::ribafish - čovjek krnje jetre::

petak, 11.09.2015.

Roštilj ili pizza? Može tim redom!

Ušetao sam na terasu obasutu prekrasnim cvijećem, iz džepa Bossovog sakoa izvadio potvrdu da sam doktorirao na Harwardu i otkrio lijek za leukemiju, rak i još nešto. Pljusnuo sam to na stol, skinuo naočale od bjelokosti, a motori moje 1543 metra duge jahte s koje sam netom sišao su konačno utihnuli. Skupio sam hrabrost i progovorio: „Dobro stari, jesi sad zadovoljan sa svojim jedincem?“
Moj otac bi samo spustio plahtu od Vjesnika, presavio je precizno po polovici, pogledao me preko vrha naočala i rekao – sine, nisi zatvorio vrata...



Dakle, kako moj otac nikad neće biti zadovoljan s onim što radim, u razmaku od tri vikenda, barem ću biti – ja. I zato se tu hvalim, a istovremeno i pozivam vas da se družimo, smijemo, pojedemo i popijemo koju!

U petak, 11. 9. sam na Zadar craft beer festu. Ne kuham pivo, i ne znam sve detalje, ali pratim, kušam, volim i širim dobre vijesti okolo, pa se vidimo na rivi uz najbolje zanatske pivice regije!



U subotu i nedjelju, 12. i 13.9. sam pak predsjednik žirija na Igrama gladi u restoranu Bicko. Najbolja roštiljada na kraju grada, na staroj Karlovačkoj, okuplja dvanaest timova sa svih strana svijeta, od Tine Katanić i Aleksandre Grdić, do Antimona i Večernje škole, prekaljenog paparazza Kristijana Tabeta, nekih velikih stričeka od 200 kila kaj buju mene pojeli ako ne pobjede... Voditelj je Drele, sve traje od podneva do zore, i nadam se da ćete se doć satrat finim mesom po popularnim cijenama.


Igre Gladi link



Ako to preživim, 25. i 26. rujna sam u žiriju Panorama Pizza Expoa u Prelogu, na kojem će se naći dvadesetak najboljih hrvatskih pizzerija. Zadnji put sam prenaglo počeo i išao radit krugove oko jezera, pa sam uspio probat samo 14 komada. A onda su me naučili da se ne jede po kriška nego po zalogaj. I vidio sam sva čuda, i zaljubio se, i naučio hrpu toga, i ove godine će bit još luđe, pa pročitajte što vas sve čeka u hotelu Panorama u Prelogu – vidimo se!

Panorama link



"1. Panorama Pizza Expo, međunarodna izložbeno-prodajna manifestacija svijeta pizze (ponude namirnica, opreme, alata i popratne industrije) održat će se 25. i 26. rujna 2015. godine u dvorani hotela Panorama u Prelogu, u organizaciji udruge za kulturu stola G.E.T. iz Zagreba i tvrtke DG Sport iz Preloga, a pod pokroviteljstvom Međimurske županije.

Organizatori Panorama Pizza Expa su u 2014. godini su organizirali su Panorama Pizza kup, koji je okupilo desetak ponajboljih hrvatskih pizzerija. Uz žiri u stručnom sastavu: Rene Bakalović, Časlav Matijević, Domagoj Jakopović Ribafish i Loreena Meda natjecanje je približeno svjetskim standardima. Prvo mjesto osvojila je pizzerija O'Hara iz Zagreba.

Panorama Pizza Kup će i ove godine biti bitan dio manifestacije. Održat će se u petak, 25.9.2015., a već poznatom sastavu kao članovi žirija pridružit će se Zlatko Gall, poznati novinar i gastronom te Zlatko Sedlanić, vrhunski chef, Podravkin promotor kulinarstva.

Novost je natjecanje amatera koje će se održati drugi dan manifestacije, dakle u subotu, 26.9.2015. Zainteresirani se mogu prijaviti preko web stranice www.panoramapizzaexpo.eu i u petak, 25.9. na Panorama Pizza Expou. Za najbolje među njima osigurali smo privlačne nagrade sponzora. Prva nagrada je vikend paket za dvije osobe u Terme Olimia.
Oba dana nas nakon izložbe, natjecanja i edukativnih radionica održat će se afterparty na terasi hotela Panorama. Očekujemo dobru zabavu uz nastup TS "Taubeki" i podršku Podravke. "

Oznake: Ribafish, roštilj, bicko, prelog, panorama, pivo, zadar

utorak, 10.06.2014.

