednakosti zaratili su Sever i Jug, ali nekoliko decenija nakon što je izgrađena ova kuća za kuvanje. A s obzirom na to da je ova mala kuća sačuvana može se zaključiti da je isti princip održavan dugo, dugo..." Otvoreno ognjište, grube alatke, mali prostor, govore o tome da su se kuvarice kuvale kuvajući! Jedina ventilacija je to što su ulazna i izlazna vrata jedna naspram drugih pa je valjda nekada mogla da se napravi promaja. Ali, nema te promaje u vrelim i vlažnim mesecima na Floridi... "Možda je bilo utešno to što je ceo pakleni prostor za kuvanje u zelenilu vrta i bašte. Velika površina Ki Vesta leži na stenama od korala, sa tankim slojem plodnog zemljišta, pa je bilo veoma uputno iskoristiti svaki pedalj zemlje." "Pozdrav, Ljera&Sin"

- 06:37 - Dobro došli pristojnim komentarom na moj blog (28) - Isprintaj - #