mriza zivota

nedjelja, 26.02.2017.

Kad zadimi, zdimi !!!:-)





























Hlap ili jastog?!
Teško je razrješiva dilema koji je od ta dva raka slasniji. Razvikaniji je specijalitet jastog, čije se lagano, rahlo, bijelo meso nalazi u repu.
Hlap odnosno rarog (mi ga Dalmaciji zovemo i Karlo) brani svoj ugled velikim kliještima punim nešto sočnijeg mesa nego što je ovo u jastogovu repu( vidjeli ste dolje nizvodno kako izgleda hlapko zvani Karlo.:-))

Za pripremu specijaliteta i od hlapa i od jastoga prvi je preduvijet da ih do lonca dopremite žive, a kako ćete dalje parola;

Snađi se!:-)))

19:41 | Komentari 25 | Print | ^ | On/Off |

petak, 24.02.2017.

Bruna

Od rana jutra učenici 8.b razreda kvarili su Bruni veselje.
Od prve minute nastave nadalje imala je osijećaj da neprestano zure u nju I da se znalački cere.
Bilo kako bilo, urotnički su šaputali.Bruna je znala tko je predmet ogovaranja.

Jedini koji je uopće nije gledao bio je Petar. Mister Cool.
Bruna ga je u potpunosti shvaćala.Kako je samo mogla biti tako glupa I pasti na prijateljičinu provokaciju.
Kako je samo mogla glasno povikati da između nje I Petra nema ničega!
To je cijelu stvar samo pogoršalo.Kao prvo,zato što su svi tek sada bili uvjereni u suprotno.
A kao drugo,što je sada vjerojatno zauvijek pokvarila odnos s Petrom.
Nikada joj više neće poslati SMS, a pogotovo je više neće zvati u “Calipso”.
Tome se već unaprijed veselila iako to nikada nebi priznala.

Naravno da nebi!

Konačno, nikoga se nije ticalo što joj je Petar bio super.

Čak I sladak!

Nakon nastave više nije imala apetita.Nije uopće osijećala glad što Marina
nikako, naravno,nije mogla shvatiti.
Bruna je odmah odbila njenu molbu da s njom ode u kantinu.
Osjećala je užasnu potrebu da bude sama.

Kad je punašna njena prijateljica izašla iz sobe s uobičajenim;
-Želudac mi je tako prazan da mi se čini da već tjednima nisam ništa jela.-
Bruna se spusti na krevet, nasloni se leđima na zid, skupi noge I u krilo uzme Mici.
Izgubljena u svojim mislima, zurila je preda se I milovala svilenkastu dlaku mačkice koja je glasno prela.

-Tebi je dobro Mici.-Djevojčica uzdahne.
-Ti nemaš nikoga na koga bi se morala ljutiti.
Ne uzrujava te glupa prijateljica I ne moraš trpjeti provokacije svojega još glupljeg brata!-
Mici uzdigne glavu I vlažnim očima pogleda Brunu.
Tiho zamijauče kao da je u potpunosti shvaćala što je njenu gazdaricu mučilo.

Barem netko suosjeća sa mnom.-pomisli..
Odjednom joj postane teško oko srca.
Nije mogla suzbiti suze koje su joj navrle na oči I potekle obrazima.

Zašto ju nitko nije razumio?
Zašto nije imala nikoga s kim je mogla podijeliti brige?
Zašto je bila tako sama na svijetu?
Obrisi sobe zamaglili su joj se od suza, a cvrkutanje ptica koje je dopiralo kroz otvoren prozor kao da se udaljavalo dok nije nestalo iza zida brige I tuge.

Kad je Bruna začula majčin glas, najprije je pomislila da se prevarila.
-Što je malena moja?-upitala ju je nježno.

Djevojčica se smeteno lecne, okrene I pogleda portret na svom radnom stoliću.
Slika je bila snimljena nedugo prije nesreće koja je odnjela život njene majke.Ana je sa svojom dugom plavom kosom, plavim očima I rupicom na bradi izgledala poput starije kopije svoje kćeri.Samo je djelovala mnogo ozbiljnije.

-Ne tamo Bruna.-glas joj je odjeknuo iza leđa.

Oklijevajući okrene glavu I nije mogla povjerovati vlastitim očima:na zid pored vrata bila je naslonjena jedna žena.
Ana Tomić, njena majka, koja je već godinama bila s onu stranu duuge.
Brunino je srce lupalo tako jako.Činilo joj se da će iskočiti iz grudi.
Nutrinom joj se širila oluja osjećaja.Istodobno je osjećala I sreću I strah, veselje I tugu.
Širom otvorenih usta zurila je u majku I nije znala što bi trebala reći.

-A-ali….ali , mama, promuca ona.-Kako si dospjela ovamo?
-Jednostavno.-Lijepa, mlada žena se nježno nasmiješi I pokaže na vrata.
-Bila su otvorena.-

-Ne razumijem, pa ti si…-
Prekine se usred rečenice, jer tu užasnu riječ nije mogla izgovoriti.
-Da , i? - Ana je pogledala svojim plavim očima.
Zašto bi to nešto promijenilo između nas?
Zar ti nisam obećala da ću uvijek biti uz tebe kad me budeš trebala?
-Jesi .-Bruna proguta pljuvačku.-No bez obzira na to, kako je moguće da si…?

Molim te Bruna!-prekine je majka.
Zašto uvijek činiš istu pogrešku? Zašto misliš da je tvoja ograničena ljudska svijest mjerilo svih stvari?
Zašto konačno ne prihvatiš činjenicu da postoji svijet koji se nalazi s one strane ljudskog znanja?
Bruna ne odgovori.
Dok je šutke promatrala majku, osjeti kako su joj se otkucaji srca I uzburkani osjećaji polako smirivali.

-Znači došla si da me utješiš?-upita ona napokon.

-Da ti pomognem.Čini mi se da ti je u ovom trenutku svaka pomoć dobro došla!-
Bruna je tek tada primjetila da je Mici skočila s kreveta I dotrčala do njene majke.
Tiho mijaučući motala se oko njenih nogu.
Ana se sagne kako bi je pomilovala.-Izgleda da joj se sviđam.-Zadovoljno se nasmiješi I uspravi se.

-Kaži malena moja, što ti leži na srcu?
Djevojčicu nije trebalo puno nagovarati.Povjerila je majci svoju tugu I otkrila joj brige koje su joj uzrokovali brat, prijateljica I prijatelji iz razreda.

-Što te briga što oni pričaju o tebi? Neka brbljaju.Uskoro će im dosaditi I sami će prestati.
Važnije je da ne dopustiš da te to zaokupi I da ne smetneš s uma svoju veliku zadaću.
Moraš pokušati riješiti tajnu tog Grebena.
-Otkud znaš za Greben?-Bruna se začudi.
Ana se nasmiješi I odmahne glavom.-Bruna, Bruna.-reče ona.
-Zar zaista misliš da ja nemam pojma o tome što se u tvome svijetu događa?
-Imaš,ali…
-Uvijek znam što te muči malena.Stoga znam I da te tajna Grebena trenutačno prekomjerno zaokuplja.
Ono što ne razumijem je….Prekine se I zabrinuto uzdigne obrve.
-Što mama? –upita djevojčica.-Što ne razumiješ?
-Zašto se ne oslanjaš na svoje posebne sposobnosti?
Dodijeljene su ti kako bi ti pomogle u ostvarenju tvoje zadaće.Zašto ih ne upotrebljavaš?
Bruna se zbuni.-Koristim ih, zar ne?-
-Misliš?.-majka je čvrsto pogleda.-Nisam dobila takav dojam.
-Kako to misliš?-
-Zar nisi spomenula da baka Klara nije samo znala više o tom grebenu, nego da je ta svoja zapažanja I zapisala?
-Jesam, ali to mi ne pomaže.Te su njene bilježnice izgorjele I nitko….
No. tada preko Brunina lica preleti osmijeh jer joj je iznenada postalo jasno na što je njena majka mislila.

Naravno!To je bilo rješenje!

Skočila je s kreveta I pojurila prema majci kad ju je ona brzim pokretom ruke zaustavila.
-Trenutak! -reče ona I prisloni uho na vrata.
-Mislim da netko dolazi.Bolje da nestanem!

Hitro uhvati bravu. -Budi dobra Bruna.-dobaci još kćeri da bi trenutak poslije nestala.
Bruna se zagleda u prazan zid, a zatim se ponovno spusti na krevet.
-Nevjerojatno.-prođe joj kroz glavu.Sve je to jednostavno bilo nevjerojatno-mamu je ipak vidjela vlastitim očima.
Nakon nekoliko trenutaka u sobu uđe Marina.
Sudeći prema zelenkastim mrljama na njenom obrazu za ručak je bio špinat.
Ugledavši Brunu iznenađeno naprći nos.-Kako to izgledaš? Kao da si vidjela duha.

-Ne znam što se to tebe tiče.Bruna se namršti.-Radije se brini za svoje probleme.
-Što bi ti to opet trebalo značiti? Marina stisne oči.Ne znam zašto se tako ljutiš?
-Ah, doista? Bruna se ogorčeno nasmije.
-A što je bilo danas za doručkom?
-Ma daj Bruna! Marina ljutito napuše obraze.
-To je bila samo zezancija, ništa drugo!
Da se nisi razbjesnila, nitko za to nebi doznao.Za to si sama kriva.
Bruna od iznenađenja razjapi usta.

Znači, tako!

Sama je kriva što joj se cijeli razred rugao.

Nevjerojatno.

Nesvjesno odmahne glavom.To je jednostavno bilo neshvatljivo.
-Jesi li imala posjet?-prijateljičino je pitanje Brunu zateklo posve nespremnu.
-Posjet? Zašto?
-Jer.-Marina onjuši zrak.-Zato što je u zraku tako čudan miris.Kao ….kao u nekoj grobn….
Izmišlljaš! Brunin je odgovor bio oštriji nego što je namjeravala da bude.
-Ja ništa ne osijećam.-doda mekšim tonom.
-Ne?-Marina je ponovno ispitivački pogleda, a onda odmahne rukom.
-Onda se vjerojatno varam.-reče bezbrižno, otvori ladicu noćnog ormarića I izvuče čokoladu.
Na trenutak je Bruna poželjela da prijateljici ispriča o majčinu posjetu.
No, kao prvo, još je bila ljuta na nju, a kao drugo, nju se apsolutno nije ticalo da joj se ukazala njena majka.
Vjerojatno joj to ionako nebi vjerovala.

To je doista bilo čudno.

Ili nije?

Kako joj je mama rekla?-Zašto konačno ne prihvatiš činjenicu da postoji svijet koji se nalazi s one strane ljudskog znanja?-
Bila je u pravu. I tako je Bruna prestala sumnjati I razmišljala je o tome kad bi bio najbolji trenutak za poduzimanje tako važnog poduhvata….

21:07 | Komentari 15 | Print | ^ | On/Off |

četvrtak, 23.02.2017.

Bidan Jakov...:-))

Jakobova kapica je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki,dakle bez zuba Živi na muljevitom morskom dnu gdje se smatra endemskom vrstom.
Jakobova kapica može plivati naglim otvaranjem i zatvaranjem ljuštura. Na taj način stvara potisak pomoću kojeg se pokreće.

Ova školjka jede planktonske organizme i ostale plutajuće komadiće hrane koje dobiva iz morske vode pomoću filtriranja. Jakobova kapica je jestiva, vrlo ukusna školjka i zbog toga se komercijalno izlovljava te je dostupna u trgovinama i ribarnicama.

U kršćanskom kontekstu, ova školjka se tradicionalno povezuje sa Sv. Jakovom te je prema njemu dobila i svoje latinsko ime (jacobaeus). U Hrvatskoj se još naziva i po svom francuskom imenu St. Jacques.

Poznata je i po tome što je njen oblik iskorišten kao motiv logotipa jedne od najvećih multinacionalnih naftnih kompanija Royal Dutch Shell ili skraćeno Shell.


Školjka je lepezastog oblika. Na ljušturama školjke je vidljivo 14 do 16 rebara. Ljušture nisu jednake. Donja ljuštura je konkavnog oblika i obično je zakopana u pijesku ili mulju. Gornja ljuštura je ravna. Ljušture se razlikuju i po boji. Donja ljuštura je bijele, bež ili ružičaste boje, a gornja ljuštura je crvenkasto-smeđe boje sa svjetliljim i tamnijim šarama različitih uzoraka. Kada se otvori iz ljuštura pruža brojna ticala i organe vida. Školjka naraste do 15 cm.