Blogerski roštilj na Bundeku

Blogerski roštilj na Bundeku

Bio je kraj 2005., i na tadašnjem fušu, u redakciji Klika, povelo se pitanje o blogu i blogerima. Glavni urednik magazina je rekao da su blogeri šupci bez društvenog života, i da je to po njemu totalno smeće, pa sam koji mjesec kasnije, kad smo se posvadili, s velikim guštom počeo karijeru bloganja. Išlo mi je kao po loju, ljudi su guštali u mojim perverzijama nedoraslog infantilca, upao sam na Cool listu Blog.hr-a, i tamo se zadržao sve dok nisam naletio na jednog hejtera i preselio se na Wordpress, odnosno, preselila ne Anavie, jer sam loš s tehnikom. No, sva ona virtualna prijateljstva – nisu stala na tome. Upoznao sam barem stotinjak blogera uživo, bilo je čak i malkice seksa, a i navukao sam par najboljih frendova da i oni pišu. Pa su pisali bolje od mene, pederč... no to nije današnja tema.

Nedavno mi se pružila prilika da budem urednik blog.hr-a, zajedno s punkufer.hr-om. Ne da sam odmah pristao, nego sam baš bio sretan. Osam godina bloganja s jedne, i opis punkufera (hrana, piće, putovanja, hedonizam) točno opisuju ono što volim i u čemu sam najbolji, pa sam se bacio na posao. Naravno, nije sve idealno kako se čini, i od tehničkih poteškoća, dizajna, svega živog, došli smo i do detalja da danas puno manje ljudi piše. Svi odoše na Facebook, pa i ja... I onda sam odlučio pozvati sve bivše i živuće blogere na tulum, roštiljčić, čisto da vidimo jel nas još ima. Očekivao sam stotinjak seksi djevojaka i ležernih mladića, pomicanje Bundeka 100 metara na jug i tko zna što još, a ovako se skupilo dvadesetak blogera i još toliko simpatizera, i sve je skupa bilo skroz fino.

Počelo je prije 17.00 kad sam s frendom Danijelom pokušao zapaliti vatru, spojiti stolove, ohladiti pivo, i općenito – nismo napravili ništa. Tek pojavom prvih blogera, Andree i sina, Dražena Komara, Hybrid Stuffa, Svijeta u boci, Prokletog, Zeke zna, daywalkera i drugih, počelo se sve muvati, pa smo i grane našli za ponovnu uspostavu vatre. Kasnije nam je Svijet u boci rekao da ih je našao blizu wc-a, ali je atmosfera bila toliko dobra, pivice Zagrebačke pivovare (donirane) postojane, Podravkina Vegeta marinada sjajna, i meso vrhunski ispečeno. Dobro, solidno ispečeno, ipak sam ja rođen, odrastao i živim u centru, kaj je, nećete umret od malo zgorenog i krvavog!
Blogeri su kapali, došli i neki Portugalci, spajali smo se sa susjednim roštiljdžijama, razbili jednu flašu dobrog vina, jedan se fotograf porezao, drugi tek puni svoj portfolio, uskoro se stvorio i Zdenkov Kulturni Kombi, i još par djevojaka za koje ne znam jesu li bile anonimno, ili sam zabrijao. Komarci su bili kao trudne rode, ali ih je dim brzo otjerao, striček čuvar se samo nasmijao kad je vidio kako smo uredni, i par sati uz priče o prošlosti bloga i blogerskih doživljaja – sjajno je ispunio večer. Kao novi urednik strpljivo sam slušao ideje i prijedloge, pisao u tefter i danas odnio na sastanak s bitnim ljudima u firmi.

Uglavnom, prva deka je bačena, mislim da imamo u CV-ju jedan sasvim pristojan tulum u kojem se popilo pet piva i pojelo pet komada mesa po lubanji, pa shodno tome planiramo sljedeći dernek, ovoga puta za vikend, sa cijelom blogerskom Hrvatskom. Ljudi, pišite, Facebook je divna stvar, ali ovo je jače. Do sljedeće prilike, vaš Ribafish!

Fotke!!!

Oznake: blog, roštilj, Bundek

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv