minus40kg - kalorijski restoran
2 dl bjelanjaka ... 100
20 dag kuhanog povrća ... 160
- mrkva, grašak, kukuruz
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, vlasac, ...
- na ulju ispeci bjelanjke
- umiješaj povrće, začini
Bjelanjak ima osjetno manje kalorija nego jaje. Ima malo masnoće, a slično proteina. Zato je nedvojbeno dobar za ljude kojima je to bitno. Naravno da je jaje sa žutanjkom okusno superiorno, ali...