U Jadranu je nalazimo je na pjeskovitom, ljušturastom i muljasto-pjeskovitom dnu na dubini od 5-30 metara. Češća je u područjima gdje ima izvora slatke vode.
Najviše je ima u Novigradskom moru, Velebitskom i Hvarskom kanalu, području Zadra i Bokeljskom zaljevu.


Jakobova kapica (lat. Pecten jacobaeus), je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki, por. češljače (Pectinidae)[1]. Živi na muljevitom dnu Sredozemnoga mora gdje se smatra endemskom vrstom. Školjka je također prilično česta i u Jadranu. Jakobova kapica može plivati naglim otvaranjem i zatvaranjem ljuštura. Na taj način stvara potisak pomoću kojeg se pokreće.

Ova školjka jede planktonske organizme i ostale plutajuće komadiće hrane koje dobiva iz morske vode pomoću filtriranja. Jakobova kapica je jestiva, vrlo ukusna školjka i zbog toga se komercijalno izlovljava te je dostupna u trgovinama i ribarnicama.

U kršćanskom kontekstu, ova školjka se tradicionalno povezuje sa Sv. Jakovom te je prema njemu dobila i svoje latinsko ime (jacobaeus). U Hrvatskoj se još naziva i po svom francuskom imenu St. Jacques.

Poznata je i po tome što je njen oblik iskorišten kao motiv logotipa jedne od najvećih multinacionalnih naftnih kompanija Royal Dutch Shell ili skraćeno Shell.


Školjka je lepezastog oblika. Na ljušturama školjke je vidljivo 14 do 16 rebara. Ljušture nisu jednake. Donja ljuštura je konkavnog oblika i obično je zakopana u pijesku ili mulju. Gornja ljuštura je ravna. Ljušture se razlikuju i po boji. Donja ljuštura je bijele, bež ili ružičaste boje, a gornja ljuštura je crvenkasto-smeđe boje sa svjetliljim i tamnijim šarama različitih uzoraka. Kada se otvori iz ljuštura pruža brojna ticala i organe vida. Školjka naraste do 15 cm.


U Jadranu nalazimo je na pjeskovitom, ljušturastom i muljasto-pjeskovitom dnu na dubini od 5-30 metara. Češća je u područjima gdje ima izvora slatke vode. Najviše je ima u Novigradskom moru, Velebitskom i Hvarskom kanalu, području Zadra i Bokeljskom zaljevu. Inače je endemska vrsta u Sredozemnom moru.





Ko voli sirove , samo nek izvoli.
Ja pak ne,omililo mi roštiljat!!!!:-)))

17:08 | Komentari 15 | Print | ^ | On/Off |

ponedjeljak, 20.02.2017.

4 Asa:-))




























Hlap (lat. Homarus gammarus) je morski rak iz porodice Nephropidae. Poznat je i kao lap, karlo, rarog, njakar, humer i ralog. Pojam hlap je slavenskog podrijetla, a znači “težak momak koji vuče noge”. On zaista vuče plosnate štipaljke po dnu mora proizvedeći pritom karakterističan zvuk.
Najčešće živi ispod kamenja ispod kojeg iskopa rupu. Za vrijeme punog mjeseca, izlazi iz rupe i kreće se po morskom dnu. Hrani se ostacima ribe, crva, malih školjaka i meduza.
Mrijesti se tokom zime ovisno o temperaturi vode, gdje ženke znaju inkubirati jajašca čak i do 10 mjeseci. Prilikom razmnožavanja ženka odbacuje svoj stari oklop i prolazi proces tzv. presvlačenja. Razvoj ličinke odvija se u 4 stadija, a nakon završnog stadija, mladi hlapovi žive zakopani u morskom dnu oko 2 godine nakon čega kreću u potragu kamenitih terena.

Najukusniji je pripremljen na žaru, e kola!!!

Isplatilo se bokun smrznit,jerbo četvorica su upalaaa, o lal lala ...:-))

22:31 | Komentari 14 | Print | ^ | On/Off |

utorak, 07.02.2017.

Šaltaj petu...:-)))





















U ovo vrijeme, kad smo otrovani fastfudno i opijeni fastdrinkno, sve više osijećamo potrebu za kužinama naših nona , sve više-premda naoko siti!-gladni smo jela za koja je sve manje onih koji ih znaju spraviti.Peta brzina u kojoj brodi čovječanstvo, kao jednu od svojih kolateralnih neizostavnosti , nametnula nam je i tu nekvalitetnu ishranu.
Dabome, nema vremena za pripremu hrane, kuhanje ,ili pečenje, kad je dovoljno-ekonomično u pogledu vremena i novca-prigristi nešto usput, na brzinu, preko pauze.Pa opet, koliko god mi bili svjesni trovanja lošom hranom,ne odustajemo od njene konzumacije, ali u isti mah, nekako paradoksalno pokazujemo i ništa manje slabu želju spram vraćanju ishodišnim recepturama naših nona.Nisu slučajno knjige s receptima u zadnje doba sve popularnije.Nisu ni zaludu.Zato, neka mi oproste i Pompej i Plutarh, ali ploviti se mora:“šufigare necesse est!“


( iz Dalmatinskog evanđelja Siniše Vukovića )


konobo moja....radosti svaa...:-)))

12:46 | Komentari 30 | Print | ^ | On/Off |

ponedjeljak, 06.02.2017.

Bolcen...:-))












smišljam pismu o bolcenu....:-)))

00:27 | Komentari 10 | Print | ^ | On/Off |

petak, 03.02.2017.

Ne isplovljavaj ako ne znaš!

Iako ima mnogo načina vezivanja čvorova ili uzlova, u osnovi ih se može podijeliti u dvije skupine: na one koji služe za vezivanje konopa za nepomičan objekt te na one koji služe za spajanje dvaju konopa, po mogućnosti različitih debljina.

Osmica

Da biste zavezali čvor na kraju konopa, kako se konop, na primjer, ne bi izvukao pod pritiskom, načinite donju petlju, a potom gornju petlju. Provucite živi kraj konopa kroz prvu petlju tako da nalikuje broju 8.

Područje ljudske djelatnosti u kojem su se čvorovi ponajviše rabili jest vjerojatno pomorstvo, naročito u doba jedrenjaka kada je na brodovima sve vrvilo od konopa. No, u našoj terminologiji tada govorimo o uzlovima; čvorovi su tek jedna podvrsta uzlova, dok su ostale npr. vojevi, pašnjaci, grljci, kučevi, zapori, rasponice, upletke, pletiva, opleti, itd. Svaka od tih podvrsta sadrži na stotine, možda i tisuće, različitih uzlova, na koje se postavljaju mnogi uvjeti, ovisno o namjeni. Svakako, najvažniji uvjeti jesu jednostavnost vezivanja i sigurnost, a za neke uzlove i mogućnost brzog odrješivanja. O vještini vezivanja često je ovisila, a i danas u doba rekreativne nautike i “vikend kapetana”, ovisi sigurnost broda i posade.

Mnogo je života izgubljeno nestručnim vezivanjem uzlova, ili uporabom nekog uzla za pogrešnu namjenu. Npr., vrlo rašireni muški uzao (square knot, ili reef knot) jedan je od najsigurnijih (osobito kada se stegne i smoči) spojnih uzlova koji služe za nadovezivanje konopa. No, ukoliko su ti konopi različitih promjera ili tvrdoće lako se razveže!

/ izvor; marjan.hr /






NE ISPLOVLJAVAJ AKO NE ZNAŠ VEZATI OVE ČVOROVE!

07:03 | Komentari 26 | Print | ^ | On/Off |

srijeda, 01.02.2017.

U vrši , ili ona u njemu?





-„dalmatinsko sveto trojstvo“ smokva ,višnja i rogač-Na smokvu smo zaboravili, rogač smo zanemarili, a višnju smo ubili!Pamtimo li rogaćušu, rakiju od rogača?

nema veze s temom, naoko?!.-))











parthy za Ekipuuu.....:-)))






klasa -OPTIMIST- ...:-)))

20:14 | Komentari 13 | Print | ^ | On/Off |

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>